並び順

ブックマーク数

期間指定

  • から
  • まで

1 - 40 件 / 51件

新着順 人気順

地産地消の検索結果1 - 40 件 / 51件

タグ検索の該当結果が少ないため、タイトル検索結果を表示しています。

地産地消に関するエントリは51件あります。 news料理地域 などが関連タグです。 人気エントリには 『地産地消の究極のチョコバナナを作る』などがあります。
  • 地産地消の究極のチョコバナナを作る

    1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。(動画インタビュー) 前の記事:自転車に完璧な寒さ対策をしたら実家っぽくなった > 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 チョコバナナは美味しい! お祭りの屋台の定番「チョコバナナ」。昭和の後半頃に生まれた料理らしいので、その歴史は長い。30代の私は物心ついた頃にはすでにチョコバナナが縁日に並び、そして今もお祭りに出かければ、当たり前のように並んでいる。 これがチョコバナナです! チョコとバナナ、どちらもおなじみのものを組み合わせて生まれる美味しさ。単純だからこそ、その美味しさに感動がある気がする。日本のお祭りの定番だけれど、使われているチョコもバナナも海外のものだ、おそらく。 美味しいよね! このチョコバナナを地産地消で作りたい。美味しいもの

      地産地消の究極のチョコバナナを作る
    • Farm to Table TARUMIZU(ファームトゥーテーブル垂水)で地産地消にこだわった新鮮な刺身を味わう - MARU×MARU情報局

      MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島県垂水市(たるみずし)で『垂水』の新鮮な海の幸をメインに、 地産地消にこだわった新鮮な和食を提供してくれるお店!!! Farm to Table TARUMIZU(ファームトゥーテーブル垂水)さんです!!!! 【Farm to Table TARUMIZU(ファームトゥーテーブル垂水)】基本情報 Farm to Table TARUMIZU(ファームトゥーテーブル垂水)は、道の駅 たるみずはまびら(たるたるぱあく)の1階に店を構える人気店です!! ○住 所:鹿児島県垂水市浜平2036番地6 ○電 話:(0994)32-1155 ○営業時間: 午前:11:00~15:00(ラストオーダー14:30) 午後:17:30~21:00(ラストオーダー20:00) ○定休日:不定休 定休日はFarm to Table TARUMIZU(ファーム

        Farm to Table TARUMIZU(ファームトゥーテーブル垂水)で地産地消にこだわった新鮮な刺身を味わう - MARU×MARU情報局
      • 「沖縄は大麻の『地産地消』状態」 22年の摘発は181人 人口比は全国の3.3倍で最多 若者がスマホで簡単に入手 | 沖縄タイムス+プラス

        今回の全県調査の土壌調査について、今後の調査の展開のためにまずコメントしておきたい。調査が科学的な調査足りうるには「再現性」が必要である。再現性とは、他の人が同じ方法で再現できるような調査をし、その手法を示すことである。 県が実施した実態調査の土壌調査では示されている場所は市町村のみで、採取場所が示されていないため、再現性が担保されていない。調査では、地点の選定理由を示し、選定の妥当性を示すことも必要だが、地点を特定していないので、必然的にそれもない。 また、場所の選定過程も不明であり、県と市町村の「調整」が入るのも、不透明さに拍車がかかっている。「風評被害の恐れ」ということで情報を出さないことが、どのような結果を生むのか、続報の、相対的に高い値で検出された久米島の報道(「久米島PFAS役場敷地 県調査で検出 町発表『水源は安心』2024年4月3日)でわかる。非公開による憶測が、実質的な経

          「沖縄は大麻の『地産地消』状態」 22年の摘発は181人 人口比は全国の3.3倍で最多 若者がスマホで簡単に入手 | 沖縄タイムス+プラス
        • 大麻の「地産地消」状態か 沖縄 - Yahoo!ニュース

          沖縄県内で2022年に大麻取締法違反の疑いで摘発されたのは181人で、人口比で全国最多だったことが25日までに、本紙の調べで分かった。関係機関の統計から人口1万人当たりの摘発者数を算出すると、人口比で全国の約3・3倍にもなっている。過去5年間の摘発者数も人口比で沖縄が全国最多だった。交流サイト(SNS)の普及を背景として若年層の大麻汚染が社会問題化している中、捜査関係者は「今や誰でもスマホ一つで購入できる。県内に大麻草の栽培施設があるのも間違いなく、大麻汚染は深刻だ」と警鐘を鳴らす。

            大麻の「地産地消」状態か 沖縄 - Yahoo!ニュース
          • 究極の地産地消!志摩の海鮮丼屋で絶品を堪能! #地産地消 #海鮮丼 - にゃおタビ

