先日、プリンを作った時に余った卵白が2個分あったので、スリランカのオムレツカレーにして使い切りました。 こちらはブリのカレー こちらがオムレツカレー 卵白多めのオムレツ(玉ねぎ、チリコルサ、青唐辛子入り) スリランカのイエローライスを炊きました にんにく、生姜、ランペ(パンダンリーフ)、カルダモン、クローブ ターメリック、シナモンスティック、バター、ココナッツミルク こんな感じ 左 オムレツカレー 右 ブリのカレー 毎日ご飯 オムレツカレーのグレイビー(汁、ルゥ)がめっちゃ美味しかったのでまた作りたいです! *バトゥ・モジュ(ナスの揚げ浸し) *パパダン・パドゥマ(パパダンのスナック) 先日ヤオコーで売っていたババヘラアイス 夫が小学生の頃、運動会の日に校門のところでババヘラアイスを売っていてよく食べたんだって。 アイスというより駄菓子だったので私は好みではなかったです ボール遊びの公園で