糖質制限花盛りの今、「しらたき」を見直すべき！安価なのに大満足な激ウマレシピ - ぐるなび みんなのごはんこんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 ヘルシーで安価なしらたき。イタリアでは「ゼンパスタ」と呼ばれパスタの代用品として健康志向の高い人々に大人気となっています。 麺が大好きだけど夏に向けてダイエットがしたいという方にもぴったりですね。 なによりつるつるしこしこした食感が美味しいのでダイエット中でなくてもぜひ食べていただきたいです！ しらたき麻婆 材料（1人分） しらたき（あく抜き済みのもの）・・・200g 豚ひき肉・・・80g 万能ネギ・・・適量 にんにく・・・1かけ しょうが・・・1かけ 豆板醤・・・小さじ1 ごま油・・・小さじ1 A 水・・・200cc A 醤油・・・小さじ1 A 砂糖・・・大さじ1 A 味噌・・・小さじ2 A 鶏がらスープの素・・・小さじ1/2 A 片栗粉・・・大さじ1/2 作り方 しらたきはから煎りして水分を飛ばす。万能ネギは小口切りにする。にんにく、しょうがはみ
harold-spm.com