            究極の地産地消!!教えたくない海鮮丼!売り切れ御免!「志摩の海鮮丼屋」 海鮮丼大好きな「にゃおゆき」です。 本年もどうぞよろしくお願いします。 さて今回は、福岡県の糸島市、古代史ファンにはおなじみの「伊都国」のあった場所です。海に面した糸島半島は、いろんな食材に恵まれていて、とても有名な、糸島豚や糸島野菜などと共に、海鮮料理が美味しいところです。その中でも今人気急上昇なのが、糸島市でも20件近くあると思われる「海鮮丼」のお店その中の1件その名も「志摩の海鮮丼屋」をご紹介します。こだわりのあるお店の海鮮丼です。お楽しみに! 究極の地産地消!!教えたくない海鮮丼!売り切れ御免!「志摩の海鮮丼屋」 糸島市に行ってきました。 糸島といえば、何でもおいしい、地産地消の食の宝庫です。 糸島豚や牛肉、牛乳、卵、お野菜、ほかにもたくさんあるようです。 でも何故か決まって、いつもこれ、「海鮮丼」! 糸島は、

              究極の地産地消!志摩の海鮮丼屋で絶品を堪能! #地産地消 #海鮮丼 - にゃおタビ
            • 山助とセトイチで地産地消宅飲み - ツレヅレ食ナルモノ

              山助さんに感謝の山助宅飲み。 ありがとう、山助さん。 ot-icecream.hatenablog.com 以前にもご紹介したちょうどイイ鮮魚店。 デパ地下よりリーズナブル。 スーパーよりハイクオリティ。 マークイズみなとみらい鮮魚専門店山助で 半額ハンターが大物を持ち帰ってきました。 ・夕方作りたて刺身盛り合わせ 1,680円 → 840円 ・煮あなごにぎり寿司 580円 → 290円 こんなにも豪華でボリューミーで、 夕方に切って作ったばかりのお刺身を 閉店間際に半額にしてしまうなんて。 なんかもうほんとすいません。 穴子寿司6貫に穴子巻き6個も入ってます。 お刺身も穴子もどちらもめちゃくちゃ 鮮度も高くて美味しいんです。 もちろんこんな山助な日は、日本酒で。 山田錦とM-310 酵母による純米吟醸酒。 セトイチ 音も無く なんて素敵な名前のお酒なんでしょう。 やわらかくてほのかな甘み

                山助とセトイチで地産地消宅飲み - ツレヅレ食ナルモノ
              • ファームトゥーテーブル垂水( Farm to Table TARUMIZU)|地産地消にこだわった新鮮な刺身を味わう - MARU×MARU情報局

                Farm to Table TARUMIZU(ファームトゥーテーブル垂水) MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島県垂水市(たるみずし)で『垂水』の新鮮な海の幸をメインに、 地産地消にこだわった新鮮な和食を提供してくれるお店!!! Farm to Table TARUMIZU(ファームトゥーテーブル垂水)さんです!!!! 【Farm to Table TARUMIZU(ファームトゥーテーブル垂水)】基本情報 Farm to Table TARUMIZU(ファームトゥーテーブル垂水)は、道の駅 たるみずはまびら(たるたるぱあく)の1階に店を構える人気店です!! ○住 所:鹿児島県垂水市浜平2036番地6 ○電 話:(0994)32-1155 ○営業時間: 午前:11:00~15:00(ラストオーダー14:30) 午後:17:30~21:00(ラストオーダー20:00) ○定

                  ファームトゥーテーブル垂水( Farm to Table TARUMIZU)|地産地消にこだわった新鮮な刺身を味わう - MARU×MARU情報局
                • 海の見える絶景カフェでランチ キッチン 星の 海のMIXフライランチ 地産地消 魚の西京焼ランチ ひなせうみラボ : Eternal Rose (エターナルローズ)

                  ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 ​新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ      https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook     https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter     https://twitter.com/xxx_artemis_xxx​ このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主(アルテミス)が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis

                    海の見える絶景カフェでランチ キッチン 星の 海のMIXフライランチ 地産地消 魚の西京焼ランチ ひなせうみラボ : Eternal Rose (エターナルローズ)
                  • 福岡の地産地消!晩白柚で贅沢#自然の恵み - 今この瞬間!

                    世界最大の柑橘類「晩白柚」が安かったので! いつも卵を購入している、福岡県嘉麻市の「子次郎の里」で見つけた、「晩白柚」 買ってきました。こんなに安いなんて! 「小次郎の里」は卵だけではなく、ランチやスイーツ、カフェとしても利用しています。とても楽しいお店なんです。地産地消の取り立て野菜なんかも販売していて、いつもいろいろ買って帰ります。全体的には「オーガニックショップ」だと思いますが、小さな道の駅のように利用者が多いです。今日は珍しい「晩白柚」が並んでいましたので購入しました。おそらく初物で、サービス的なお値段だと思いますが、安すぎます。 さてお味はどうだったでしょう? ソメイヨシノよりも1カ月以上も前に咲く「河津桜」今が満開でした。 カフェのスペースはログハウスの素敵な装飾が気にっています。すごく落ち着きます。 「小次郎の里」のレポートはまた後日、今回は「晩白柚」の話題です。 hitor

                      福岡の地産地消!晩白柚で贅沢#自然の恵み - 今この瞬間!
                    • 福津市おススメスポットあんずの里、地産地消の農産物店 - にゃおタビ

