大阪王将のナメクジ告発、フランチャイズ店経由で大戸屋に飛び火か : 市況かぶ全力２階建
読売テレビ、自称化学者の村木風海さんをテレビ出演させて「大学教授5人から研究成果を持っていかれそうになった」との主張をそのまま垂れ流してしまう
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大戸屋の「唐揚げ」に絆創膏の異物混入 「Uber Eats経由で頼まれたので返品は不可」と対応し物議（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース
大戸屋の香味唐揚げをUber Eatsで注文したら絆創膏が混入していた――というツイートをめぐり、大戸屋の対応が物議を醸しています。注文者と大戸屋を取材しました。 【閲覧注意：混入した絆創膏】 関心が集まっているのは、Twitterユーザーのケイタ@Uber配達員（@Uber0122）さんが投稿したツイート。 「大戸屋上大岡店で、香味唐揚げを頼んだらバンドエイドが一緒に揚げられていたので、お店に電話をした所、店長からウーバイーツ経由で頼まれたので返品は不可、返金をするので再度頼んでと言われたので、それでお願いしますと言ったら今日は忙しくて出来ないと言われ商品も作れないと言われた」と、商品と共に混入していた絆創膏の画像を投稿しました。 ケイタさんはその後、その後店長から謝罪の電話があったとTwitterで報告。ねとらぼ編集部が詳しいお話を伺ったところ、異物混入の報告から30分ほどで新しい商品
定食チェーンの「大戸屋ホールディングス」は、食品宅配大手の「オイシックス・ラ・大地」と業務提携する方針を固めました。経営方針をめぐって筆頭株主のコロワイドと対立する中、みずから経営改善を進める姿勢をほかの株主に示すねらいがあるものとみられます。 関係者によりますと、こうした中で大戸屋は、食品の宅配を展開する「オイシックス・ラ・大地」と業務提携する方針を固めました。 大戸屋では、グループ全体で会員数が30万人を超えるオイシックスとの提携で、今後、注力する自社の冷凍食品などを開発し、オイシックスのネット通販サイトでも販売する計画で、みずから経営改善を進める姿勢をほかの株主に示すねらいがあると見られます。 大戸屋は、事実上の値上げや新型コロナウイルスの影響で去年2月以降、毎月の売り上げが前の年の同じ月を下回る状況が続いているだけに、今回の業務提携で、自力での経営強化策への理解を広げることができる
定食チェーンの代表格といえば「大戸屋」と「やよい軒」が挙げられる。両チェーンとも定食メニューをベースとしており、店舗形態も似たような印象がある。 一方で出店地域やFC比率など、視点を広げて細かく分析すると、意外な違いがあることに気付く。また大戸屋に関して、経営難に陥ったという印象が強いが、コロワイド傘下で持ち直しつつあり、攻勢をかけようとしている。対するやよい軒も新たな方針を模索中だ。方針の違いは今後の命運を分けるかもしれない。両チェーンの共通点や意外な相違点、今後の施策について比較していこう。 両チェーンともに300以上の店舗を展開 成り立ちの違いは？ まずはそれぞれの簡単な歴史を見てみよう。個人経営の食堂がルーツである大戸屋は、1983年に法人化。その後に直営で店舗数を増やし、2003年からフランチャイズ（FC）展開を始めた。当時、リーズナブルな価格帯でチェーン展開する定食屋は珍しく、
外食大手のコロワイドは9日、定食チェーン「大戸屋」を展開する大戸屋ホールディングスの株式をTOB（株式公開買い付け）で買い増すと発表した。コロワイドは最大で71億円を投じ、大戸屋HDの株式保有割合を現在の19%から51%に引き上げる。新型コロナウイルスの感染拡大で外出が減り、飲食店の経営は悪化している。子会社化によって食材や配送の共通化などを進めて、立て直しにつなげる。【関連記事】コロナ引き金、小売り・外食再編序章 拡大戦略に限界大戸屋HD役員案、ファン株主が支え コロワイド案否決大戸屋HDは「現時点ではコメントはない」としている。買い付け期間は10日～8月25日まで。買い付け価格は1株あたり3081円で、8日終値（2113円）より46%上回る。コロワイドは、大戸屋HDとの協業によるシナジーを見込んだ上で、大戸屋HDの2021年3月期から25年3月期の収益や投資計画をもとに買い付け価格を算
