刺繍で「さんまの塩焼き」を作り上げた人が、「どういうこと」「天才すぎる」と話題になっています。この完成度は衝撃的。 投稿者は刺繍画家のipnot イプノット（@ipnot）さん。作品の画像を添えて「フレンチノットで秋刀魚の塩焼き縫いました」と投稿したところ、16万件以上の“いいね”を集めているほか、1万8000件以上拡散しています。 投稿された画像の1枚目には朱、青、黒、ライトグレーといった刺繍糸の束が映し出されているのですが、2枚目では“頭と尻尾と骨だけを残してきれいに食べられた時のサンマ”が完成。あまりの出来栄えに「え?え?縫った??え?」「ちょっと何言ってるかわかんない」「凄すぎて目と頭が混乱すると言うかバグってしまった」などのコメントが殺到しています。 ipnotさんは「秋刀魚の塩焼き」の制作動画も公開。頭から尻尾までが丁寧に作り上げられる様は圧巻の一言なのですが、あまりにも素晴ら
『秋刀魚煮干しそば 高倉』②「いか二代目+半ライス」青森県弘前市 - 主にラーメン日記 by harusakikai@はてな
皆さんこんにちは！ 3月も終わりに差し掛かったこの日は、青森県弘前市の「秋刀魚煮干し蕎麦 高倉」さんを訪問。 狙っていなかったけど14時過ぎ。そもそも昼営業終了しているお店が少なくない時間帯。 あ、そういえば行ったことあるラーメン屋さんで、気になっていたメニューがあったんだ！ この日の注文。 いか二代目 960円 半ライス 80円 着丼 面積広めのニクが目を引く。 半ライス 全景 ちょっと具をずらす。 ネギが盛りだくさん♪♫ オイラにとっては嬉しい🥰 スープ： 見た目で分かること。とりあえずトロっとしている♪♫ 香りは魚系。あとイカのワタっぽい。 ザラっとした口当たり。秋刀魚節かな？ 魚系の風味が口にいっぱい広がる♪♫ でもクセはそれほど感じない。 オイラが勝手に思った秋刀魚節と、イカのワタがミックスされてトロっとしているが、比較的飲みやすいスープに😋 イカを使ったスープは初めていただ
【艦これ】秋刀魚漁に加えて鰯漁解禁！「鎮守府秋刀魚＆鰯祭り2019」【参加型記事】 : 艦これ速報 艦隊これくしょんまとめ
2019年11月12日06:30 カテゴリ艦隊これくしょん 【艦これ】秋刀魚漁に加えて鰯漁解禁！「鎮守府秋刀魚＆鰯祭り2019」【参加型記事】 去年までの秋刀魚祭りの仕様の振り返りを兼ねて早めに公開開始！今年は秋刀魚だけでなく比較的豊漁な鰯も加わりました 管理人自身もサーバー開放次第乱獲開始致しますもしよろしければコメントでわからないこと、相談したいこと等書き込んでいただき みんなで協力して漁獲量を増やせたら楽しいかな？と思い作成した「参加型記事」です 漁場がある海域まとめ A勝利でもドロップあり：2-1、2-2、3-3、6-5漁場あり：1-1 1-5 北方海域全域(3-x) 6-1メインの漁場ではないがドロップあり：漁場ではない：上記以外の海域 基本情報 漁場の海域には漁場BGMが流れている、漁場BGMが流れた場合ドロップありの可能性大＞戦闘中に流れる鎮守府秋刀魚祭り改三、ボスマスの艦娘
秋刀魚ハンバーグ - gui1の日記
フードプロセッサーでさんま、たまねぎ、生姜、片栗粉、塩コショウを混ぜ、秋刀魚ハンバーグを作ってみた。うまい！ 若干汁っぽくなったが、片栗粉を増量。 ただ、肝も入れてしまったため、若干苦味が。 捨てるのも勿体無いし、さて、どうしたものか。
今日も、いただきます！ ～ 「すし三崎丸」 “秋の旬味フェア” 土瓶蒸し、秋刀魚刺身ありますよ！ - 60歳からの節約ライフ（プチ贅沢）
秋が来たけど、あれを食べないと実感が湧かないんだよなぁ～。 そう。 「土瓶蒸し」と「秋刀魚の刺身」です♡♡ 「松茸の土瓶蒸し」 なんて、贅沢は言いません。 「節約ライフ」中ですから‥。 「土瓶に入った舞茸の出し汁」でもいいんです‥。 ということで、「敬老の日」のお祝い（私のじゃありませんよ😆）も兼ねて、「すし三崎丸」の「秋の旬味」フェアに行ってきました。 「すし三崎丸」は、京樽が、関東で約20店舗を展開する寿司チェーンです。 「にぎり１コ100円より」となっており、ネタによって値段も変わり、また、寿司以外にも和食のつまみが充実しています。 その分、お値段も多少高くなり、「節約ライフ家」では、くら寿司やはま寿司よりは、ワンランク上の店と位置付けており、特別なお祝い事のときに使うようにしています。 席に通され、メニューを広げます。 今日の来店目的は、「秋を味わう！」です。 「土瓶蒸し」と「秋