                      あんずの里に行ってみませんか?農家や漁師が直接販売する農水産物と季節の花が目白押し あんずの里 追記 あんずの里に行ってみませんか?農家や漁師が直接販売する農水産物と季節の花が目白押し またまた、遊びに来ていただいて、ありがとうございます。感謝!感謝! 今回は、案山子コンテストで遊んでください。どれが好きですか? 前回は、「嵐のメンバーが主演する航空会社のCMで「光の道」が有名な宮地嶽神社をご紹介しました。 今回はその近くにあるおススメスポット「あんずの里」とグルメ、ランチとスィーツのお店「玄杏」をご紹介します。 hitoritabi.shop 宮地嶽神社から7kmの地点に「あんずの里」があります。 あんずの里 案山子コンテストが行われていました。 好きな案山子に投票すれば。抽選で商品券が当たるそうです。 この一つ上の10番と16番で迷ったのですが16番の案山子に投票しました。 地産地消の

                        福津市おススメスポットあんずの里、地産地消の農産物店 - にゃおタビ
                      • 大規模停電への備え 注目集まる“電力の地産地消” | NHK

                        記録的な暴風で千葉県を中心に甚大な被害を出した台風15号。停電が2週間以上続き、12人が災害関連死と認定されました。このうち8人は熱中症など停電の影響で亡くなったとされています。 停電の恐ろしさを強く印象づけたあの台風から3年。エネルギーを“地産地消”しようという動きが進んでいます。 (千葉放送局記者 大岡靖幸 岡本基良 坂本譲/釧路放送局記者 島中俊輔) 大規模停電の中 シャワーも使えた道の駅

                          大規模停電への備え 注目集まる“電力の地産地消” | NHK
                        • 冬野菜で最高の地産地消の野菜ジュースを作る

                          1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。(動画インタビュー) 前の記事:保育社のカラーブックスが自宅にある幸せを知って欲しい > 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 冬野菜を買いに行く 子供は特にだと思うけれど、野菜が苦手という人も多いのではないだろうか。しかし、野菜は食べなければならない。健康のためにも野菜なのだ。もちろんバランスよく食べることが大切だけれど、そのためにも野菜を食べなければならない。 野菜ジュース 野菜不足を解消する一つの方法が野菜ジュースだ。売っている野菜ジュースは基本的にどれも美味しい。しかし、自分で作る野菜ジュースはもっと美味しいのではないだろうか。現地に行き、野菜を吟味して、最高の野菜ジュースを作るのだ。美味しいに決まっている。 ということで、岩手県にやっ

                            冬野菜で最高の地産地消の野菜ジュースを作る
                          • 情報の地産地消を模索する【小寺信良のシティ・カントリー・シティ】

                              情報の地産地消を模索する【小寺信良のシティ・カントリー・シティ】
                            • コーヒーかすでキノコ栽培、都心の地産地消 ベルギー企業

                              ベルギー首都ブリュッセルの施設で、コーヒーかすを再利用して栽培されるヒラタケ(2020年7月15日撮影)。(c)JOHN THYS / AFP 【8月23日 AFP】ベルギーの首都ブリュッセルに拠点を置く若きベンチャー企業が、コーヒーをドリップした後に残るかすを再利用し、100%オーガニックのヒラタケを都心で栽培している。 循環型経済を目指す「ペルマフンギ(PermaFungi)」起業のヒントは2013年、共同創業者のジュリアン・ジャケ(Julien Jacquet)さん(36)がタイで自転車旅行をした際に見いだされた。 コーヒーかすの堆肥活用は園芸愛好家の間では知られているが、そのコーヒーかすでキノコを育てている農園に出会ったのだ。 帰国したジャケさんが周囲にこの話をすると、皆が興味を示した。カフェとレストランで年間何千トンものコーヒーかすが廃棄されるブリュッセルなら、実現の可能性があっ

                                コーヒーかすでキノコ栽培、都心の地産地消 ベルギー企業
                              • MOA美術館で地産地消のオーガニック料理を楽しむ! #美食 #MOA美術館 - 満喫!わたしの自分時間

                                MOA美術館のお庭を眺めながら美食を堪能 *当ブログではアフィリエイト広告を利用しています* こんばんは!erizaです(^^♪ 熱海大好きerizaの【隠れ家レストラン】を、今日は特別にご紹介します! 実は、その隠れ家レストランはhttps://www.moaart.or.jp/(MOA美術館)の中にありま す。 地産地消とオーガニック・自然農法素材により日本料理を提供しています。 と公式HPに記載されている通り、地産地消とオーガニックにこだわっ ているのが売りです。MOA美術館にはいくつか食事処がありますが、こちらの 【花の茶屋】さんはお庭に面しているので、開放的な気分で美味しい食事を楽しめるのがお気に入り!! いただいたのは、こちら☟(訪問は昨年です) 素敵な和の大皿に盛り付けてあって、見るだけでも心が躍りますね。 特に気に入ったのは、かぶら蒸しの煮物椀。 花冷えの時期でしたので、ま

                                  MOA美術館で地産地消のオーガニック料理を楽しむ! #美食 #MOA美術館 - 満喫!わたしの自分時間
                                • マツダ、次世代バイオディーゼル燃料を利用開始。広島地域の地産地消モデルを目指す

