潜水艦部隊のカレーをなるべくレシピ通りに作ってみた - 汎インターネットピクニック日記
先日開催された「第２回護衛艦カレーナンバー１グランプリ in よこすか」で1位になった「潜水艦部隊 濃厚味わいカレー」のレシピが公開されていたので作ってみました。 おそらく、大量に作ること前提のレシピを家庭用の分量にしてあるためか、レシピの分量がg表記になってます。いつものように目分量だと相当の誤差が出そうな感じなので、ちゃんと計量してみました。 材料 肉とか野菜とかはこれくらいの分量です。 牛上肉 100g 豚中肉 60g 鶏肉 60g 玉ねぎ 300g にんじん 150g 馬鈴薯 300g りんご 40g バナナ 30g 肉はすでに冷凍庫の中に冷凍肉としてその程度の分量の塊があったので、それを使いました。本当はかたまり肉か角切りの肉を使うのかなって思いましたが、家にあったのは薄切りなのでそれで代用。 野菜は、玉ねぎは2個ぐらい。人参は中くらいの1本、馬鈴薯は小さめなの3個、大きければ
あさり、豚肉、じゃが芋の蒸し煮のレシピ｜キユーピー3分クッキング
フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱めの中火にかけ、じゃが芋を加えてふたをし、ときどきじゃが芋を返しながら色づくまで5分ほど蒸し焼きにする。ふたをとって中火にし、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。
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鶏肉のトマトクリーム煮☆ by *usako* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが120万品
ソースはぴょんこママさんのレシピを見ると、さらによくわかると思います。 粉チーズをかけてもおいしいよ☆ ☆2012.2.5追記☆ もも肉やささみでもＯＫ！ 冷蔵庫にある野菜をプラスしてもおいしいですよ♪
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しょうゆは冷蔵庫に入れるべき？ 基本の調味料「さしすせそ」の保存法 - はてなニュース
料理の味付けに欠かせない調味料は、生鮮品や加工食品に比べ、賞味期限や保管方法の意識がついつい薄くなりがちです。今日は調味料の中でも使用頻度が高い「さしすせそ」こと、砂糖、塩、酢、しょうゆ、みその正しい保存方法を紹介します。 ■ 「砂糖」を固まりにくくするには？ ▽ http://www.mitsui-sugar.co.jp/enjoy/dictionary/index.html ▽ 固まったお砂糖、固くなったお砂糖 砂糖は温度や湿度の変化を繰り返すと固まってしまいます。購入後は、密封容器に入れて湿度を一定に保つのがポイントです。固まってしまった砂糖は、「霧吹きで水分を与える」「砂糖の容器に食パンを入れて5～6時間放置する」「電子レンジで2、3分温める」などの方法でサラサラになるそうです。 ■ 「塩」は強いニオイにご用心！ ▽ 目的のページが存在しません | くらしと生協 ▽ 商品情報 -
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初心者でも簡単に楽しめる本格的な紅茶の入れ方 - ぎんぐの紅茶
まず、用意する物は以下の３つ。 ・紅茶（リーフティー。ティーバッグではなく葉っぱの紅茶） ・ティーポット（鉄製でなければ急須でもコーヒーサーバーでもOK） ・ティースプーン又は秤 通常、葉から紅茶を入れるには何ステップも踏む。 やかんに汲みたての水を入れて沸騰させ、ポットとカップを温めておき、ティーポットのお湯を捨てて茶葉を入れ、お湯を注ぎティーコゼーで保温し…（以下略）。 実は、この長々しい手順を一言で表すとこうなる。 茶葉に熱湯を注いで蒸らす。 料理上手な人や紅茶を入れ慣れている人なら、これだけでも十分。 だけど、初心者にはあまりにもシンプルすぎるレシピ。 そこで、次。 「茶葉に熱湯を注いで蒸らす」は紅茶の入れ方の骨に当たる。 これに少し肉付けをしたものが、葉で紅茶を入れる最大のポイントであり、初心者でも楽しめる紅茶の入れ方となる。 それは、 ○○gの茶葉に○○ccの熱湯を注いで○○分
