チーズMEETゴハン！きょうのあなたはどのチーズキャラタイプ？チーズキャラ診断
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2024年4月18日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、塩田ノアさんの「鶏むね肉のレモンバターソース」のレシピを紹介します！ 今回のあさイチ みんなゴハンだよでは、料理研究家の塩田ノアさんが登場！ フランス家庭料理の手軽で簡単な蒸し煮「鶏むね肉のレモンバターソース」のレシピを教えてくれました。 (画像出典：NHK)
2022年9月8日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ「エスニック肉だんご」の作り方を紹介します！ 今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の坂田阿希子さんが登場しました。 フレンチなど本格的な洋風料理から作りやすい家庭料理まで幅広いレシピを提案されている坂田阿希子さんが、ハーブ入りのエスニック肉団子のレシピを教えてくれました。 この記事では、坂田阿希子さんのレシピ「ハーブ入りエスニック肉だんご」の作り方を紹介します。 翌週放送されたシン肉じゃがのレシピは、こちらでまとめています↓
2022年11月14日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」近藤幸子さんのレシピ「目玉焼きタルタルソース鮭のムニエル」の作り方を紹介します！ 今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の近藤幸子さんが登場しました。 近藤幸子さんが、目玉焼きを使ったお手軽タルタルソースで食べる鮭のムニエルのレシピを教えてくれました。 この記事では、近藤幸子さんのレシピ「目玉焼きタルタルソース鮭のムニエル」の作り方を紹介します。
2024年4月8日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、江戸懐石近茶流宗家 柳原尚之さんの「ほたるいかとわけぎの酢みそあえ」のレシピを紹介します！ 今回のあさイチ みんなゴハンだよでは、江戸懐石近茶流宗家 柳原尚之さんが登場！ 春を味わう「ほたるいかとわけぎの酢味噌あえ」のレシピを教えてくれました。 (画像出典：NHK)
材料小松菜 1わ 豚こま切れ肉 150g 塩 ひとつまみ（下味用） 片栗粉 大さじ1（下味用） サラダ油 大さじ2 しょうゆ 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1と1/2 酢 大さじ1 酒 大さじ1 片栗粉 小さじ1/3 白ゴマ 大さじ1 作り方小松菜はよく洗い、根元を落として5cm幅に切る（軸と葉にわけておく）豚こま肉は塩ひとつまみと片栗粉大さじ1をふり、菜箸でまぶしておくフライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、豚肉を広げて入れ1分間触らずに焼き付けるしょうゆ、砂糖各大さじ1と1/2、酢、酒各大さじ1、片栗粉小さじ1/3を混ぜ合わせておく豚肉をほぐしながら色が変わるまで炒めたら、小松菜の軸を加え、軸が透き通るまで炒める葉も加えてしんなりするまで炒める4の合わせ調味料をもう1度まぜてフライパンに加え、照りが出るまで炒める白ゴマを加えて混ぜ、皿に盛る ★Point 白ゴマを最後に入れて風味をプラ
2023年2月28日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」ヤミーさんのレシピ 「カリフラワースープ」の作り方を紹介します！ 今回の「みんな！ゴハンだよ」では、カルディ食材アレンジレシピなどで人気の料理研究家ヤミーさんが登場しました。 フィンランドのグラタン”ラーティッコ”のレシピを教えてくれました。 この記事では、ヤミーさんのレシピ カリフラワースープの作り方を紹介します。
メンバーシップ始めました♪タイちゃんを応援してくれる方はコチラから↓https://www.youtube.com/channel/UC1HxIiiQ3798vnfYmHjqfsg/joinご報告：サブチャンネル立ち上げました！やんちゃラブラドール銀河の成長日記↓https://www.youtube.com/c...