銚子 ちょぼくり稲荷こと長九郎稲荷銚子… それは、俺の生まれ故郷。 寂しい風の吹く街。 郷土愛。 この少し変わった街を、俺は愛している… 富士山のような高地や離島を除く日本国内で、元旦の初日の出が一番早く拝めると言われている犬吠埼。 しかし、それよりも南に位置する岬「長崎鼻」。 こここそが、本当の最も早い初日の出を拝むことができる場所だ。 小さい頃は、「長崎鼻」の丘の上にある小さな稲荷神社で、毎年初日の出を見ていた。 数年前、 帰郷した際に、子供の頃の記憶を頼りに「長崎鼻」へと俺は向かった。 思い出の丘へと着くと異変に気が付く… あれは何だ…… 何やらデカい魚のような物があるな… 胸がザワザワと騒ぎ出す。 丘を駆け上ろうとした。 しかし、私有地立ち入り禁止の看板が… 小さい頃は、ここから行けた筈だったんだけどな… 間違いない…丘の上で何かが…起きている… 俺は、裏手から丘の上へと登った。
秋刀魚の味 - シネマ一刀両断
娘を嫁に出した父が激烈にヘコむって映画。 1962年。小津安二郎監督。岩下志麻、笠智衆、佐田啓二、岡田茉莉子。 日本映画界の巨匠・小津安二郎監督の最後の作品で、妻に先立たれた男とその子供達の幸せの中にもなぜか潜む孤独と寂しさを描いた作品。 (キネマ旬報社データベースより) ウム、ご苦労さん。 たったいま唇から血が出てきたので今日は前書きなしです。止血するために舌でぺろぺろ舐める必要に迫られた。そんなわけで本日は『秋刀魚の味』です。 あ、今回で「続・昭和キネマ特集」は終わりやで。次回からはしばらくmixi時代に書いてた映画とは一切関係ない随筆を転載してたっぷり時間稼ぎをしたあとにまた通常運営に戻りまーす。よろしくどうぞねー。 ◆もはや秋刀魚が出てこない◆ 初めて小津を見たのが『秋刀魚の味』だった。 ファーストショットは忘れもしない…と言うのは嘘で思いっきり忘れていたのだが、煙突が並ぶ工場街地
今晩の酒 ( の口きり ) は、信州・上田で調達した『互』です。 沓掛酒造という上田の酒蔵で作られたお酒で、 『福無量』と並ぶ沓掛酒造の銘酒です。 先日、上田の寝ずの甚八では、豊香→大信州→信州亀齢と、ここまでしかいかず、 互がお預けになったので、帰りに宮島酒店で買ってきたもの。 爽やかで、まろやかでなかなか美味しいお酒です。 こういうサッパリしたものにも合うみたい。 かぶを塩でもんで、トマトと和えて、山椒の実を加えてみました。 トマトの酸味と、カブの甘さと、山椒のキリッとした辛味と互がよく合います。 大きな大きなシジミがあったので、スープにしてみました。 シジミスープに、エノキを入れて、味覇で味を調えたもの。 旨み成分たっぷりの、スープになりました。 パスタが濃い色なのは、コチュジャン味噌を使ったから。 アサリとにんにくとコチュジャン味噌で、酒のつまみにもなるパスタでした。
だいぶユルユルになってきた「ホームステイ」 じゃない「ステイ・ホーム」 お願いじゃなくて「命令形」だよ‼︎ お年寄りや免疫力がさがっている人、たくさんいるんだから もうすこしガンバ💪 健康的な食事を続けるには 食材、手の入れやすさが命‼︎ 家飲みを続けたいスーパーサイヤじい お家をトラットリア(イタリア居酒屋風) 糖質制限でもいける、とびきりの「アヒージョ🇮🇹Buono!」を作ったよ。 《目次》 材料と作り方 《用意するもの》 《作り方》 実ッ食 まとめ リンク 材料と作り方 健康食材は「すぐに手に入るのが命」 材料はオールジャパン。 《用意するもの》 秋刀魚 梅干し 青森産にんにく 満願寺とうがらし(色合いでバブリカもね) トウガラシ(鷹の爪) パセリ 秋刀魚(DHA・EPA) ニンニク(アリシンなどアミノ酸)の 栄養効果は知られたところ。 「梅干し」は食欲増進や殺菌効果が あるだ
九州は台風10号で大変だったでしょうね。 少しずつ被害状況がニュースで報道されています。 暑い中、停電で熱中症にも気を付けなくてはなりませんね。 少しでも早く電力が戻るよう願っています。 ーーーーーーー 夏は陽が落ちて、夕方に買い物に行っていたのですが、この頃、ようやく午前中に買い物に行くことができるくらいの気温になりました。 朝早い時間に行くと混んでなくて、産直野菜や鮮魚の種類多くて嬉しいです。 保冷剤入れた保温機能付きのショッピングバッグに魚とか肉とか入れて持ち帰ると、まったくドリップが出ず、新鮮なまま持ち帰れます。 週に1～2回の買い物なので、魚類も買いだめをすることになります。 その処理ですが、買ってきたらすぐに塩をたっぷり振って冷蔵庫に10分～15分置きます。 買ってきたさわらと生秋鮭に塩をします。 水分が出てきます。夏は氷水（冬は水）できれいに洗います。 キッチンペーパーで水分