大戸屋の赤字転落、原因は「安すぎるから」？
定食チェーンを運営する大戸屋HD（以下、大戸屋）が赤字に転落した。2019年9月期の中間決算では、上場来初の営業赤字として大きく話題に。特に値上げによる客数の減少が赤字の原因と指摘されている。しかし赤字転落の本当の原因は、値上げが足りない事にある。つまり高いからではなく「安いから」赤字になっているということだ。 定食チェーンを運営する大戸屋HD（以下、大戸屋）が赤字に転落した。11月に行われた2019年9月期の中間決算では、上場来初の営業赤字として大きく話題になった。 人件費の上昇、バイトテロの発生、創業家と経営陣のお家騒動、度重なる値上げ、秋には不漁でサンマ定食が出せなかったなど、さまざまに原因が挙げられている。 その中でも、特に4月に行われた値上げによる客数の減少が赤字の原因と指摘されている。実際、昔と比べて大戸屋は大幅に値上がりしている。しかし赤字転落の本当の原因は、値上げが足りない
焼き肉チェーンの「牛角」等を展開する外食大手のコロワイドが、定食チェーンの大戸屋ホールディングスを2020年9月に買収しました。 この買収劇は敵対的買収として話題にもなりましたが、大戸屋は赤字です。 コロナ禍の中で、コロワイド自体の業績はどのようになっているのでしょうか。大戸屋を買収しても問題なかったのでしょうか。 今回は、コロワイドの業況について簡単に見ていくことにしたいと思います。 コロワイドの業績 資金繰り状況 大戸屋の業績 コロワイドの今後 コロワイドの業績 新型コロナウィルスの影響で外食を控える傾向が広がったこと等から、コロワイドの2020年4〜9月までの上半期の決算は、売上が前年同期比▲39％の728億円、最終的な損益は70億円の赤字となっています。 【コロワイド2021年3月期上半期】 売上収益729億円（前年同期比39.3％減） 事業損失89億円（前年同期は45億円の事業利
定食屋チェーン「大戸屋」が揺れている。テレビ東京の『ガイアの夜明け』で社長の発言がパワハラ呼ばわりされ、ネット上で批判が起きているのだ。 著者プロフィール：増沢隆太（ますざわ・りゅうた） 株式会社RMロンドンパートナーズ代表取締役。キャリアとコミュニケーションの専門家として、芸能人や政治家の謝罪会見などをコミュニケーションや危機管理の視点で、テレビ、ラジオ、新聞等において解説している。大学や企業でのキャリア開発やコミュニケーション講座を全国で展開中。著書「謝罪の作法」他多数。 テレビ東京・ガイアの夜明けで放映された定食屋チェーン「大戸屋」ですが、店長である社員への社長自らの檄がパワハラ呼ばわりされ、批判が起きています。私は全国でハラスメント研修を行っていますが、「ハラスメントのつもりはない」はずの行為がハラスメント呼ばわりされる事例として解説したいと思います。 （1）大戸屋炎上、3つの原因
大戸屋の黒蜜きなこティラミスがうまい
1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 前の記事：過剰さを楽しめ！THE北海道生クリームヨーグルトがうまい 定食といったら大戸屋（か、やよい軒） 「ごはん処」というのがいい。あったかそう。 大戸屋は言わずと知れた定食チェーン店だ。 調べたところ、国内に302店舗あり、海外にもなんと114件店舗を構えているらしい。すごい。 筆者が大戸屋デビューしたのは社会人になってからのこと。 仕事中に外出先で一人ランチをするとき、ふらっと入ってみたのが最初だったと思う。チキンかあさん煮定食のおいしさにそれはそれは感動したものだ。 大戸屋ときたらごましおだよな！と思ったら豆も入っているらしい。 それからというもの、一人暮らしのお供として大戸屋とやよい軒に度々お世話になった。