材料鶏手羽中（半分に切ってあるもの）20本 うずらの卵（市販の茹でてあるもの） 水 カップ2 塩 大さじ2 黒コショウ 適量 スモークチップ（ミックス） ひとにぎり強（15gくらい） ざらめ糖 大さじ1 クレソン・ライム お好みで 作り方鶏手羽中を塩水（水カップ2に塩大さじ2を溶かす）に5分つけ、ザルにあげ、キッチンペーパーで水気を拭き取り、黒コショウをふる中華鍋の全面にくしゃくしゃにしたにアルミホイルを敷き、スモークチップを入れ、小さなアルミホイルで作ったカップにざらめ糖を入れて真ん中に置く ★Point 鉄やステンレス製の鍋を使いフッ素樹脂加工のフライパンや鍋は使用しない。ざらめでてりを出す！中華鍋の直径より3センチほど小さい焼き網に鶏手羽中を重ならないように置く3の空いたところにうずらの卵をのせ、中華鍋の上にのせ、中華鍋の直径に合うふたの内側全面をアルミホイルで保護して中華鍋にかぶ
カテゴリ : 幼稚園編,食べ物いろいろ いななくはありません 中国嫁日記 数年ぶり新刊でマス。 久々すぎるので発売前には集中更新とかしようと思っています。 その時には宜しくお願いいたします。 コメント一覧 (32) 37. まさみん 2020年09月17日 07:06 バオバオくん、こんにちは。 にんげんは、100になってもまんたんにはならないんだよ。 スマホはバッテリーが100になるといっぱいになるね。 バッテリーの100は、100パーセントをあらわしているよ。 100パーセントは、まんたんのいみだね。 バオバオくんは、このことをしっていたんだね。えらいな。 にんげんの100は、100センチをいみするよ。 これは、「ながさ」をあらわしているんだ。 だから、100よりもおおきなかずになっても、だいじょうぶなんだよ。 たくさんごはんごはんをたべて、100よりもおおきなバオバオくんになろうね。
フランス＆スペイン旅「ワインとバスクの旅！ビルバオ旧市街で食べる肉厚マッシュルームのお昼ゴハン！」 - 「暮らすように旅したい！」 旅のあれこれ ariruariru
また旅に出られる日を想いながら、今日も旅の復習をします。 ariruariru.hatenablog.com 2019年8月 この夏は、友人との2人旅。 フランスのパリからボルドー、スペインのサンセバスティアン、 ビルバオと大西洋側を南下する。訪れたかった場所をめぐる旅。 さあ、２週間のワインとバスクの旅へ！ 目次 ビルバオ旧市街の街並みを歩く ビルバオでも、やっぱりバルごはん！ マッシュルーム！マッシュルーム！マッシュルーム！ ビルバオ旧市街の街並みを歩く この日は朝から世界遺産ビスカヤ橋。 その後は地下鉄で旧市街へやってきた。 そろそろお昼時。お腹が空いてきたな。 ビルバオでも大活躍！バスクの旅のお供におススメです。 ↓ 美食の街を訪ねてスペイン&フランスバスク旅へ (旅のヒントBOOK)[本/雑誌] / 金栗里香/著 価格：1870円（税込、送料別) (2019/12/21時点) ビ
出来る方から・出来る範囲で～手作りゴハンのススメ～ 通販でキャットフードやドッグフード、フェレットフードを販売｜Shopニンナナンナ
今日のゴハンが明日の身体をつくります 今日の身体はこれまでのゴハンの結果です 貴方を信じるシッポたちと貴方をNinnaNannaは応援し続けます
お姉ちゃんウサギのマネをしてゴハンをもらう弟にゃんこの動画が、賢くてかわいくて何度も見たくなってしまいます。 テーブルの所にやってきたお姉ちゃんウサギのぽぽちゃん かわいいコンビです テーブルの所にやってきたのはお姉ちゃんウサギの「ぽぽ」ちゃん。目の前にはベルとお皿が2つずつセットされています。ぽぽちゃんがベル鳴らすとお皿にゴハンを入れる飼い主さん。どうやらベルは「ゴハンください」の合図のようです。 白いベルを鳴らして ゴハンをもらいます そこに登場したのは弟分の猫「ぴーと」君。お姉ちゃんがゴハンをもらう様子をじっと見ています。ベル→ゴハンのシステムを理解したのか、テーブルの向こう側に陣取ったぴーと君。お姉ちゃんのマネをしてもう1つのベルを鳴らし、ゴハンをもらいます。 それを目撃した弟のぴーと君は 赤いベルの前に陣取り 猫パンチをしてゴハンをもらいます ぽぽちゃんはアゴで、ぴーと君は猫パン
