日本酒デートにおすすめの『FOLKLORE（フォークロア）』。日本酒で新しい味を生むミクソロジーカクテルが、感性に響く！＠日比谷 日本酒をそのまま味わうのではなく、カクテルに昇華し、新たな味を生み出す。 革新的なアプローチが話題を集めている。 そんな日本酒の新しい楽しみ方ができる『FOLKLORE（フォークロア）』（日比谷／バー）の魅力を紹介しよう！
日本酒デートにおすすめの『FOLKLORE（フォークロア）』。日本酒で新しい味を生むミクソロジーカクテルが、感性に響く！＠日比谷 | グルカレ by 東京カレンダー
日本酒デートにおすすめの『FOLKLORE（フォークロア）』。日本酒で新しい味を生むミクソロジーカクテルが、感性に響く！＠日比谷 日本酒をそのまま味わうのではなく、カクテルに昇華し、新たな味を生み出す。 革新的なアプローチが話題を集めている。 そんな日本酒の新しい楽しみ方ができる『FOLKLORE（フォークロア）』（日比谷／バー）の魅力を紹介しよう！
『銀座 呑小路やま岸（ぎんざのみのこうじやまぎし）』。京都の超予約困難店が“居酒屋”に！？食通に広がる静かな熱狂 | グルカレ by 東京カレンダー
『銀座 呑小路やま岸（ぎんざのみのこうじやまぎし）』。京都の超予約困難店が“居酒屋”に！？食通に広がる静かな熱狂 京都・富小路に本店を構え、現在は京都市内にグループ店を6軒展開。本店である懐石料理店『富小路 やま岸』はいまや超予約困難店。 2022年、上質な味わいを肩ひじ張らずに楽しめる居酒屋スタイルの『呑小路やま岸』を京都にオープンすると、こちらもたちまち評判に。 そして2023年、銀座でもその『呑小路やま岸』を体感できることに！ 今回はそんな『銀座 呑小路やま岸（ぎんざ のみのこうじやまぎし）』（銀座／居酒屋）の魅力をお伝えしよう。
日本橋『鮨 むとう』満を持して50歳で独立を果たした、実力派大将の安定感たるや | グルカレ by 東京カレンダー
『鮨 むとう』（日本橋／寿司（鮨））の店内はブラックステンレスやタイルを使ったシックでモダンなインテリア。鮨店らしくない造りだが、ひとたび店主の武藤啓司さんがカウンターに立てば、空気が一変する。 それもそのはず、武藤さんは魚料理で知られた『割烹 智映』や『鮨あお』などで腕を磨いた鮨職人歴25年のベテラン。 「自分の店を出すなら、落ち着いた雰囲気で」と日本橋を選び、ゆったりとした音楽を流しながら鮨を握る。 『割烹 智映』では魚本来の可能性を探り、『鮨あお』ではキリッと酸味の利いた正統派の握りを追求。その経験を活かして江戸前の味を継承している。 独立して間もないが、その安定感は流石のひと言。大人にこそ見合う一軒だ。
赤坂『amorphous（アモルファス）』で北海道が生んだ気鋭のシェフの鬼才ぶりを体感！ | グルカレ by 東京カレンダー
東京が、世界にも誇る美食の街であるということは、いまや周知の事実。 円滑な流通技術をもってして、全国津々浦々に点在する素晴らしい食材が、常に最上の状態で集まってくる場所であるということ。 さらに、店が密集していることでその競争率が非常に高い街でもある。 そこで今回は札幌『beija Flor』を営んでいた佐藤幸大シェフが手掛けた赤坂『amorphous（アモルファス）』（赤坂／創作料理・イノベーティブ・フュージョン）を紹介しよう。
いまの築地は若き店主によるお店と、長年愛されてきた老舗がいいバランスで交わっている。 若き店主によるお店の代表格と言えるのが『baban（ババン）』（築地／イタリアン（イタリア料理））。 ここではそんな『baban（ババン）』（築地／イタリアン（イタリア料理））の魅力をお伝えしよう！
港町ではあるが、“鮨の街”という印象が強くあるわけではない、横浜。 しかし、東京の名店で修業をし、地元でその腕を振るう職人も実は多いのだ。 そして嬉しいことに、東京よりも予約が取りやすく価格が控えめ…なんてことも！今回は、満足度の高い“横浜・鮨デート”をご提案。 正統派の握りが味わえる『鮨 はま田』、多数のつまみも楽しめる『鮨つぐ』、遊び心とひねりのある鮨が話題の『野毛のおにかい』。 本格的＆エンタメ感あふれるコースが楽しめる、おすすめの3軒をご紹介しよう！