大家好！やすまるです。 和定食のチェーン店、大戸屋が台湾でも展開しています。しかも大量に！ ホームページを見てみると台北だけでも20店舗以上。台湾全土で42店舗展開しています。 日本の九州とほぼ同じ面積の台湾。 大戸屋の九州の店舗数はなんと12店舗です。 台湾、大戸屋だらけ！ 「いらっしゃいませ〜」 「2名様ご案内です〜」 なんと日本語です。 日本企業のお店ってなんで挨拶を日本語にしたがるんでょう？ そのほうが日本の雰囲気が出るのかな。 ぎこちない日本語が飛び交う店内がなんだか不思議な感じ。 席に着くと温かいお茶を持ってきてくれました。 テーブルにはすでにメニュー、お箸、紙おしぼりがセットされています。 注文はテーブルの上のタッチパネルで。 ウナギもある！ 私が注文したのはキムチ鍋定食 今思えば和食ではないものを選んでしまいました。 ご飯は＋30元(約110円)でとろろご飯に変更。 注文を
大戸屋ホールディングス（以下、「大戸屋」）への敵対的TOBを成功させ、ほとんどの経営陣を入れ替えると公表した外食大手コロワイドが場外乱闘に巻き込まれている。 デイリー新潮が7月に公開した「コロワイドは債務超過に陥りかねない」という記事が原因だ。 コロワイドはその内容に「看過し難い虚偽の情報を含んでいる」と、非常に強い調子で反論し、「虚偽の報道によって当社の名誉・信用を毀損するものとして、新潮社に対する法的処理を講じてまいる所存」という公式リリースまで出している。 記事で書かれていることは、「コロワイドが資産として計上しているのれんに価値は無く、のれんが消えれば債務超過に陥る」といった内容だ。会計知識に詳しくない人には一体なんのことやら？ と思われるかもしれないが、これはコロワイドが買収を繰り返してきた状況と大いに関係がある。 この場外乱闘には、のれん、無形資産、減損といった「企業価値とは何
大戸屋HD 取締役10人を解任 - Yahoo!ニュース
大戸屋HD、経営陣刷新を可決 臨時株主総会、コロワイド提案 共同通信736 定食チェーンを展開する大戸屋ホールディングス（HD）は4日、東京都内で開いた臨時株主総会で、大株主の外食大手コロワイドが経営陣の刷新を求めた株主提案を可決した。大戸屋HDはコロワイド主導の新体制で業績回復を目指す。
定食チェーンを運営する大戸屋HD（以下、大戸屋）が赤字に転落した。11月に行われた2019年9月期の中間決算では、上場来初の営業赤字として大きく話題になった。 【画像】店舗調理にこだわる大戸屋の冬のメニュー 人件費の上昇、バイトテロの発生、創業家と経営陣のお家騒動、度重なる値上げ、秋には不漁でサンマ定食が出せなかったなど、さまざまに原因が挙げられている。 その中でも、特に4月に行われた値上げによる客数の減少が赤字の原因と指摘されている。実際、昔と比べて大戸屋は大幅に値上がりしている。しかし赤字転落の本当の原因は、値上げが足りないことにある。つまり高いからではなく「安いから」赤字になっているということだ。 元々大戸屋は利益率が低い。本業の利益を表す営業利益利益率を過去5年分確認すると、2.3%、2.3％、2.7％、2.4％、1.6％、そして今期の予想はゼロとなっている。もうかりにくいと言われ
「このままでは大戸屋のフランチャイズ（FC）オーナーが離脱しかねない。早く決着をつけなければならない」――。外食大手コロワイドの野尻公平社長はこのほど記者の取材に応じ、定食チェーン「大戸屋」を展開する大戸屋ホールディングスに取締役刷新の株主提案をした経緯を語った。新型コロナウイルスの強烈な逆風にさらされつつ、それでも大戸屋HD買収の決行に動き出したコロワイドに勝算はあるだろうか。コロワイドは1
ケンタッキーと大戸屋､｢増税で混乱｣の事情
10月1日の消費増税からおよそ半月が経過した。消費税率の引き上げは2014年4月以来5年半ぶり。今回は消費増税と軽減税率の導入、ポイント還元の3つが同時に実施されたことで、外食業界ではさまざまな混乱が生じた。 まず、異変が起きているのはショッピングモール内の店舗だ。外食産業の業界団体である日本フードサービス協会（JF）の髙岡慎一郎会長は、10月10日の記者会見で「ショッピングモール内の店舗で特に客数の落ち込みが大きい」と話した。 ショッピングモールは増税前の9月、日用品や高額品の駆け込み消費でにぎわった。が、10月に入ると一転、客数が激減した。ショッピングモール自体の集客力が低下したため、モール内の飲食店も足元は集客で苦しんでいるようだ。 「洋麺屋 五右衛門」の客数は5％減少 「ドトールコーヒーショップ」や「洋麺屋 五右衛門」を展開するドトール・日レスホールディングスの星野正則社長も16日