                                    マツダ、次世代バイオディーゼル燃料を利用開始。広島地域の地産地消モデルを目指す
                                  • 「沖縄は大麻の『地産地消』状態」 22年の摘発は181人 人口比は全国の3.3倍で最多 若者がスマホで簡単に入手(沖縄タイムス) - Yahoo!ニュース

                                    沖縄県内で2022年に大麻取締法違反の疑いで摘発されたのは181人で、人口比で全国最多だったことが25日までに、本紙の調べで分かった。関係機関の統計から人口1万人当たりの摘発者数を算出すると、人口比で全国の約3・3倍にもなっている。過去5年間の摘発者数も人口比で沖縄が全国最多だった。交流サイト(SNS)の普及を背景として若年層の大麻汚染が社会問題化している中、捜査関係者は「今や誰でもスマホ一つで購入できる。県内に大麻草の栽培施設があるのも間違いなく、大麻汚染は深刻だ」と警鐘を鳴らす。 【写真】沖縄の5階建てビル内で栽培され、押収された大麻草 本紙の調査では、厚生労働省、警察庁、海上保安庁、総務省の統計から人口1万人当たりの摘発者数を算出した(速報値を含む)。22年の大麻取締法違反での摘発人員は、1万人当たりの人口比で見ると県内は1・23人で、全国平均0・38人の約3・3倍となっている。18

                                      「沖縄は大麻の『地産地消』状態」 22年の摘発は181人 人口比は全国の3.3倍で最多 若者がスマホで簡単に入手(沖縄タイムス) - Yahoo!ニュース
                                    • ブロックチェーン技術を用いた電力取引で、消費者が電力融通しあう地産地消の未来 〜P2P電力取引プラットフォームを開発するデジタルグリッド阿部力也氏に聞く

                                        ブロックチェーン技術を用いた電力取引で、消費者が電力融通しあう地産地消の未来 〜P2P電力取引プラットフォームを開発するデジタルグリッド阿部力也氏に聞く
                                      • 究極の地産地消暮らし - 幸せなことだけをして生きていきたい

                                        SDGsが流行ってますけど、ここまでするか!?って人たちです。 ドキュメンタリーには深刻なものが多いですが、これはちょっとユーモラス。 だから映画賞を取ったのでしょうか。 再放送あります BS世界のドキュメンタリー 選「究極の地産地消暮らし 1年間の家族記録」    (NHKBS1) 9月7日(火)午後3:05~午後3:50(45分) スーパーなどでの買い物を一切やめて、地元で採れる食材だけで生活し始めた家族の暮らしに1年間密着。究極の“地産地消”生活から見えてきた理想と現実とは? www.nhk.jp 北極圏に近いカナダ北部のユーコン。 数年前この地域に通じる唯一の道路が遮断され、スーパーマーケットの棚が48時間で空っぽになった。 危機感を感じた母親が一大決心。 ユーコン圏内で取れたものしか食べてはいけない。 まず家の在庫の食料をすべて廃棄。クッキーやバターなど。 食物を育てるには適さな

                                          究極の地産地消暮らし - 幸せなことだけをして生きていきたい
                                        • 地産地消、目にも鮮やかリゾート料理

                                          このルックスで、タコや干し芋を使ったお料理!ひたちなかと大洗のプロジェクトの一環で、ちょっとリゾートな地産地消メニュー。インスタフレンドリーinstagram-friendlyなルックスです。何が入っているのかよく見ると…… The Japan News (yomiuri.co.jp)  June 14, 2022 より (対訳をとりやすいように、なるべく冒頭から訳しています) 【本文】 The Hitachinaka and Oarai Resort Project Promotion Committee, formed by the prefectural government, related municipalities and others, 地域の食と地方自治体等で構成されたひたちなか大洗リゾート構想推進協議会は、 has developed a number of Insta

                                          • 水素エンジンの燃料を地熱発電所で製造して“地産地消”…脱炭素の新たな選択肢|FNNプライムオンライン

                                            凄まじいエンジン音を上げて走り抜ける1台のレーシングカー。マフラーから吹き上がるのは白い煙のような湯気。 この記事の画像(12枚) そして、山の奥深くに建つ施設の煙突からも勢いよく湯気が出ており、実はこの真っ白な湯気に脱炭素社会への熱い思いがある。 水素を燃焼させて走る水素エンジン車 先日、大分県日田市のサーキット「オートポリス」で行われた自動車レースに参戦したのは、トヨタが開発し2021年4月に発表した、ガソリンなどの化石燃料の代わりに水素を燃焼させて走る水素エンジン車。 レースに参戦するのは2度目だが、今回の注目はその燃料の作り方。 燃料となる水素の一部を作ったのが、同じ大分県の九重町にある地熱発電を利用した水素製造プラント。 水素エンジン車についてトヨタ自動車の豊田章男社長は… トヨタ自動車・豊田章男社長: 前回の24時間レースが、使う側の自動車の技術の選択肢を広げる行動であったとす

                                              水素エンジンの燃料を地熱発電所で製造して“地産地消”…脱炭素の新たな選択肢|FNNプライムオンライン
                                            • 千葉の天然ガス 価格高騰の影響受けず 地産地消のエネルギー | NHK