「東急歌舞伎町タワー」の45階にあるホテル「BELLUSTAR TOKYO」内にある『鮨 甚江（じんえ）』（新宿／寿司（鮨））。 ここではこれまで、東京の鮨シーンで稀有だった高層階での食体験が叶う『鮨 甚江（じんえ）』（新宿／寿司（鮨））の魅力をお伝えしよう！
学芸大学のイマドキ酒場『アナザー エイト コーナー』でサク飲み！開放感たっぷりで心地よくほろ酔える | グルカレ by 東京カレンダー
『アナザー エイト コーナー（Another 8 Corner）』（学芸大学／バー（BAR））は学芸大学駅の西口から徒歩1分の街角に、開放的なイマドキ酒場。 そんな『アナザー エイト コーナー（Another 8 Corner）』（学芸大学／バー（BAR））で大人たちが手にするのは、多彩なクラフトビールと日本酒！ユニークなつまみに酒が進み、オシャレなほろ酔いたちが連鎖する人気の一軒だ。 ここでは『アナザー エイト コーナー（Another 8 Corner）』（学芸大学／バー（BAR））の魅力をお伝えしよう。
『Attivo（アッティーボ）』：「虎ノ門ヒルズ」から徒歩1分という距離感ながら、メインの通りから一本入った通りにあるため、落ち着いた佇まいを見せる 変貌する虎ノ門に佇む、しっぽりイタリアンの親密な距離 『Attivo（アッティーボ）』（虎ノ門／イタリアンイタリアン（イタリア料理））は、『アロマクラシコ』『トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ』『アルヴェアーレ』を経験したオーナーシェフの坂川光平さんが腕を振るうイタリアンだ。
2023年は、“中華”の要素を取り入れたネオ居酒屋が、続々と誕生した年となった。 お馴染みの中華料理を再構築したり、ナチュラルワインと合わせたり、それでいてお値段はカジュアル。 今回は話題のおしゃれ中華『ダイカンヤマパンダ』（代官山／中華）を紹介しよう！
銀座のワインバー「WineBar Pluribus（ワインバープルリバス）」は、サプライズに満ちた大人の止まり木 | グルカレ by 東京カレンダー
銀座のワインバー「WineBar Pluribus（ワインバープルリバス）」は、サプライズに満ちた大人の止まり木 銀座駅から徒歩３分、路地裏に佇むビルの４階にある隠れ家ワインバー『WineBar Pluribus（ワインバープルリバス）』（東銀座／バー・BAR）。 上質な料理と空間、そしてユニークなコンセプトで人気を集めている同店。その魅力を紐解いていく！
高級店とカジュアルの二極化が進んでいる昨今の鮨店。価格帯や空間作りなどがちょうど良く、使い勝手がいい店の需要がより高まっている。 そこでおすすめしたいのが、2022年11月にオープンした『恵比寿 鮨 藤』（恵比寿／寿司）。 恵比寿に幅広い年齢層が集まることを見据えた、空間・価格・サービスの三位一体で、他店と一線を画している！ その理由を3つご紹介しよう。
西麻布の『Le Api Osteria（レ アピ オステリア）』ならイタリアで名声を手にしたベテランシェフに出会える！ | グルカレ by 東京カレンダー
西麻布の『Le Api Osteria（レ アピ オステリア）』ならイタリアで名声を手にしたベテランシェフに出会える！ ミラノの名店『D’O』のオーナーシェフ、ダヴィデ・オルダーニさんと出会い、開店以来、二人三脚で腕を振るってきたベテランシェフの松本良英シェフ。 今回はそんなイタリアの第一線で活躍してきた松本シェフが手掛けた『Le Api Osteria（レ アピ オステリア）』（乃木坂／イタリアン（イタリア料理））の魅力を紹介しよう！
『麻布 ふぐ武』は大人デートを盛り上げる麻布十番の新店！残暑が厳しい今こそ、“夏ふぐ”という大人の提案を | グルカレ by 東京カレンダー