大戸屋のチキン南蛮がボリューム満点で、うまいらしいとの噂を聞きつけた。チキン南蛮といえば美味いの代名詞となって久しいが、これが美味いなんて当たり前なこと言うんじゃないよ全く。そんなこと言われたら、食べに行かざるを得ないじゃないか。チキン南蛮好きとしてはそんな事言われたら黙っていられないってもんでさ。 大戸屋 チキン南蛮が美味いという話を聞きつけ、鼻息を荒くして大戸屋さんに来ました。連休中だったこともあって、人の気配はなし。ふふふ。我慢せずにすぐにチキンにかぶりつくことができるぜ。うしし。 店員さんに呼ばれるまで、メニューを拝見。ふむふむ。スパイシーチキンかつカレーに非常に興味をそそられちゃうぞ。チキン南蛮という目的がなかったら、カレーを食べたい。それに780円ってかなりお得なんじゃないの。非常に後ろ髪を引かれる思いですが、そこは当初の目的を果たすため、チキン南蛮を頼んでみることに。こちらも
定食チェーンの大戸屋ホールディングスは、筆頭株主で、牛角などを運営しているコロワイドから経営陣の刷新を要求する株主提案を受けています。25日、大戸屋は、提案には反対すると表明しました。 またコスト削減のために店内での調理を見直し別の施設で料理をまとめてつくることも要求しています。 筆頭株主の要求について大戸屋ホールディングスの窪田健一社長らが25日、会見しました。 そして「提案のコスト削減策は味や鮮度といった品質の低下を招き、店内での調理という大戸屋の強みも失うため深刻な客離れにつながる」と述べ、提案には反対すると表明しました。 そのうえで、新たな中期経営計画を発表し、採算がとれない直営店の閉店を進めるほか、冷凍食品のネット販売など新たな事業にも力を入れていくとしています。 大戸屋の反対についてコロワイドは「内容を把握していないのでコメントは控える」としています。
【177品 調査】大戸屋のメニューをコスパ視点(kcal/円)で客観的に分析。おすすめはコレ！ - コスパさんちのヒョータトコウカ
[ Proper and healthy ] お急ぎの方へ 大戸屋のメニューの中で、コスパの良い定食は【 大戸屋風チキン南蛮定食 チキン1.5倍 】で、小学生以下は【 お子様 オムライスプレート 】です。ちなみにTOPは「ご飯」でした 本編では大戸屋ごはん処のメニュー177品のコスパや各ジャンル別ランキングなどがあります ㏚ [ story ]少女、少年の夢 [ 価格・kcal・kcal/円・AorB・メニュー名 ] [ トータルコスパランキング ] [ 各ジャンル別コスパランキング ] [ graph ] [ conclusion ] [ supplement ] [ 口コミ・レビュー投稿 ] [ story ]少女、少年の夢 コウカ：ヒョータは将来、何になるんだ？ ヒョータ：どしたの急に？ 振ってくる話題が壮大すぎない？ 私はバリバリに働いて海外に進出するのよ！ おー！いいじゃん！ か
大戸屋 ゆめタウン呉店 炭火焼きハンバーグのおろし梅ぽん酢定食 鶏と野菜の黒酢あん定食 10 : Eternal Rose （エターナルローズ）
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter https://twitter.com/xxx_artemis_xxx このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis
大戸屋にスープカレー食べに行ったらなかった
大戸屋にスープカレーがあると知って、ネットで調べてみたら評判がいいので食べに行ってみたら メニューになかった ホームページの商品ページの販売店舗一覧を見たら、行った店も一覧に載ってたがメニューにはなかった 違うの食べて帰ったけど聞けばあったかもしれなかったんだろうか？