                                              いま、電気やガス料金の値上げが、暮らしを直撃しています。ロシアのウクライナ侵攻などの影響で、原料として輸入される原油や天然ガスの価格が高騰しているからです。こうしたなか、千葉県では地元で採取された天然ガスが、家庭で使われています。地下には、天然ガスが地下水に溶け込んだ「南関東ガス田」があり、主に茂原市など九十九里浜に近い地域で採取されています。価格変動がなく、家計に優しい「地産地消」のエネルギーとして、注目される千葉県の天然ガス。取材すると、さまざまな可能性や課題が見えてきました。 (千葉放送局 記者 大岡靖幸) ガス価格 ウクライナ侵攻などで高騰も 千葉では変わらず 千葉県茂原市のガスを利用する家庭に取材に訪れました。お湯を沸かしているガスレンジの「都市ガス」には、地元で採取された「天然ガス」が使われています。男性は、ガスの価格、供給ともに安定しているとして、満足そうでした。 茂原市のガ

                                                千葉の天然ガス 価格高騰の影響受けず 地産地消のエネルギー | NHK
                                              • 『【男の料理】“地産地消ではなく自作自食”…自家製カッテージチーズ…オツマミ、サラダのトッピングに』

                                                Welcome to kiyo1115's 食彩王国 ジャンルを問わず、美味しさを求め東奔西走。選りすぐりのお店や逸品…特に「身の丈」すなわち、お小遣いで行ける(特徴的な)お店の食べ歩き、ペット同伴可能のお店などを中心にご報告。 日本ブログ村・人気ブログランキング『グルメ』部門全体ランキングTOP10ランクイン

                                                  『【男の料理】“地産地消ではなく自作自食”…自家製カッテージチーズ…オツマミ、サラダのトッピングに』
                                                • 【閉店】『agato(アガート)』地産地消にこだわった両替町のダイニングバー! - 静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

                                                  地場食材使用の無添加グルメ 繁華街の穴場ダイニングバー! 葵区紺屋町、大通りの両替町交差点にあるドン・キホーテのビル5階で営業するダイニングバー。地産地消にこだわった和洋料理を定番から創作まで幅広く提供しています。 入口のバーカウンターが特徴のお洒落な店内ですが、掘りごたつ席もあり幅広い世代が気軽に楽しめる雰囲気。 見た目にも味にもこだわった様々な逸品がお手頃価格で提供されている、飲み会にもデートにも使える穴場の名店です! ※【PR】当記事は静岡新聞とのコラボ企画で執筆いたしました。▷詳細はこちら 店舗紹介 agato(アガート):雰囲気 agato(アガート):メニュー agatoさんの逸品をバランスよく満喫! 静岡県産セレ豚の自家製ローストポーク マルゲリータ 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ オリジナルカクテル TOI・TOI 店舗情報 関連記事 店舗紹介 agato(アガート):

                                                    【閉店】『agato(アガート)』地産地消にこだわった両替町のダイニングバー! - 静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』
                                                  • 地産地消で街を殺せる今の現実 - マミヤさんと何となく

                                                    こんにちは 農繁期ですよー 今年の秋は何時も以上に 米泥棒が出るでしょうから 農家の皆さんは自警しましょーね 二度と来ないよう ある程度砂にしてから警察に渡しましょうかね さてさて 今週末からゴールデンウィークですねぇ 何処まで拡がりを進めるか見物です まぁ第2派が秋終わりから来るでしょうし 心配するだけ無駄とは思いますがね 個人的に相変わらず都会から田舎へ来る馬鹿にうんざりしてます こいつら 1月に武漢から日本に来た 中国人と同じレベルのモラルって事 さて 雪が少なかった今年は水不足も起きそうですね 野菜が高騰するし 買い占めで不足なんて起きるかもしれませんね でもね 農家は何も困りません 生きてく上で必要な 飲食物を自分に回す事も可能ですし 高騰すれば紙くずでしかない金も多く稼げます 田舎は自給自足が確立してる家庭が多いと思います 食うに困らなければ 無駄な出費を抑え生活できます 輸入

                                                      地産地消で街を殺せる今の現実 - マミヤさんと何となく
                                                    • “地産地消”がリアルに進む?小さな物流の輪をつくる、新しい流通のしくみ(甲斐かおり) - エキスパート - Yahoo!ニュース

                                                      地産地消が実現しにくかったワケ東京のような大都市に暮らしていると、遠い土地で生産された野菜を食べるのがすっかり当たり前になっている。 ところが周りが畑だらけのような田舎であっても、状況はそれほど変わらない。 なぜそうなったか?の理由の一つに、野菜の流通経路が「大量に生産して、大量に運び、売る」広域流通体系になってしまっていることがある。 大きなしくみに、小さな取引は乗りづらい。小売店や飲食店が地元の野菜を仕入れようとすれば、個別に農家とやり取りしなければならず、独自で取引先を開拓するしかない。運よく見つかっても、供給が不安定になり送料もかかる。 地元のものを地元で食べる、という一見簡単そうなことが実現しにくいしくみになってしまっている。(*) よりシステマティックに地元の店と同じ地域の農家をつないで、地域内で消費する流れをつくることはできないものか? そう考えたのが、エムスクエア・ラボ代表

