ハンバーグの検索結果1 - 3 件 / 3件

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  ひき肉ステーキ、これだけ賛否両論がある料理も珍しいが、実はハンバーガーのパティでも使われる立派な調理法です

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  • 2024/04/21

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  ハンバーグの秘密レシピを教わる。 - 宇奈月ブログ

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  • 2024/05/04

  家内が、 知り合いからハンガーグを戴いた。 よくハンバーグを作るらしく あまり物だが、よろしければと 言う事でした。 材料は詳しくは聞けなかったが 特に肉の調合だけは簡単に話して くれたと言うことです。 話によれば、材料はあいびきミンチ だと言うことです。 ・肉の混合は、 牛：豚の比率が50：50 ・肉の挽き方：荒挽き 普通はこれで十分だそうですが 隠し味が入っていて、 好みが有るでしょうが アメ玉１個分の牛脂が 練り込まれて入っている。 そうです。 牛脂が秘密の隠し味か、 ジューシーでコクのあるハンバーグ ありがとうございました。 ありがとうございました。 完。

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  『えのき』SBS通りのレトロ洋食店でカツカレーランチ！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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  • 2024/05/06

  レトロ洋食店のお手頃ランチ！ ボリューミーなカツカレー！ 駿河区中田本町、SBS通り沿い静岡インターからもほど近い立地のレトロな洋食店。 コンパクトな店内でメニューもシンプルですが、とんかつとハンバーグを中心にボリューミーな定食スタイルで提供、日替りランチが特にお手頃で人気です！ ベテランの技が光る揚げ物も、ジューシーなハンバーグも逸品揃い！今回は常連さんおすすめのカツカレーをお目当てに訪問しました！ 店舗紹介 えのき：雰囲気 えのき：メニュー えのきの洋食ランチ コク旨カツカレー 煮込みハンバーグ 日替りミックスランチ 店舗情報 関連記事 店舗紹介 えのき：雰囲気 外観 SBS通り沿い、地図上ではアピタ静岡店と静岡インターの間辺りの立地。ジョリーパスタ向かいの4軒テナントが連なる建物一番左側、交差点角のレンガの壁が目印です。 駐車場は店舗左の道を50m程進んで左側の共同駐車場内に2台分あ