材料ズッキーニ 1/2本 ねぎ 10cm しょうが １かけ ぎんなん 20個（缶詰でもOK） 帆立て貝柱（刺身用） 200g（8個） 酒 小さじ1/2（帆立の下味） 塩コショウ 少々（帆立の下味） 片栗粉 小さじ2（帆立の下味） ネギ油 大さじ2（作り方はこちらを参照） 塩こうじ 小さじ1/2 水溶き片栗粉 大さじ1と1/2（同量の水で溶く） 合わせ調味料チキンスープ 50ml エバミルク（または生クリーム50ml＋チキンスープ10mlで代用してもOK）50ml 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 作り方ズッキーニは縦半分に切り、さらに3等分に切り、1.5cm幅の斜め切りにするねぎは1.5cm幅の斜め切りにする生姜は薄切りする銀杏は殻を割り茹でて薄皮を剥がす（下処理済みの缶詰を使ってもOK）帆立は酒、塩コショウを揉み込み、片栗粉をまぶしておくボウルに合わせ調
2022年12月14日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」井原裕子さんのレシピ「味噌肉巻き」の作り方を紹介します！ 今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の井原裕子さんが登場しました。 レシピを教えてくれました。 この記事では、井原裕子さんのレシピ「おから入り干し柿の白和え」の作り方を紹介します。
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・コウ静子さん。 （出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/） 材料（2人分）トマト 小3個（約300ｇ）玉ねぎ（みじん切り）大さじ3青じそ 5枚オリーブオイル 大さじ1塩 小さじ1/4～1/3お好みのナッツ（無塩／ピスタチオなど）4～5粒 トマト（3個）は湯むきして、縦4等分～6等分に切る。 湯むき：トマトを熱湯にくぐらせ、冷水に取り皮をむくみじん切りにした玉ねぎ（大さじ3）は水に3～4分さらし、水気を絞る。ボウルに（２）の玉ねぎを入れ、オリーブオイル（大さじ1）塩（小さじ1/4～1/3）を加え、混ぜ合わせる。（１）のトマトを加え、和える。青じそ（5枚）をちぎって加える。粗く刻んだナッツ（4～5粒）を加え、サッと混ぜ合わせたら完成！
材料れんこん 200g 豚ひき肉 250g 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 にんにく（すりおろす） 小さじ1/3 塩コショウ 少々 さつまいも 100g サラダ油 大さじ1 タレの材料しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 にんにく（すりおろす） 小さじ1/3 粒マスタード 小さじ1 作り方れんこんは皮を剥いて4つ〜6つ割りにして、ポリ袋に入れ、1cm各以下になるまで麺棒などでたたく豚ひき肉に酒、しょうゆ、にんにく、塩コショウを加えて混ぜ合わせる2にれんこんを加え、全体を混ぜ合わせ、8等分にして丸め、1〜2cm厚さに成形するさつまいもは皮付きのままよく洗い、7〜8mmの輪切りにするフライパンにサラダ油をひき、弱めの中火にかけ、豚つくね、さつまいもを並べてフタをして4〜5分蒸し焼きする上下を返し、フタをしてさらに2分ほど蒸し焼きするタレの材料を混ぜ合わせておく ★Point 粒マスタードを入
材料豚肩ロース肉（しゃぶしゃぶ用） 200g 湯 1L 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 ブロッコリー（小房に分ける） 40g ズッキーニ（5mm厚さ） 2cm アスパラガス 2本 オリーブオイル 小さじ2 塩 少々 黒コショウ 少々 ロメインレタス 10枚 セロリ（斜め薄切り） 1/2本 紫玉ねぎ 1/4個 きゅうり（1cm角） 1/4本 トマト（1cm角） 1/2個 ローストアーモンド 適量 ドレッシングマヨネーズ 大さじ3 にんにく（すりおろす） 小さじ1/2 アンチョビペースト 小さじ1 粉チーズ 大さじ3 りんご酢 小さじ1 オレンジジュース（果汁100％） 大さじ1 オレンジ（薄皮をとったもの） 1個 作り方鍋に湯を沸かし、酒、砂糖を加え、豚肩ロース肉を強火で1分ほど茹で、水気を切っておくフライパンにオリーブオイルをひき、ブロッコリー、ズッキーニ、アスパラガスを入れ中火で焼き色がつ
しろいののゴハン - 犬との日々、たまに旅
お食事中のしろいのにすずの魔の手が伸び。 穏やかに強奪される。 ※鬼太郎が水頭症という病気なので 鬼太郎メインのブログも書いています。 よかったらそちらも宜しくお願いします。↓ https://hime905.hatenablog.jp/