健康にいい！秋刀魚の煮付けに含まれる栄養と健康効果7選について 秋刀魚の煮付けとは。秋刀魚(さんま)を醤油や砂糖などで煮たもののことで、一尾あたりのカロリーは249キロカロリーほどで、ビタミンB12やビタミンDなどの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんな秋刀魚の煮付けには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回は秋刀魚の煮付けに含まれる栄養と健康効果7選についてお伝えしていきます。 健康にいい！秋刀魚の煮付けに含まれる栄養と健康効果7選について 秋刀魚の煮付けに含まれる栄養と健康効果7選について 免疫力アップ 疲労回復 ガンの予防 貧血の予防 目の健康維持 老化防止 美肌効果 最後に 秋刀魚の煮付けに含まれる栄養と健康効果7選について 秋刀魚の煮付けには、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンA、ビタミンB群(ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミン
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に サンマ尽くしを堪能した翌朝早朝～～ にほんブログ村 東京ランキング 厚岸漁港に来ました～～ 厚岸みなと食堂（市場食堂）↑・・・・閉めたらしい～～ 美味かったのにな～～ 秋はサンマ！春は時鮭定食を食わせてくれました～～ また！朝食うと～～格別にうまい～～ 食堂の様子は・・・・・・・・・こちらで！ サンマ漁船が帰ってきました～～ 水揚げちゅぅう～～～～ この日は豊漁で見ごたえありました！！ ホッと胸をなでおろし～～ 続々と～～秋刀魚船～帰還！ 水揚げちゅぅう～～ カモメの数がすごい！ ↑カモメ？？？聞くな このような容器に移し～～競りにかけます～～ 鮮度抜群！ サンマ漁船に混じって～～秋鮭漁船が カンバック 秋鮭～～水揚げちゅぅうう～～ 雄雌～～ブナ系銀系～～などを選別してます～～ 一瞬
引用元：filmarks.com 1962年の小津安二郎の遺作 会社の上役の平山（笠智衆）は妻に先立たれ、娘、息子との三人暮らし 長男の幸一（佐田啓二）は結婚してその妻と団地住まいをしていて、娘の路子（岩下志麻）が自分と次男の和夫（三上真一郎）の食事など家事を一手に引き受けてくれている そんな平山に、長年の友人河合（中村伸郎）が路子への縁談話を持ち掛けるも、平山は曖昧な態度で受け流してしまう 彼にとって娘はまだ子供で、本人も（縁談話など）「ピンと来ないだろう」とのんびり構えていた ところが、クラス会に招待したかつての恩師、佐久間（東野英治郎）を家まで送り届けた時、迎えに出てきた娘（杉村春子）を見て路子の結婚について考え始める 小津監督の最後の作品で、かつデジタル・リマスターされて驚くほど鮮明な画像であるにもかかわらず、テーマ的にはそれ以前の作品よりも「古臭さ」を感じる まだ24歳の娘に強引
『秋刀魚煮干し蕎麦 高倉』 「秋刀魚煮干＋ライス」青森県弘前市 - 主にラーメン日記 by harusakikai@はてな
2022年7月18日更新 最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com 4月に訪問していて、こっちにリンク張るの忘れてた(￣▽￣;) ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは！ この日は弘前市の「秋刀魚煮干し蕎麦 高倉」さんを訪問。 お店の前はけっこう通る道路。今年の冬は大雪でいろいろ難儀した。道路もゆっくり走らざるを得なかった。除雪車の後ろを走っていた時だったっけ？？そんな時、ふと横をみたら道路わきにうず高く積まれた雪山の間に「秋刀魚煮干」の文字を発見。 すご～～く気になっていた。 ようやく訪問できた🙌 この日の注文。 秋刀魚（さんま）煮干 850円 ライス 100円 しばし待つ。 卓上調味料 にんにく、しょうが、コショー、一味、ラーメンダレ。 着丼 秋刀魚かどうか分からないが、魚系の香りが広がる♪♫ 大根おろしとレモンが特徴的。 ライス 全景 大根おろしが載っている
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