大戸屋ホールディングス（以下、大戸屋）の経営刷新を求めるコロワイドの株主提案が否決された。取りあえず現状の経営体制が維持された格好だが、同社が業績を回復できる道筋は立っていない。外食産業はコロナ危機によって淘汰が確実視されており、大戸屋の経営権を巡る争いはこれで終わりというわけにはいかないだろう。 大戸屋のこだわり「店内調理」貫けるか 外食チェーン大手で、「かっぱ寿司」や「牛角」などをグループ内で運営するコロワイドは2019年10月、大戸屋の創業家から株式の譲渡を受け、約19％を保有する大株主に躍り出た。大戸屋はこのところ業績不振にあえいでおり、両社は経営再建について協議してきたものの折り合いがつかず、最終的にはコロワイド側が経営の刷新を要求。取締役の入れ替えを求める株主提案を行った。 6月25日に開催された株主総会ではコロワイドの議案は否決され、取りあえず大戸屋の独立経営は維持されること
テレビ東京「ガイアの夜明け」が定食チェーン大戸屋を取り上げた。経済や企業を深掘りする番組なので、抜群のPR効果になると思いきや……。 著者プロフィール：増沢隆太（ますざわ・りゅうた） 株式会社RMロンドンパートナーズ代表取締役。キャリアとコミュニケーションの専門家として、芸能人や政治家の謝罪会見などをコミュニケーションや危機管理の視点で、テレビ、ラジオ、新聞等において解説している。大学や企業でのキャリア開発やコミュニケーション講座を全国で展開中。著書「謝罪の作法」他多数。 テレビの企業密着モノはビジネス番組だけでなくドキュメンタリーの定番であり、人気です。テレビ東京「ガイアの夜明け」では定食チェーン大戸屋が取り上げられたのですが、この抜群のPRが逆効果になりかねない様相です。 1.絶大なPR効果 広告宣伝とPRの違いはマーケティング専門家であればわかっていますが、一般的にはあまりしられてい
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本当ならさぴかぶで書くべきお話かもしれないのですが、あちらは絶賛放置中ですのでこちらに書いちゃいます。 株に興味のない方にとってはつまらない内容かもしれませんがご了承ください。 さて、今週の木曜日は株主総会をする企業も多い日かと思いますが、さぴこの好きな株式会社大戸屋ホールディングスもこの日に株主総会が行われます。 大戸屋の株主優待券で真だらと野菜の黒酢あん定食を食べました - みんなたのしくすごせたら 今年の株主総会は大戸屋にとっては運命の分かれ道になる可能性があるという大切な株主総会になりそうです。 大戸屋はコロワイドのM&A打診を拒否 さぴこは大戸屋の株主なのですが、今年の３月、コロワイドから大戸屋ホールディングス株主の皆様へという封書が届きました。 こちらが送られてきた封書の中身です。 アンケートと一緒に送られてきた内容にちょっと違和感を覚えたのはさぴこだけではないでしょう。 私ど
初めての大戸屋。憧れの大戸屋でＮＯ．１メニューの「鶏と野菜の黒酢あん定食」をいただきました。 - ほおずきれいこの骨髄ブログ・2nd season
この前、「大戸屋」という飲食店に初めて行きました！ ずっと行ってみたかったんです！ たまたま通りかかったところに「大戸屋」がありました。 たしかよく行くあそこにもあった気はするのですが、一人で行く勇気はないし、一人の時おなかがすいたら、カルディにコーヒーの試飲をしに行きます。 一人でランチなんて、低収入パート主婦にはとんでもない！ 一人のときこそ節約です。 みんなで行くときはお金に糸目はつけませんってことはないけど、価値のあるものをそれなりにいただきます。 で、なんで憧れの「大戸屋」に行けたかというと、娘とふたりで出かけていたからです。 「大戸屋」は、女性一人でも気兼ねなく入れると噂で聞いていましたので、家族4人でわざわざ行くのは恥ずかしいと思っていました。一人でも家族でも行けないとなると、行きたくても行くチャンスがなかったのです。 入ってみると、たしかに一人の客が多い。多くても２人。平日