辻希美『☆ﾃﾞﾋﾞｭｰ☆』
今日は人生初のﾗｰﾒﾝｼﾞﾛｰに行ってきたょ――о(≧▽≦*)о―― 三田店に行ってきたんだｹﾄﾞ、めちゃくちゃ行列だったぁー １時間くらぃ並んで 人生初のﾗｰﾒﾝｼﾞﾛｰのﾗｰﾒﾝ食べてきました 噂には聞いて居たｹﾄﾞ、凄いﾎﾞﾘｭｰﾑ なんかﾗｰﾒﾝｼﾞﾛｰには色々な決まりがぁるって聞いてたｶﾗ、知り合いのｼﾞﾛﾘｱﾝの人に色々教わってｶﾗ行ったんだ なんかﾗｰﾒﾝｼﾞﾛｰの決まり通り、頼んだり食べたり食べた後の事とかちゃんと出来るかめちゃくちゃﾄﾞｷﾄﾞｷした ﾃﾞﾓ、凄い楽しかった 何より ぁの麺の感じとか味とか超ー好きな感じだったからめちゃくちゃ美味しかった １時間並んだかぃがあったなって思ったもん" 人生初のﾗｰﾒﾝｼﾞﾛｰ めちゃくちゃ大満足でした また行きたいな そんな今日はなかなかお腹が空かないかな と思いきゃ 普通に食べれそう って事で 夕飯の準備中～です noaがぉ米
RapidHack（ラピッドハック）
サクサクサックリピーナッツロッククッキー by リイサ http://cookpad.com/recipe/1037756 成型しなくていいから楽。 焼き時間20～25分ってあるけど、うちのオーブンは14分くらいで十分だった。 オーブンによると思うけど焼くとき様子みたほうがいいと思った。
杏仁豆腐の作り方教えてやるから腹いっぱい食べようず : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ- 2chまとめブログ
杏仁豆腐の作り方教えてやるから腹いっぱい食べようず Tweet 1 名無しさんの飲食店＠料理全品774円 2011/11/10(木) 21:33:43.98 ID:IfD8cQ2T0 立ったら書く いっぱい書く 2 名無しさんの飲食店＠料理全品774円 2011/11/10(木) 21:34:12.45 ID:tNdCIIfN0 美味いやつできるんだろうな？ 7 名無しさんの飲食店＠料理全品774円 2011/11/10(木) 21:35:58.95 ID:FWCoaccb0 早くしてくださいお願いします 8 名無しさんの飲食店＠料理全品774円 2011/11/10(木) 21:36:30.60 ID:IfD8cQ2T0 立ってもうた 杏仁豆腐って実は今国内のその辺に売ってる奴は本物の杏仁入ってないんだよ 何が入ってるってアーモンドエッセンス これ最強 もう杏仁としか思えな
新宿＊カップルシートのある雰囲気のいいお店 - NAVER まとめ
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メランツァーネ
たっぷりのオイルを含んだナスは、それだけでもおいしいもの。 ミートソースのパスタに合わせれば、さらにおいしく。 ■レシピ（2人分） a （トマトソースの材料） にんにく・・・１かけ 玉ねぎ・・・1/2個 ホールトマト缶・・・150ｇ ドライバジル・・・適宜 オレガノ・・・適宜 白ワイン・・・少々 塩、こしょう・・・適宜 オリーブオイル・・・大さじ２ b にんにく・・・１かけ 牛・豚合挽き肉・・・120ｇ ナス・・・2本 パスタ・・・200ｇ 粉チーズ・・・適宜 パセリ・・・適宜 塩、こしょう・・・適宜 オリーブオイル・・・大さじ１ パスタ・・・200ｇ １．まずaの材料でトマトソースを作ります。ソースパンにオリーブオイルをしき、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒めます。 ２．にんにくの香りが立ってきたら、みじん切りにした玉ねぎをきつね色になるまで炒め、ホールトマトを加えます。 ３．２に白ワ
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