                                                        “地産地消”がリアルに進む?小さな物流の輪をつくる、新しい流通のしくみ(甲斐かおり) - エキスパート - Yahoo!ニュース
                                                      • 『【男の料理】少し“こじつけ”だけど…地産地消❣️ アサリの佃煮、ビール のアテやメシ泥棒に!』

                                                        Welcome to kiyo1115's 食彩王国 ジャンルを問わず、美味しさを求め東奔西走。選りすぐりのお店や逸品…特に「身の丈」すなわち、お小遣いで行ける(特徴的な)お店の食べ歩き、ペット同伴可能のお店などを中心にご報告。 日本ブログ村・人気ブログランキング『グルメ』部門全体ランキングTOP10ランクイン

                                                          『【男の料理】少し“こじつけ”だけど…地産地消❣️ アサリの佃煮、ビール のアテやメシ泥棒に!』
                                                        • 22年農畜産物トレンド調査 「持続可能」へ移る商流 若者に訴求期待 「地産地消」も急伸 / 日本農業新聞公式ウェブサイト

                                                          日本農業新聞がまとめた農畜産物トレンド調査で2022年の販売キーワードを流通業者に聞いたところ、「持続可能性」が1位となった。環境に優しい取り組みが新たな商流をつくる。「地産地消・国産志向」も急上昇。商品価値を高められると、地域性のある国内産品への期待が集まる。 22年のキーワード(複数回答)は、今回新たに加えた「持続可能性」が49%で最多だった。持続可能な開発目標(SDGs)、倫理的な消費行動(エシカル消費)などが浸透し、「環境など社会の課題を解決する商品が選ばれる」(乳業メーカー)と注目度が高く、若い人にも訴求できるテーマとみる。「安さだけでは農産物の生産は続かない」(米穀店)と持続可能性のある取り組みで高付加価値化を探る業者もあった。 2位の「安全・安心」と5位「健康(機能性)」は共に上昇し、新型コロナウイルス下で健康意識が高まり、食品はより安全・安心が求められている。3位は「ネット

                                                            22年農畜産物トレンド調査 「持続可能」へ移る商流 若者に訴求期待 「地産地消」も急伸 / 日本農業新聞公式ウェブサイト
                                                          • 【ドーミーイン川崎】県民限定プランでコロナ自粛明けの初旅行!地産地消で観光応援★ - 電車王子の賢い育て方☆彡

                                                            先週末に県またぎの移動がやっと解禁されましたが、 まだまだ遠くへ行くのも躊躇されがちな時期なので、 観光業を地産地消で応援しよう!!というわけで、 天然温泉 扇浜の湯 ドーミーイン川崎 【神奈川県民限定】地元の方歓迎!近場でお得に宿泊プラン≪朝食付き≫ で、数か月ぶりの家族旅行をしてきました!! 今まで、ほぼほぼ毎月のようにお泊り旅行をしていた我が家にとっては、 本当に待ちに待ったお泊りです★ 馴染みの場所ながらもリフレッシュできました。やっぱり旅は良いですね^^ ドーミーインの感染拡大防止対策 【部屋】12Fのツインルーム 天然温泉のあとは、屋外テラスでビアガーデン気分 夜のお楽しみ!「夜鳴きそば」無料サービス コロナ対策中の【朝食】は小鉢形式で 地元宿の「県民限定プラン」は要チェックです! 半年前に宿泊した、平常時の宿泊記事はこちら★ ドーミーインの感染拡大防止対策 フロントデスクに飛

                                                              【ドーミーイン川崎】県民限定プランでコロナ自粛明けの初旅行!地産地消で観光応援★ - 電車王子の賢い育て方☆彡
                                                            • 千葉に完全停電を免れた町があった! 電気も「地産地消」の時代?(FRIDAY) - Yahoo!ニュース

                                                              千葉県内で長期間続いていた停電がようやく解消しつつある。大規模停電のさなか、千葉県睦沢町の道の駅では天然ガスを利用した電気を使い、浴場やスマホ充電用の施設を住民に開放したという。もはや、大手電力会社だけに頼ってはいられない。電気は地産地消する時代なのではないだろうか。これからの電力のあり方について京都大学特任教授の安田陽氏に話を聞いた。 【フォトルポ】崩壊した足場、民家を直撃したポール…台風15号の壮絶被害 ◆睦沢町の例は稀有なケース 台風15号の影響で千葉県が広域にわたって停電で苦しんでいるなか、電力供給が途絶えなかった地域がある。千葉県睦沢町だ。地中に眠る天然ガスを利用して、電気の地産地消システムを作り、この9月から稼働を始めた。その矢先の台風だった。東京電力の送電線に頼らない自営線を地下に引き、停電6時間後には町営住宅や道の駅に電気の供給を再開。道の駅の温浴施設や携帯電話の充電設備を

                                                                千葉に完全停電を免れた町があった! 電気も「地産地消」の時代?(FRIDAY) - Yahoo!ニュース
                                                              • エネルギーの地産地消で2050年も豊かな生活を 宮古島が先駆ける持続可能な太陽光ソリューション | 未来コトハジメ