ようこそ(^^)/ お金を通じて、人生を豊かに生きるヒントを考える当サイトの管理人ぱんぱんぱぱです。 さて、私たちの暮らしの身近には、全国チェーンの飲食店がたくさん立地して、しのぎを削っています。 株式上場している企業も多く存在します。 企業の多くは、企業経営の透明性やガバナンス（企業統治）を明らかにするために、CSR活動やステークホルダー（株主）に対して、ホームページを通じて営業情報を提供しています。 現在、2019年5月分の月次営業情報が、各社から次々と発表されています。 管理人がとても関心を抱いている飲食店は、全国定食屋チェーンの先駆けとして名を馳せている「大戸屋」です。 管理人にとっては、大戸屋はかわいさ余って憎さ百倍の飲食店です。 大戸屋は、2019年3月31日よりポンタポイントを止めました。 ポンタファンにとっては、青天の霹靂（へきれき）の大事件です。 www.panpanpa
大戸屋、コロワイドの買収提案を拒否 経営権争奪戦へ
居酒屋大手のコロワイドが定食チェーン大手の大戸屋ホールディングス（HD）に買収提案したことが日経ビジネスの取材で明らかになった。大戸屋HDが買収提案を拒否したため、コロワイドは大戸屋HD経営陣の刷新を目指した株主提案を14日の取締役会後に公表する構えだ。経営陣を刷新した後に、TOB（株式公開買い付け）と第三者割当増資の組み合わせにより大戸屋HDを子会社化する考え。事実上、敵対的と言える買収劇が始まろうとしている。
いつもありがとうございます。 【体操教室】今月も頑張りました(^^♪ランチは大戸屋 今月も月１の体操教室、マンツーマンで頑張りました(^^♪ ご挨拶からはじまり 先生のフラフープから逃げろ！ランニング！ 今日は先週から続いている鼻水＆鼻づまりでいつもより少ししんどそうでした。 ちょっと分かりにくいですが、ボールを投げてぬいぐるみ落とし。 段々と距離を広げて行き、ボールも小さくなっていきます。 これは集中しないと中々難しいです。真剣です(#^^#) サーキット。２本の平均台を登って行き下って行きます。 平衡感覚の苦手な伸びしろのある息子のジャグちゃん（名前の由来）はなるべく先生につかまらずにやって行きますが、斜面がきつくなって行くと少し先生に手伝ってもらいます。 はい腹筋！学校でもやってるよ！と先生に手話で話していました(^^♪ 手押し車(^^♪久しぶりですね。 あちゃー！体が重くなった分ち
テレビ番組「ラヴィット」の「プロが選ぶ1番おいしいモノは？ラヴィットランキング」で、定食チェーン店『大戸屋（おおとや）』のメニューランキングが紹介されました！ ミシュランシェフが認めた1番おいしいメニューは何なのか？気になりますよね！ ということで、『大戸屋』の人気メニュー売り上げランキングと、ミシュランシェフが選ぶおすすめメニューランキングをまとめました。 どうも、イギーです (*'▽'*)ﾉ 目次 大戸屋の人気メニュー売り上げランキング 大戸屋のおすすめメニューランキング 【3位】豚の生姜焼き定食 【2位】おおとや三元豚と野菜の黒酢あん定食 【1位】梅おろしチキンカツ 人気サイドメニュー ミシュランシェフおすすめ！ まとめ おすすめの記事です！ 大戸屋の人気メニュー売り上げランキング 創業63年の人気定食チェーン店『大戸屋』 現在、国内313店舗、海外114店舗を展開しています。 ニュ
経営陣のお家騒動やメニュー改定による“客離れ”などもあり、どうも業績が振るわない定食チェーンの「大戸屋」。そんな苦境の最中に身売り話が持ち上がっている。大戸屋の買収に名乗りを上げているのは、居酒屋事業を核に次々と外食チェーンのM＆Aに乗り出しているコロワイドだ。彼らの野望とは何か──。外食ジャーナリストの中村芳平氏がレポートする。 ＊ ＊ ＊ 令和元年10月初旬、外食業界売上高4位のコロワイド（横浜市）は、定食店の「大戸屋ごはん処」をチェーン展開する大戸屋ホールディングス（HD）の創業家である三森三枝子氏（保有比率13.07％）と長男の智仁氏（同5.60％）から全株式を取得、発行済み株式の18.67％を保有する筆頭株主に就いた。取得額は30億円だった。 コロワイドの野尻公平社長は11月中旬に開催した2019年4～9月期決算説明会で、日経新聞の記者に大戸屋HDへの関与を問われ、「業務提携かM
