インターネット会議アプリ「ZOOM」を使ったZOOM飲みを楽しむ人が増えたでしょう。 そして、若者を中心に、飲める人でもあえて飲まないソバーキュリアスというスタイル。 お酒を扱う飲食店で働く僕にとっては、お店に来てもらう理由が減ってしまってるのでは…と想像してしまいました。 売り上げではアルコールドリンクの割合が大きいので、そこから離れていってしまうことが考えられます。 休業解除となっても家飲みやZOOM飲みに慣れてしまった人にしてみたら、「楽だしこれでいいや」という感じになってないかということを以前にもチラッと書きました。 コロナ前から飲み方が変わってきたのに、自分たちがコロナ以前と同じことをしていてはダメですよね。 家飲み(ZOOM)派、飲めるけど飲まないソバーキュリアスに続き、ゲコノミストという飲みたいのに飲めない人のことを指す言葉を知りました。 その人たちは、居酒屋や宴会などに行っ