2023年2月20日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」牧野直子さんのレシピ 「かぶパッチョ（かぶのカルパッチョ）」の作り方を紹介します！ 今回の「みんな！ゴハンだよ」では、管理栄養士で料理研究家の牧野直子さんが登場しました。 カブをたっぷり使った鶏手羽のスープカレーのレシピを教えてくれました。 この記事では、牧野直子さんのレシピ 「かぶパッチョ（かぶのカルパッチョ）」の作り方を紹介します。
ボウルにAの小麦粉(100g)・上新粉(50g)・塩(小さじ1/2)・溶き卵(1コ分)・水(140～150ml)を入れて混ぜ合わせ、生地を作ります。 器にBのしょうゆ(大さじ2)・黒酢(大さじ3)・ししとうがらし(2～3等分 5本分)・セロリ(筋を除き 斜め切り 10cm分)・紫たまねぎ(角切り 6分の1コ分)・パプリカ(赤/角切り 6分の1コ分)・パプリカ(黄色/角切り 6分の1コ分)・しょうが(薄切り 10枚分)を混ぜて、たれを作ります。 1のボウルに、しらす30g、モロヘイヤ(葉を摘み水で洗う/粗く刻む)60g分、ししとうがらし(小口切り)5本分を加えて混ぜ合わせます。 フライパンで、ごま油(大さじ1)を熱したら、2の半量を入れて薄く広げます。枝豆(ゆでてさやから出す/粗く刻む)100gを半量散らしたら、軽く押しつけ、中火で約2分間焼きます。 上下を返し、フライパンの縁からごま油(小
2024年4月11日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、小林まさみさんの「ほたるいかの炊き込みご飯」のレシピを紹介します！ 今回のあさイチ みんなゴハンだよでは、料理研究家の小林まさみさん・小林まさるさんが登場！ 今が旬のホタルイカを使い、米を酒と昆布を加えた水につけてうまみを増し、しょうゆとみりんで味つけするホタルイカの炊き込みご飯レシピを教えてくれました。 (画像出典：NHK)
【あさイチ】ナッツオイルのレシピ。ミックスナッツの万能オイル。みんなゴハンだよ（5月18日） 2022.05.18 (公開)/ 2023.03.05 (更新) あさイチのレシピ あさイチ
2022年8月31日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ「きのこのしょうゆ煮」の作り方を紹介します！ 今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の渡辺あきこさんが登場しました。 和食を基本にさまざまな料理レシピをテレビや雑誌で公開している渡辺あきこさんが、残暑におすすめのレシピを教えてくれました。 この記事では、渡辺あきこさんのレシピ「キノコの醤油煮」の作り方を紹介します！
カフェ「おかえりキッチン」は、 生活困窮者の支援に取り組む認定NPO法人Homedoorが運営するカフェです。 皆さんを「おかえり」と迎えることができるカフェを目指しています。 食材の味を生かした「おかえりキッチンプレート」が一番人気！ ハンドドリップコーヒーやラテ、ケーキセットやホットサンドもご用意しています。
ユヴェントスに所属するポルトガル代表FWクリスティアーノ・ロナウドが18日、息子のクリスティアーノ・ロナウド・ジュニアくんとの2ショット写真を自身のインスタグラムに公開し話題となっている。 C・ロナウドは、ジュニアくんと2人で写った写真をインスタグラムに掲載。10歳の誕生日を迎えた息子を祝う投稿の内容からは、C・ロナウドの父親としての愛があふれていた。
哲学ニュースnwk U-1 NEWS 笑韓ブログ かれっじライフハッキング ネタめし.com 乞食速報 大艦巨砲主義！ ソニック速報 気になるたけのこ速報VIP ■家庭・生活板 鬼女系■ 子育てちゃんねる 育児板拾い読み＠２ｃｈ＋ ほんわかMkⅡ 子々孫々 子育て速報 おいしく（´・ω・｀）いただきます 鬼女速 鬼女と喪女 キチガイママまとめ保管庫 はーとログ キスログ 鬼嫁ちゃんねる おうち速報 既婚者の墓場 人生相談とか日常とか 生活ちゃんねる ほのぼの絵にっき 女性様 男性様 ■スポーツ■ ベースボールスレッド Samurai GOAL SAMURAI Footballers ■芸能■ GOSSIP速報 GOSSIP CHANNEL 芸Ｓ。 ■やる夫■ ■ゲーム■ ■食べ物■ 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ- ■海外の反応■ すらるど ■車・バイク■ Turbo Bee バイクと！ バイク速