歩兵 on Twitter: "NYの大戸屋凄まじいな。 サバ塩焼き定食が$28（$24+$4）で約3,100円。これに税金とチップがプラスされたらサバの塩焼き定食食うだけで4,000円近くになる。 日本の大戸屋は炭火焼きで840円よ。 https://t.co/VWxtEvW7PA"
NYの大戸屋凄まじいな。 サバ塩焼き定食が$28（$24+$4）で約3,100円。これに税金とチップがプラスされたらサバの塩焼き定食食うだけで4,000円近くになる。 日本の大戸屋は炭火焼きで840円よ。 https://t.co/VWxtEvW7PA
おそらく半年ぶりくらいに大戸屋へ行きました。 1年前のお家騒動後に結局コロワイドグループとなった大戸屋。 blog.sapico.net 寂しいことにこの1年で閉店するお店が増え、札幌市内の店舗も少なくなっています。 辛旨 豚キムチ鍋定食 今回はこれまで大戸屋になかったメニューにしようと思って選んだのがこちら、辛旨 豚キムチ鍋定食です。 さぴこは豚キムチ鍋が好きなのですが、子供と一緒に同じものを食べるようになってから我が家で豚キムチ鍋が食卓に出たことはありません。 子供がキムチ嫌いなんです。 まあお子様でキムチを好きな子って少ないのでしょうけれども。 見た目でもう食わず嫌いなのでおそらくずっと家でキムチ鍋を食べることはないのかなとしょんぼりしていました。 子供が生まれる前は寒くなると定期的に登場していたキムチ鍋。 どうしても食べたくなって子供と鍋をわけて味を別にして作ったこともありますが、
アメリカのインフレ、想像を超える。NYの大戸屋の「サバの塩焼き定食」5440円 1 名前：スミロドン(SB-Android) [US]：2022/07/02(土) 11:09:47.15 ID:Etz5zqRa0 米国の歴史的インフレ×歴史的円安ドル高で日本円だと信じられない価格になったNYの大戸屋の「サバの塩焼き定食」の値段を見てみましょう。 $26 + $4 ＝ $30 $30 + 8.9%TAX = $33 $33 + 20%TIP = $40 $40 × 136円 ＝ 5,440円 ちなみに日本は税込890円でございます。 https://twitter.com/gontasan1992/status/1542430526094843904 6: バーミーズ(神奈川県) [DZ] 2022/07/02(土) 11:13:34.64 ID:6eKcUBJ10 アメリカには 行けんな
大戸屋HD株主総会、コロワイドの役員提案を否決 - 日本経済新聞
定食店チェーンの大戸屋ホールディングスが25日午前に開いた株主総会で、株式の19%を持つ筆頭株主の外食大手コロワイドが提案していた取締役候補の議案が否決された。大戸屋HD側が出した現経営陣を中心とした役員案を可決した。人手不足や新型コロナウイルスの流行によって業績が落ち込んでいるなか、窪田健一社長らが引き続き再建を指揮する。大戸屋HDによると議決権を行使した株主（コロワイドを除く）の8割強が同
プレナスが展開する持ち帰り弁当最大手の「ほっともっと」が業績不振に苦しんでおり、グリル料理に注力した新業態「ほっともっとグリル」への転換を急いでいる。東京都内にある174店のうち、約2割にあたる37店がほっともっとグリルへと変わった（9月7日現在）。 全国に2700超の店舗を持つほっともっとが、9月以降に直営店190店を大量閉店すると突如発表したのは8月9日。その一方で、高級感あるほっともっとグリルの急拡大で、事業再構築を図っているのだ。 スチームオーブンを使って人手を省くと共に、味と改装効果でイメージを上昇させて、顧客数の回復や単価アップを狙っている。 東京都以外のほっともっとグリルの展開は、青森県（1）、群馬県（1）、富山県（1）、岐阜県（1）、兵庫県（1）の計5店にとどまり、近畿以西はまだ1店のみである。都内で先行する一方、それ以外の地域では実験段階にあって、ニーズを探っている模様だ
