象が食べる木の実「マルーラ」でつくられたリキュールが美味しい
アフリカに自生し、象が好んで木の実を食べるという「マルーラ」。その果肉でつくられたクリームリキュールがとてもおいしい。 20代になりたての頃から、好きで飲んでいるリキュールがある。 AMARULA（アマルーラ）。 馴染みのない方も多いと思う。 筆者がむかしバーで働いていたときも、同僚のバーテンダーでアマルーラを知らない人は多かった。 それもそのはず、輸入者は「コルドンヴェール株式会社」 コルドンヴェール株式会社とは、イオンと酒のやまやの共同出資による輸入商社だ。 酒のやまやは、東北にお住まいの方は一度は利用したことがあるかもしれない、宮城県に本社を置く酒の輸入食品のお店。わかりやすく言うと「生活感のあるカルディ」。 アマルーラは、酒のやまやではだいたいどこの店舗でも置いているものの、他の酒屋では見たことがない。筆者が住んでいた宮城の山奥では、酒のやまやが最もイケているお店（なんてったってハ
IBA公認カクテルリスト - Wikipedia
IBA公認カクテルであるオールド・ファッションド IBA公認カクテルは、国際バーテンダー協会（IBA）が毎年開催するワールド・カクテル・チャンピオンシップ（WCC） [1]において、バーテンダーが使用するため、数多くの中から選ばれたカクテルである。 IBAのカクテルは、一般的に使用されているミリリットル（ml）ではなく、センチリットル（cl）が使用される。3 clは1米国式液量オンス （clよりも1.4％多い）とほぼ同じであり、0.5 clはおよそ1米ティースプーンである。 公認カクテルリスト[編集] IBA公認カクテルは3つのカテゴリーに分かれている。 忘れられないもの（The Unforgettables）[編集] マティーニはよく知られたカクテルである。 [2]
カクテルの話 トニック・ソーダ・バック・フィズ・リッキーの違いとは。 : hanatsulog：はなつーのマイペース情報発信blog
珍しくお酒の話 ご存知の通りカクテルの名前って混ぜたものによって変わるんですよ。 例えばカシスオレンジだと、カシスリキュールとオレンジジュース ジントニックだと、ジンとトニックウォーター でも、フィズとか、リッキーとはなんぞや。。 調べてみると、ソーダで割るとのこと。でもそれだけじゃないらしい。 というか、混ぜ合わせたものだけが名前の由来になるわけじゃないらしい。 もう…ややこしいっす！！ てことで覚書。 「～トニック」 リキュール+トニックウォーター トニックウォーターで割ったもの。 トニックウォーターとは ソーダ水に、香草類、レモン、ライム、オレンジなどの果皮のエキス分と糖分を配合した、イギリス生まれの飲料。無色透明で、ほろ苦さとさわやかな風味を合わせもっています。 お酒・飲料事典 Weblio辞書 「～ソーダ」 リキュール+ソーダ 普通にソーダで割ったもの。 場合によってはレモンを入
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