                                                                <この記事を要約すると> エネルギー自給率が3%ほどの宮古島では2018年に「エコアイランド宮古島宣言2.0」を発表。2030年に22.1%、2050年に48.9%と、具体的な未来のエネルギー自給率を定めた 未来を見据え、2011年には「宮古島市島嶼(しょ)型スマートコミュニティ実証事業」がスタート。だが第一期となる最初の5年間は苦難の連続だったという 2016年の第二期からは方針を変更し、住居への太陽光パネル/エコキュート設置による分散型エネルギーの制御に着手。2018年には市営住宅に実装され、徐々に効果が現れている 壮大な目標に向け、宮古島市、地元のエネルギー企業、パナソニックがコミットする官民共同プロジェクトの裏側に迫った 沖縄本島から南西に300km、台湾とのちょうど中間に位置する宮古島。離島という条件から約97%のエネルギーは島外からの化石燃料に依存している。この状況に危機感を抱

                                                                  エネルギーの地産地消で2050年も豊かな生活を 宮古島が先駆ける持続可能な太陽光ソリューション | 未来コトハジメ
                                                                • 千葉に完全停電を免れた町があった! 電気も「地産地消」の時代? | FRIDAYデジタル

                                                                  千葉県内で長期間続いていた停電がようやく解消しつつある。大規模停電のさなか、千葉県睦沢町の道の駅では天然ガスを利用した電気を使い、浴場やスマホ充電用の施設を住民に開放したという。もはや、大手電力会社だけに頼ってはいられない。電気は地産地消する時代なのではないだろうか。これからの電力のあり方について京都大学特任教授の安田陽氏に話を聞いた。 台風15号による千葉県内の大規模停電は、県中南部を中心に一時90万戸を超えた 睦沢町の例は稀有なケース 台風15号の影響で千葉県が広域にわたって停電で苦しんでいるなか、電力供給が途絶えなかった地域がある。千葉県睦沢町だ。地中に眠る天然ガスを利用して、電気の地産地消システムを作り、この9月から稼働を始めた。その矢先の台風だった。東京電力の送電線に頼らない自営線を地下に引き、停電6時間後には町営住宅や道の駅に電気の供給を再開。道の駅の温浴施設や携帯電話の充電設

                                                                    千葉に完全停電を免れた町があった! 電気も「地産地消」の時代? | FRIDAYデジタル
                                                                  • セブン創業50周年 “次の便利”はヘルスケアアプリや地産地消

                                                                      セブン創業50周年 “次の便利”はヘルスケアアプリや地産地消
                                                                    • 【エネルギーの地産地消】地熱の里,小国町の冊子を生地にします - ken-j’s diary

                                                                      今回の記事は「新世」という冊子の7月号トップ記事から話を進めていきます。 あまりこのブログでは話していないかもしれませんがぼくは「エネルギーの地産地消」が強い地域作りに繋がると感じています。 ぼくが住むこの石川県でも自然エネルギーを活かした形で地産地消の形があるのではと思いアンテナを立てています。 こんな中で今回記事となります冊子に目が留まりました。 冊子タイトルは 「大地のエネルギーと暮らす地熱の里」 となっており、舞台は 「熊本県,小国町わいた地区」 です。 気熱エネルギーの町「小国町わいた地区」 暮らしと密着した蒸気エネルギー 地熱エネルギーを産業にも活用 わいた発電所の運営 まとめ 気熱エネルギーの町「小国町わいた地区」 ここわいた地区は世界最大級のカルデラを誇る熊本県に位置します。 地下深部には膨大な地熱エネルギーがあり、温泉をはじめ貴重な資源として活用されてきました。 その地熱

                                                                        【エネルギーの地産地消】地熱の里,小国町の冊子を生地にします - ken-j’s diary
                                                                      • 再エネ普及に期待の「地産地消型VPP」――その飛躍に必要な技術とモデルケースを考える

                                                                        再エネ普及に期待の「地産地消型VPP」――その飛躍に必要な技術とモデルケースを考える:連載「問われる“日本版VPP”の在り方」(3)(1/3 ページ) 再エネ普及や脱炭素化につながる事業モデルとして期待される「バーチャルパワープラント(VPP、仮想発電所)」。中でも地域の脱炭素化に向け、“日本版VPP”の一つとして注目されるのが「地産地消型VPP事業」だ。同事業を解説する本連載、最終回の今回は地産地消型VPPの飛躍に向けて参考とすべきビジネスモデルや最新のテクノロジーについて、海外事例にも触れながら解説する。 第1回では、バーチャルパワープラント(VPP、仮想発電所)のグローバル動向と日本の現状整理、第2回では脱炭素化社会の実現に向けて期待が高まる、地産地消型VPPの現状と課題についてお伝えした。最終回となる今回は、地産地消型VPPの飛躍に向けて参考とすべきビジネスモデルや最新のテクノロジ

                                                                          再エネ普及に期待の「地産地消型VPP」――その飛躍に必要な技術とモデルケースを考える
                                                                        • スーパーに岐阜の野菜や果物ずらり 173店舗で地産地消フェア | 岐阜新聞Web

                                                                          続きを読むにはログインしてください。 「電子版単独コース」「岐阜新聞併読コース」会員限定記事です。 無料会員の場合は、マイページからコース変更手続きができます。各コースの詳細はこちら。