大戸屋に呼び出され「1年後あんたなんか消えてる」 益若つばさ35歳がPopteenカリスマ読モ時代に受けた“ギャルの洗礼” | 文春オンライン
益若つばささん（以下、益若） 来年37歳なんですけど、芸能界で仕事することも自分には考えられなかったことですし、しかもこの齢まで表に出る仕事を続けているなんて……本当に、すべては想定外です。 そもそも妊娠がわかった21歳の時、きっぱり「モデルは辞めます」と言っていました。自分で言うのもあれなんですけど、当時は「ギャルのカリスマ」と呼ばれていて絶頂期でした。でも結婚したら、ファンのみんなに捨てられると思ったんです。 ――読者モデルが妊娠・結婚したら読者から必要とされなくなる、と思っていたということでしょうか？ 益若 飽きられて「益若つばさなんて興味ない」と思われる前に、みんなから捨てられる前に、自分から離れようと思いました。その時期に『情熱大陸』（MBS・TBS系）から取材依頼がきたんです。ただ当時は番組のことすら知らなくて、「『学校へ行こう！』には出たいけど『情熱大陸』は知らないのでいいで
定食店「大戸屋」を運営する大戸屋ホールディングスの社員有志は17日、外食大手のコロワイドによるTOB（株式公開買い付け）への反対意見を表明した。コロワイドは大戸屋の経営改善のためにセントラルキッチンの導入を検討しているとされる。社員は「（セントラルキッチン導入で）店内調理の良さが失われればやりがいをもって働くのが難しくなる」と主張。株主にTOBに応じないよう呼びかけた。コロワイドは大戸屋の株式
良太郎 on Twitter: "大戸屋の社風や社長のブラックっぷりが話題ですけど、筆頭株主のコロワイドはそれの最終形態みたいな会社です （元社員の意見です） https://t.co/Oy7nl0FDhs"
大戸屋の社風や社長のブラックっぷりが話題ですけど、筆頭株主のコロワイドはそれの最終形態みたいな会社です （元社員の意見です） https://t.co/Oy7nl0FDhs
いつもありがとうございます 【体操教室】今月も盛り沢山！楽しかったよ(#^^#)の後は大戸屋ランチ(^^♪ 最初の障害物ランニングの支度も自分でするよ！ 力持ちマット押し！ ちょっとずつマットを重ねて負荷をかけるよ(#^^#) とりゃーーーー！ ドリブル！ ドリブルシュートも上手になったよ(^^♪ 踏み台昇降頑張るよ(^^♪ 結構きついんだ(ﾟДﾟ;) わー高いなー 最後、ぼくのリクエストでしっぽ取りゲーム(≧▽≦) これが楽しいんだ(^^♪ 途中観ていたママが寒いーと言い出したので 先生が電気ストーブを出してくれたよ。 レトロで可愛いストーブね(#^^#) 体操教室が終わった後は大戸屋でランチ💖 www.ootoya.com 大戸屋初の韓国グルメフェア「韓国食堂」として、第一弾を2月2日(金)からやってる『大戸屋ヤンニョムチキン』 甘辛が絶品です！ 息子のジャグちゃん（名前の由来）は漬
大戸屋人気No.１メニュー『鶏と野菜の黒酢あん定食』やっぱり美味いね！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 ガイアの夜明けに出ている江口洋介に昔から憧れを抱いているクッキング父ちゃんです。 いよいよガイアの夜明けで大戸屋さんの特集をやるってことでね。 無性に大戸屋さんの人気メニューを食いたくなっちまいました。 という事で本日は汐留にある大戸屋東京汐留ビルディング店さんにお邪魔します。 何を注文するかって… そりゃ1番人気のあのメニュー！！ 『鶏と野菜の黒酢あん定食』に決まってるじゃありませんか！！ まずは大戸屋さんのHPをご覧ください。 810円(税込:890円) 952kcal 塩分:5.5g 彩り豊かな野菜と鶏の竜田揚げを、特製の黒酢あんでからめた、人気No.1メニュー！ 栄養のバランスも良く野菜がたくさん取れるってのがありがたい！！ しかも五穀米だからカロリーは０だ！！ （カロリー０というのは個人的な妄想です） こちらのお店タッチパネルで注文するパ
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