水森かおり『豪華なゴハン♡』
来週6/17に発売の『瀬戸内 小豆島』 タイプC、D〜！ こないだのラジオ収録でもたくさんのお便りに『予約しましたよ』とか『楽しみにしてます』とあって、とっても嬉しかったです(^^) ありがとうございます！！ 昨日ブログでも触れましたが、楽しく撮影出来たジャケット写真の撮影♪ この日はお昼ごはんがすごくゴージャスでテンションアゲアゲ（≧∇≦）
エアロスミスの「リッチなたい焼きを食え！」 - ヤスナリオのロッキン・オン・ゴハン 〜ツマミはいつでもフルボリューム〜 [公式連載][レシピブログ]
2020年3月をもって連載を終了させていただきました。 たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。 レシピブログをご覧の皆様、初めまして！ 今週からわたくしヤスナリオの連載、 「ロッキン・オン・ゴハン 〜 ツマミはいつでもフルボリューム〜」 が、始まりました！ この「ロッキン・オン・ゴハン」では、 ”ロックバンドやアーティストをイメージしたごはん”や、 音楽とお酒を楽しみながらでもパパッと作れちゃう ”ロックなカンタンおつまみやお菓子”など、 作って楽しい食べておいしいレシピを紹介していこうかなーと思っています。 どうぞよろしくお願いいたします！ と言っても、 その”ロックバンドやアーティストをイメージしたレシピ” ってどーゆーの？ってなると思いますんで（笑）、 まずは、僕のブログ内のコーナー「ロックとごはん」をご覧頂いてっと。 改めまして「ヤスナリオのロッキン・オン・ゴハン
テフロンが痛んできたのと、さらなる卵焼きスキル向上のため新しく卵焼き用フライパンを買いました。 （正確にはふるさと納税の返礼でもらいました） 古いフライパンもまだ使えそうなので、ミニフライパンとして使おうかなと思ったところ、ふとホットケーキ焼くのに便利なんじゃないかと思って焼いてみました。 結果 ・ひっくり返しにくい。ひっくり返すのに四角だと同じ位置に置かないといけないのだが狭い。卵焼きは巻くから両端は狭い方が都合がよかった。 ・味は端面も熱が入ってしまうので、硬めに焼きあがる。 ・出した瞬間、卵焼き？って言われる。 結論 無理して卵焼き用フライパン焼く必要はない。丸い方がホットケーキっぽいです。
約500湯を巡った温泉オタク会社員 温泉が少なめの関西でも和歌山は「粒ぞろい」！日本三古泉「南紀白浜」、日本三美人の湯「龍神」…。ゴハンも景色も堪能できてサイコー 女ひとり温泉をサイコーにする方法＜第8回＞｜話題｜婦人公論.jp
訪れた温泉は約500湯、女ひとりで温泉を巡りまくっているという永井千晴さん。旅行情報誌編集部で働いた経験を活かし、現在は「温泉オタク会社員」としてブログなどで温泉情報を発信しています。その「温泉オタク会社員」こと永井さんが温泉の楽しみ方を紹介する当連載。今回のテーマは「もっと愛されるべき和歌山の温泉」です。 和歌山は、サイコー 働いていた旅行雑誌の編集部に、「毎年必ず和歌山へ行く」という先輩がいました。 友人家族と子連れで何泊かしに行くそうです。 温泉浸かって、アドベンチャーワールド（動物園・水族館・遊園地が一体になった巨大テーマパーク）で遊んで、海鮮とラーメンに舌鼓を打って。
タコパ - とうさんがゴハンをつくってます
たこ焼きパーティー。
2024年3月7日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ヤミーさんの「魚介とじゃがいものフライパン蒸し」のレシピを紹介します！ 今回のあさイチ みんなゴハンだよは、ヤミーさんが登場！ 白身魚の「たら」と「えび」に「じゃがいも」を合わせた、魚介のうまみたっぷりで、さっぱりとした塩味の蒸し料理を紹介。 今回の記事では、『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ヤミーさんの「魚介とじゃがいものフライパン蒸し」のレシピをまとめます。
2023年7月19日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された 井澤由美子さんのレシピ キウイドレッシングのトマトサラダの作り方 を紹介します！ 今回のあさイチ みんなゴハンだよでは、料理研究家井澤由美子さんが、梅干しを使った焼きそばのレシピを教えてくれました。 この記事では、『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された 井澤由美子さんのレシピ キウイドレッシングのトマトサラダの作り方 をまとめます！