                                                                            スーパーに岐阜の野菜や果物ずらり 173店舗で地産地消フェア | 岐阜新聞Web
                                                                          • 24時間 田んぼで「微生物発電」 電気の“地産地消”めざす再生可能エネルギーに新たな可能性【鳥取発】|FNNプライムオンライン

                                                                            田んぼの微生物×燃料電池で“24時間発電” 記者が訪れたのは、鳥取市鹿野町(しかのちょう)にある広さ約100平方メートルの田んぼ。燃料電池が等間隔で置かれ、横には「微生物発電」と書かれた看板が設置されている。 この記事の画像(11枚) 燃料電池と微生物。これをどのように組み合わせて発電するのだろうか。 鳥取再資源化研究所・山﨑裕明さん: こちらが微生物燃料電池です。この土の中に微生物がたくさんいます。 電池の中には電極が2つ入っています 着目したのは、田んぼなどの土や泥に住む微生物だ。有機物を分解する時に、電子を発生させる種類のものがあり、その電子を利用して発電する。 田んぼに燃料電池を64個置いて、さまざまな条件のもと、どのくらい発電できるのか実証実験が進められている。 この実験に2021年3月から取り組むのは、県内でリサイクル業を営む鳥取再資源化研究所だ。鳥取県と独自に共同開発した「あ

                                                                              24時間 田んぼで「微生物発電」 電気の“地産地消”めざす再生可能エネルギーに新たな可能性【鳥取発】|FNNプライムオンライン
                                                                            • 【千葉】ウシマル(Ushimaru) 食べログ高評価。千産千消(地産地消)のイタリアン - おいしいもんが好き!

                                                                              「食べログってあてにならない。情報操作してるんじゃね?」 と以前は思っていたこともありましたが、最近は 「そうでもなくね?」 と思うことが増えてきたような気がします。 高評価のお店は、やっぱりおいしい。 そんなときに伺ったのは、千葉にあるイタリアン 千葉と言っても九十九里の方です。 片道車で約3時間かかりました。 ・食べログの評価は 4.27(記事アップ時) ・千葉のイタリアンランキング 第2位 ・口コミ件数も200件弱 「遠くまで来た甲斐があった」という内容のものが多い。 ・千葉の食材が多く、千産千消(地産地消)がこだわり。 ・お茶のペアリングが秀逸。 食べログから得た前情報は、こんな感じ。 千葉東金道路、松尾横芝ICから約6キロ 高速を降りてからはすぐなので、渋滞さえなければすいすい来られるかも。 お店は住宅街にひっそりと建っていました。 相方から3時間もかけて千葉までイタリアンを食べ

                                                                                【千葉】ウシマル(Ushimaru) 食べログ高評価。千産千消(地産地消)のイタリアン - おいしいもんが好き!
                                                                              • 地産地消が教えてくれること—中目黒のはちみつができるまで

                                                                                ENJOY GOOD FOOD「おいしい」を続けるためにできること 四季のある日本では、時期や地域ごとに、さまざまな花が咲きます。 見た目や香りもそれぞれ。 そんな花から採れる「おいしい」の一つといえば「はちみつ」。 そもそも、ハチがはちみつをつくるのは、自分たちの保存食や子どもの餌として、巣を存続させるため。また、一匹のハチが一生をかけて集めるはちみつは、ティースプーン一杯程度といわれています。 たいへんな労力のかかった、自然のサイクルから生み出される恩恵を、わたしたちはいただいているのです。 さらに、はちみつを集めるミツバチは、ほとんど一つの花みつしか集めない習性をもつのだとか。 だから、純粋なものは、口に含むと個性豊かな花の香りが拡がります。 甘いとひと口にいっても、いろいろ。 食べ合わせもおもしろく、料理をするシェフやメニュー開発者も、 腕がなる食材です。 DEAN & DELUC

                                                                                  地産地消が教えてくれること—中目黒のはちみつができるまで
                                                                                • 選び抜いたお米を当日精米して炊き上げる「おむすび」と地産地消の素材にこだわったヤンマーの食堂「Premium Marche BIWAKO」試食レポート

                                                                                  食を通して生産者の想いやワクワクできる食体験を届けたいという、農業・漁業などの一次産業を支えるヤンマーの想いから生まれた食堂「Premium Marché」が、リニューアルオープンするヤンマーミュージアムの1階に併設され「Premium Marché BIWAKO(プレミアムマルシェ ビワコ)」として2019年10月5日(土)にオープンします。農業機械を多く取り扱い、米の生産を支えているヤンマーにちなんで「おむすび」にこだわった食堂では、所在地である滋賀県産の米や野菜など、地産地消の食材をふんだんに使ったメニューが扱われているとのことなので、実際に食べてきました。 ヤンマーミュージアム https://www.yanmar.com/jp/museum/ ヤンマーミュージアムのリニューアルオープンについて|2019年|ニュース|ヤンマー https://www.yanmar.com/jp/n

                                                                                    選び抜いたお米を当日精米して炊き上げる「おむすび」と地産地消の素材にこだわったヤンマーの食堂「Premium Marche BIWAKO」試食レポート

                                                                                  新着記事