ブックマーク / prinkun.hatenablog.com (1)

  • ナポリタンが無性に食べたくなって - Prinkun

    今日は美味しい話題です。 はてなブログをいろいろ読ませてもらいながら、 時間が過ぎるの忘れ、いつしか夕方になっていました。 ふと 料理のブログに飛んで行ったとき、 目に入ってきたのが、 美味しそうなナポリタンの写真 そして、 乳化が決めて!失敗しないおうちナポリタンの作り方 www.ouchigohan-story.com うわあ! 乳化って何? 科学反応で、美味しくなるらしい! 失敗しない! 材料だって、家にある! ということで、さっそく挑戦してみました。 もう かなり遅くなっていたので、 お風呂の準備をしながら、 そしてレシピ(主に分量)を確認しながら 実は私 パスタは大好きなんです。 でも 自分で材料を買ってきてのナポリタンなんて 作ったことがなかったんです~ ペペロンチーノなんかは、 をみながら挑戦したり、 自分流アレンジして作ったりしたこともあったのですが、 ナポリタンなんて、

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