『麻布 ふぐ武』は大人デートを盛り上げる麻布十番の新店！残暑が厳しい今こそ、“夏ふぐ”という大人の提案を 大人デートを盛り上げる飲食店が多く点在する街、麻布十番。 今回は2023年4月に麻布十番に移転した名店『麻布 ふぐ武』（麻布十番／和食）を紹介！ ふぐといえば冬のご馳走というイメージがあるが、『麻布 ふぐ武』（麻布十番／和食）では、九州を中心に全国から選りすぐったふぐを、通年を通して提供！ 大人の和食デートにぴったりの『麻布 ふぐ武』（麻布十番／和食）をブックマークして、行きたいお店リストに登録すれば、“夏ふぐ”デートという新しい提案も叶うはず！
「のんき」と「肉山」という奇跡のコラボ店『赤身とホルモン焼 のんき』が、焼肉激戦区で肉好きを唸らせている！ | グルカレ by 東京カレンダー
「のんき」と「肉山」という奇跡のコラボ店『赤身とホルモン焼 のんき』が、焼肉激戦区で肉好きを唸らせている！ 吉祥寺にある肉の名店「肉山」と「のんき」の奇跡のコラボ店『赤身とホルモン焼 のんき』（四谷三丁目／焼肉）。 焼肉店がしのぎをけずる四谷三丁目で、大人たちの心をときめかせている一軒だ！
銀座のオーセンティックバー『銀座グレンカサーノ』は経歴56年のバーテンダーが醸す人情味がクセになる | グルカレ by 東京カレンダー
美食を楽しんだら、銀座の夜を締めくくるのに不可欠なのは、バーだろう。ただ、少し敷居が高い…と思う方も多いのでは？ 特にオーセンティックバーとなると、行き慣れないと気後れしがち。 そこで今回はこの道56年というバーテンダー、能坂俊博さんの気さくでちょっとお茶目なお人柄が魅力の『銀座グレンカサーノ』（銀座／バー（BAR））を紹介しよう。
『GINZA SUSHI BANYA KAI（ギンザ スシ バンヤ カイ）』で買い物の合間に、贅沢なコースの昼鮨を！
“串羊 羊サンライズ”のビストロ『The SHEEP FORCE（ザ シープ フォース）』は仲間とお腹いっぱい食べたい日に最適！ | グルカレ by 東京カレンダー
“串羊 羊サンライズ”のビストロ『The SHEEP FORCE（ザ シープ フォース）』は仲間とお腹いっぱい食べたい日に最適！ 年明けは新年会など飲み会も多い時期。せっかくならみんなに喜ばれるいい店を選びたいもの。 料理や雰囲気などが高レベルであるにもかかわらず、価格おさえめで楽しめる店も港区には存在する！ 今回は“串羊 羊サンライズ”のビストロ『The SHEEP FORCE（ザ シープ フォース）』（六本木一丁目／ステーキ・鉄板焼き）を紹介しよう。
『鮨 はま田』（関内／寿司（鮨））はミシュランでも評価を受けた江戸前鮨の名店。 今回はそんな『鮨 はま田』（関内／寿司（鮨））の魅力をお伝えしよう。
近年、洒落た大人たちがそろって“立ち飲み”する光景が日常的になった。 イマドキなセンスが光る店内には、個性派サワーやジャンルレスなつまみが並び、隣の客同士が意気投合して心地良いムードが自然発生する。 そんな感度の高い大人たちが集って酒場シーンを盛り上げている、東京都内のおしゃれな立ち飲みの店をご紹介！
麻布十番の大人デートを盛り上げる新店『志龍』では“次世代すっぽん”が楽しめる | グルカレ by 東京カレンダー
麻布十番は、大人デートを盛り上げる飲食店が多く点在する街。 今回紹介するのは、2023年5月にオープンしたすっぽんが看板料理の『志龍』（麻布十番／和食）。 すっぽん尽くしを楽しめる『志龍』（麻布十番／和食）をブックマークして、行きたいお店リストに登録すれば、ワンランク上のデートが叶うはず。
三越前『Peace（ピース）』のウイットに富んだ数々の料理に、経験値が高いふたりも翻弄される | グルカレ by 東京カレンダー
2014年にオープンし、ミシュラン一ツ星に輝くフレンチレストラン『La Paix（ラ ペ）』（三越前／フレンチ（フランス料理））の松本一平シェフは、若いスタッフに新たなステージを提供して切磋琢磨し合おう、というスタンスで知られる。 まず2021年、自身の店と目と鼻の先に開いて一躍人気を博したのが、イノベーティブなおでんをコースで供する『季節のおでん 平ちゃん』（三越前／おでん）。 そして今年、同じ日本橋室町エリアで新たな才能を育むステージを完成させた。 今回はそんな三越前の『Peace（ピース）』（三越前／イタリアン（イタリア料理））について紹介しよう。