永倉精麦「有機胚芽 押麦」「もっちり麦」～食感の楽しい秋のゴハン作り！☆【自粛レシピ】 - ルポBLOG～from.ティアリス WEB
美味しくて身体にいい、押し麦を使った、楽しい自粛レシピ「秋のごはん作り」に挑戦します！ 【 自粛レシピとは？ 】 ステイホームを楽しむために、手軽で楽しくて、少し変わった料理に挑戦する企画です☆是非、最後までお愉しみいただけたら嬉しいです！！ それでは、早速～ じゃん！！ 永倉精麦の「有機胚芽 押麦」 と 「もっちり麦」 を使って美味しくて健康にいいご飯作っていきます♪♪ 有機 胚芽押麦(押し麦)(500g)【永倉精麦】 価格: 397 円楽天で詳細を見る www.mocchiri.org まずは、「有機胚芽 押麦」を使って、炊き込みご飯です～☆★ 今回は、ツナ・人参・マッシュルーム・押麦・白米です★ これを順番にお釜に入れて～ 後は、炊飯器のスイッチを...オーーン！！ 待ち待ち～～ ピーピーピー（できた！） いい匂い～美味しそう(*´ω｀) 食欲の秋という事もあり、早くたべたーい！ の
❶ねぎは斜め薄切り、しょうがは千切りにする。 ❷耐熱皿にさわらをのせ、酒と塩をふって10分間おき、手順❶のねぎとしょうがを混ぜてのせ、ラップをして電子レンジ(600w)に5分間かけたら、ラップをしたまま2~3分間おく。 ❸器に手順❷を盛り、粉ざんしょうをふる。 ❹小さめのフライパンにごま油を中火で十分に熱したら、手順❸のねぎを目がけてかけて、しょうゆもかけ、お好みでパクチーを散らす。
関西以外の方からすると、関西では当たり前の食文化が「ヘン」だそうです。 特に炭水化物＋炭水化物の組み合わせが標的で、ごはん＋うどんの「うどん定食」とか、ごはん＋お好み焼きの「お好み焼き定食」など、いわゆる「粉もん」と呼ばれる料理はおかずと認識されず、ごはん＋おかずの組み合わせではなく、ごはん＋ごはんで食べていると思われるのでしょうか？ その意見に対し、「じゃあ、パスタ＋ピザとか、ラーメン＋ライスとかもダメ？」みたいなことを思うのですが、最近はSNS映えさえすればどんな組み合わせでも受け入れられる時代なので、もうそんなことを言う人は少なくなっているかもしれませんね。 ところで先日、嫁さんがいない日の朝ゴハン。 いつもであれば、卵にウインナーにちょっとしたサラダ、そこにごはんと味噌汁などが定番メニューなのですが、前述した「関西人はヘン」みたいなことが頭に浮かび、そこで出来上がった朝ゴハンがコチ
2023年5月15日の『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された、山本麗子さんのレシピ「宇和島風鯛めし」の作り方を紹介します！ 今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の山本麗子さんが登場しました。 愛媛県宇和島市の郷土料理をアレンジした、だしかけ鯛めしのレシピを教えて下さいました。 この記事では、『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された、山本麗子さんのレシピ「宇和島風鯛めし」の作り方をまとめます。
材料木綿豆腐 1丁（300g）絹ごし豆腐でも可（崩れやすいので注意！） 牛ひき肉 60g 葉ニンニク（7mm幅） 40g なければネギやニラでも可 サラダ油 大さじ3 豆板醤 大さじ1 にんにく（みじん切り） 小さじ1 紹興酒 小さじ2 しょうゆ 小さじ1/3 チキンスープ 160ml 甜麺醤 小さじ2 豆豉 大さじ1 水溶き片栗粉 小さじ2（同量の水で溶いたもの） 花椒粉 適量 作り方木綿豆腐は1.5cm角に切る（厚み半分に切って縦横4等分くらい）木綿豆腐を耐熱ボウルに入れ、熱湯を豆腐がかぶるくらい注いで湯通しする中華鍋を火にかけ、サラダ油を入れてしっかり熱する一度火を止めてから牛ひき肉を入れ、お玉の底を使ってほぐすひき肉がパラパラになったら再び中火をつけ、混ぜながらひき肉をカリカリになるまで炒める ★Point 酥（スー）しっかり炒めて香ばしさをプラス！鮮（シェン）うまみを閉じ込める！
【あさイチ】冬野菜の回鍋肉のレシピ。和田明日香さんの絶品ホイコーローの作り方。みんなゴハンだよ（12月5日） 2022.12.05 (公開)/ 2023.06.11 (更新) あさイチのレシピ あさイチ, 和田明日香
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