日清食品が、そのままかじる用のチキンラーメン「0秒チキンラーメン」を発売すると発表した。通常のチキンラーメンに比べ塩分を抑えることで、より食べやすい“あっさりうす味”に仕上げた。おやつやおつまみなど、さまざまな食べ方で楽しめる商品として訴求する。 チキンラーメンは、同社の創業者である安藤百福が発明した世界初のインスタントラーメン。1958年8月25日の発売以来、幅広い層の方々から支持されているロングセラーブランドだ。 2017年に“そのまま食べてもおいしい”ことを訴求するために「0秒チキンラーメン」というプロモーションを実施。それが好評だったといい、現在も袋麺をそのまま食べるお客もいるという。その一方、「そのままかじると、少ししょっぱい」という声もあり、今回新たにそのままかじる用の専用麺を開発した。 しょうゆベースのチキンスープで味付けしながらも、塩分を約50%に抑えることで、より食べやす