外苑前の中華料理店『慈華（いつか）』で豪華食材を慈しむ“中華の達人”が放つ、最上級コースを味わおう | グルカレ by 東京カレンダー
青山通り沿いの“カッシーナ”の角を曲がり、路地を進んだビル2階にひっそりと佇む『慈華（いつか）』（外苑前／中華）。 シェフが抱く“素材、人、料理を慈しむ”精神が店名の由来で、高級食材を惜しげもなく使う最上級コースにその真価は宿る。 今回はそんな『慈華（いつか）』（外苑前／中華）の魅力を紹介しよう！
麻布十番『Brochette KUSHIAGE TOKYO（ブロシェット クシアゲ トウキョウ）』は軽やかで食べ疲れしない！ 「串揚げ」のイメージが変わる | グルカレ by 東京カレンダー
麻布十番『Brochette KUSHIAGE TOKYO（ブロシェット クシアゲ トウキョウ）』は軽やかで食べ疲れしない！ 「串揚げ」のイメージが変わる もっと食べたいのに重い……、そんな「串揚げ」のジレンマを鮮やかに解消してくれる救世主的が麻布十番の『Brochette KUSHIAGE TOKYO（ブロシェット クシアゲ トウキョウ）』（麻布十番／串揚げ）。 今回はそんな『Brochette KUSHIAGE TOKYO（ブロシェット クシアゲ トウキョウ）』（麻布十番／串揚げ）の魅力をお伝えしよう。
大人デートにおすすめなコースイタリアンの人気店5選。楽しく贅沢なディナーならここへ！ | グルカレ by 東京カレンダー
近年、コースイタリアンの人気に火がつき、予約が取れない店が激増した。 2023年、その人気は過熱の兆しをみせ、強い独自性を打ち出す実力店が続々誕生！ イノベーティブ、パスタ三昧、アートなひと皿など…それぞれの強みを生かした、唯一無二のコースが楽しめる店をご紹介。 大切な夜のディナーはもちろん、いつものデートにもおすすめの魅力的な5軒がこちら！
麻布十番で女性たちを虜にしている『relevé dessert（ルルべデセール）』。“魅惑の甘い世界”とは？ | グルカレ by 東京カレンダー
麻布十番で女性たちを虜にしている『relevé dessert（ルルべデセール）』。“魅惑の甘い世界”とは？ フランス語で“お皿に盛り付けたデザート”を意味する“アシェットデセール”。 そんなフランスの誇り高き文化に魅せられたシェフが開いたのが、東麻布の通り沿いにある『relevé dessert（ルルべデセール）』（赤羽橋／ワインバー）。 美しく香り豊かなスイーツで女性たちを虜にしている、いま話題の一軒だ。
表参道といえば、都内でも有数のデートスポット。 表参道ヒルズを筆頭に、GYRE（ジャイル）、東急プラザ、Aoなどの大型商業施設のほか、ラグジュアリーブランドの路面店が並んでおり、街を歩いているだけでも華やかな気分にさせてくれます。 表参道には、ランチ営業をしているデート向きのお店も多いので、ランチからデートをスタートするのもおすすめです。 そこでこの記事では、味はもちろん雰囲気も抜群なランチデートにおすすめのレストランをご紹介します。
今後の信頼をたやすく勝ち取る、圧巻の肉ビストロ『BISTRO d’ami（ビストロ ダミ）』がいい | グルカレ by 東京カレンダー
『BISTRO d’ami（ビストロ ダミ）』：恵比寿駅東口から徒歩約3分。恵比寿ビジネスタワーの裏手、という立地で、近隣のワーカーからも人気。客層は30～50代まで幅広く、若手も気兼ねなく楽しめる 皿から溢れんばかりに盛られたサラダ、湯気が立ち上る熱々のグラタン、厚さ約2cmのテリーヌ、そして迫力満点のライス入り骨付きもも肉……。 ボリュームたっぷりの大皿料理でゲストを沸かせる『BISTRO d’ami（ビストロ ダミ）』（恵比寿／ビストロ・バル）のメニューは量も圧巻だが、「本日の魚」以外に魚料理はナシ、と“肉推し”を貫く点も特徴だ。 名店でキャリアを積んだ実力派シェフ、佐藤貴之さんが力を入れているのは鶏肉料理。フレンチでは“最もシェフの腕の見せ所”と言われる食材だけに、仕入れから厳選。
奥渋にセンスが光る小料理店『Arbre（アルブル）』が誕生！食通な住人が夜な夜な集う | グルカレ by 東京カレンダー
