いつもの鮪。刺身として販売するために切り落とされた部分のパック。 一番近いスーパーではそれも偉そうな値段になりました。たまに少し足を延ばして安いお店でまとめ買いするようにしています。 まとめ買いしてハンバーグその他に加工して冷凍もしますが、時には大きさを確認して生のまま小分け冷凍することもあります。 これは「この形は何かいつもと違う料理に変えられそう」と思って、生のまま冷凍してあった、細長くて平たい大きなになサイズ。 今月の初め頃に枯渇気味の野菜室を覗き込んだ結果、いつもと少し違う料理ができました。 鮪アラ(加熱用)の小松菜と人参の蒸し物オーロラ風ソース 鮪アラ(加熱用)の小松菜と人参の蒸し物オーロラ風ソースの痛風ケアメニュー 鮪アラ(加熱用)の小松菜と人参の蒸し物オーロラ風ソース ロマネスコのサラダ 根曲竹のごまだれ和え トマト キュウリのピクルス エノキダケと油揚げとワカメの味噌汁 白