みにゃさまこんにちは。 フェリシモ猫部は6月18日から、神戸の地ブランデーCAT AT NIGHTのウェブ販売を開始しました。 CAT AT NIGHTは、神戸で栽培されたぶどうを100%使い、オーク樽で12年以上も長期熟成させた、華やかな香りをまとうブランデーです。 高貴なまでにまろやかで、華のある神秘的な香りを「夜の猫」にたとえ、CAT AT NIGHTと名付けました。ちょっとわがままな雰囲気の猫のラベルデザインも特徴です。 この魅力的な地ブランデーは、「神戸みのりの公社」のワイン倉から発掘されたものです。100%神戸産の欧州系ぶどうを、コニャックと同じ製法の単式蒸留釜で2回蒸留し、その後フランス産リムーザンオーク樽で12年以上熟成させ、華やかな香りを育てました。 神戸みのり公社でつくられた純国産ブランデー 穀物を原料とするウィスキーと違い、ブランデーは果実酒を蒸留してつくります 純国