信念をもった実力派シェフが、都心部からあえて離れた住宅街に続々と出店し、グルメな大人たちが集っている。 今回はそんな一軒である奥渋谷の小料理店『Arbre（アルブル）』（代々木公園／居酒屋）の魅力に迫る！
3年前にオープンした青山店からほど近い場所に、港区での“2号店”として誕生した『鮨利﨑 西麻布』（乃木坂／寿司（鮨））。 本店で二番手を務めた大将が腕を振るう店内では、“食べて飲んで約2万円”というコスパに満たされる。 ここではそんな『鮨利﨑 西麻布』（乃木坂／寿司（鮨））の魅力をお伝えしよう！
ミシュランの星やビブグルマンの獲得、不動の人気店の確立など、その名を轟かせた蕎麦職人たち。 つかの間の休業や地方への移転、修業に出るなどしていた彼らが、2023年春からまた精力的に活動を始め、新店を続々オープン！ 商店街や路地裏、住宅街と思い思いの地で構えたその城は、早くも強烈な個性を放っている。 “熟成蕎麦”に“在来蕎麦”、はたまた“水こし蕎麦”に至るまで…さまざまな哲学を駆使した蕎麦へのアプローチがいま面白い！
中華の新世代『nope（ノープ）』が住宅街で挑戦した、“カウンターのみ”という一手 | グルカレ by 東京カレンダー
落ち着いた環境で料理と真摯に向き合いたい。肩肘張らずに、地元民が気軽に足を運べるような生活に根差す店を作りたい…。 そんな信念をもった実力派シェフが、都心部からあえて離れた住宅街に続々と出店し、グルメな大人たちが集っている。 今回は千歳烏山に誕生した『nope（ノープ）』（千歳烏山／中華）の魅力をお伝えしよう。
伊勢丹新宿店で「サロン・デュ・ショコラ 2024」開催！会場近くのデートや女子会におすすめのレストランとあわせてご紹介 | グルカレ by 東京カレンダー
伊勢丹新宿店で「サロン・デュ・ショコラ 2024」開催！会場近くのデートや女子会におすすめのレストランとあわせてご紹介 パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2024」が伊勢丹新宿店本館で開催！ 2024年は初の3部構成、約1カ月間のロングラン開催とあって、注目が集まっています。 デートや大切な人に贈るバレンタインデーチョコレート探しはもちろん、自分へのご褒美など楽しみ方も豊富。 そんな「サロン・デュ・ショコラ 2024」の楽しみ方と共に、イベント帰りに立ち寄りたい伊勢丹新宿店近辺のレストラン情報をお届けします！ ※ 記事内で紹介しているイベントは開催前です。おでかけの際は開催日を確認の上、おでかけください。
1948年から代々続く鴨の名店『鷹匠鍋 あか羽』（麻布十番／和食）が、2022年12月に麻布十番に移転オープンした。 希少な「鷹匠鍋（たかしょうなべ）」で焼く鴨肉を提供するのは都内では2軒だけという特別感もあり、早くも人気を博している。 麻布十番駅から徒歩1分という好立地で、予算は約15,000円ほど。 普段とは趣向を変えた食体験を楽しみたいというカップルにおすすめの『鷹匠鍋 あか羽』（麻布十番／和食）。その詳細をご紹介しよう。
麻布十番『一鳥目 とり松』。和牛のごとく供される全国の地鶏が、港区の焼き鳥ナイトにふさわしい | グルカレ by 東京カレンダー
【胸キュン YAKITORI KEY WORD】鶏焼肉 ～「焼肉いかない？」からのヘルシーなギャップ～ 焼き鳥の最終形態に躍り出た鶏焼肉。焼肉店で鶏を頼むことはあれど、鶏のみというのは珍しい。この新発想で、鶏肉のポジションがグレードアップ。
『銀座楼蘭』が「GINZA gCUBE」で復活！常連を虜にする、豪華な広東料理の魅力とは | グルカレ by 東京カレンダー
観光やショッピングを楽しむ多くの客で賑わう街、銀座。 そんな騒がしい街にも、大人が寛ぎながら美食を楽しめる店がある。 店の名は『銀座楼蘭（ぎんざろうらん）』（銀座／中華）。 銀座駅から徒歩5分とアクセス至便な「GINZA gCUBE」10階に位置するこちらは、落ち着いた上質な空間の中で、広東料理をベースとした本格中華が楽しめると人気の店。 『銀座楼蘭（ぎんざろうらん）』（銀座／中華）が、多くの人を魅了する理由とは？
日本大通り『レストラン アルティザン（restaurant Artisan）』。「ハイアット リージェンシー 横浜」から徒歩2分！“食べたいものを気取らずに”が叶う、骨太フレンチ | グルカレ by 東京カレンダー
日本大通り『レストラン アルティザン（restaurant Artisan）』。「ハイアット リージェンシー 横浜」から徒歩2分！“食べたいものを気取らずに”が叶う、骨太フレンチ 『レストラン アルティザン（restaurant Artisan）』（日本大通り／フレンチ（フランス料理））は、食べたいものを気取らずに”が叶う人気レストラン。 今回はそんな『レストラン アルティザン（restaurant Artisan）』（日本大通り／フレンチ（フランス料理））の魅力をお伝えしよう。
R6年1月末に移転オープンした水産物専門店の、大通公園店オリジナル商品をテイクアウトしてみました。 北海道新幹線延伸に伴う札幌駅周辺の再開発工事のため駅前店を閉め、その代わり（と言っていいのかな？）に、大通り公園沿いに佐藤水産 大通公園店がほぼ1ヶ月前にオープン。 まだ新店舗の雰囲気がむんむんするこちらに行ってみます。 鮭の加工品や海産物など通常の商品の他に、売られている大通店限定のオリジナルの商品。ゆくゆくは券売機でチケットを買うシステムになるのでしょうが、今はまだ 名物大きなおむすびやお弁当販売コーナーの横にある、有人の受け付けカウンターで♪ 塩ソフトクリームや同じくこちら限定の石狩ぱふぇ丼なども販売している中… じゃがバター職人（380円）の（3種類の味の中から）秋鮭石狩味をテイクアウト。 皮つきのまま焼いたじゃが芋と別容器入りのバター＆秋鮭石狩味（特製糀に漬け込んだ秋鮭と若干のいく
地域で愛される人気ラーメン店がまさかの閉店…原材料費、光熱費高騰よりも難しい全国のラーメン店を悩ますある「問題」（集英社オンライン） - Yahoo!ニュース
全国でラーメン店の閉店が相次いでいる。物価高騰に伴う原材料費、水道光熱費の値上げによる経営難が原因とされ、その数は過去最多に上る可能性があるという。志半ばでラーメン作りを断念するラーメン店主たちは、どんな思いでこの現状を捉えているのだろうか。 【写真】もう二度と味わえない二郎系「ラーメン 神豚」六浦店の最後の一杯 地域で愛される人気ラーメン店が突然の閉店今年に入り、世界的な物価高騰による原材料費、水道光熱費の値上げによって毎月のように「ラーメン屋 閉店」のニュースが流れてくる。 東京商工リサーチの発表によると、2023年1月～8月のラーメン店の倒産(負債1000万円以上)が28件(前年同期比250.0％増)に達し、前年同期の3.5倍と大幅に増えている。そのなかのひとつ、神奈川県横浜市金沢区にある「ラーメン神豚 六浦関東学院前店」もまた、10月29日に11年の歴史に幕を下ろした。 地域で長く
日本料理の名店『湖月』。ダイナミックに旬を楽しむ夜は、女性思いな少量コースで気遣いを | グルカレ by 東京カレンダー
知る人ぞ知る日本料理の名店として、表参道で56年続く『湖月（こげつ）』（表参道／懐石・割烹）。 素材の個性を生かす硬派な料理は、名だたる昭和の文化人にも愛されたという。 そんな『湖月（こげつ）』（表参道／懐石・割烹）で、現在の料理長が提案するのが、少食な女性でも旬の味覚をしっかりと堪能できる少量コースだ。
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『恵比寿 鮨 藤』が価格も雰囲気も“ちょうど良く”使える3つの理由 | グルカレ by 東京カレンダー
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横浜関内にある『鮨 はま田』。酢と塩だけのシャリで、切れ味の良い鮨を愉しむ | グルカレ by 東京カレンダー
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佐藤水産 大通公園店のじゃがバター職人～秋鮭石狩味～ - ちこ丸の庶民派生活２