即席ビビン素麺 ボンジュール☆ 先週末の朝。 どうしても卵にトーストって朝食に飽きてしまい即席でビビン素麺を作りました。 スーパーで買って来たパックのサラダがあったのでそれを使いました。 作り方 チョコチュジャンを作る 錦糸卵を作って細めに短冊切り 素麺を茹でて、流水でしっかり洗う 上記を大きなボールに入れて手で豪快に混ぜる 器に盛って完了 チョコチュジャンの作り方は以前書いたので参照してください。 自分で作るのがちょっと面倒な方の為に、楽天でも売っているので是非トライあれ❣️ 「スンチャン」チョコチュジャン 300g■韓国食品■日テレ ZIP/寿司/韓国料理/韓国食材/調味料/韓国ソース/刺身コチュジャン/酢コチュジャン/辛味【YDKG-s】 楽天で購入 あ〜ん☆ 久しぶりに入ってくるコチュジャンにアテシの胃は大喜び。 思わず食べ過ぎてしまいました。
今回は、私の大好きな料理人・野崎洋光さんが紹介する料理の中から、「トマトジュース素麺」を作ってみたのでレポートします。 野崎洋光さんは西麻布「とく山」の料理長です。著書も多いのですが、プロの料理人でありながら、家庭料理の良さを説いてくれています。それが私の大好きな理由です。お店では○○出来ないけど、家庭であれば○○できるからやってみて、と教えてくれるのです。 例えば、大根の話。家庭料理であれば、新鮮な大根は出汁で煮なくても良い、と教えてくれます。新鮮であれば、水で煮ただけでも美味しいから、すぐに食べれる家庭料理ではそれが出来る。しかし、お店では一人一人のお客さんに対して大根を煮ることは現実的に不可能だから、出汁を使っている。お店で作るよりも、家庭の方が、楽に美味しい料理ができるということですね。 そんな野崎さんの提案の1つが「トマトジュースも豆乳も牛乳もだしになる」ということ。「だし」とい
今年はスタートが早かったせいか、夏野菜の終わりが早めです。 2株だけですが、7月には毎日7~8本とれていたオクラも、何度か追肥はしましたが収量が落ちてきました。 7月は毎日、オクラと納豆のネバネバ丼を朝食にいただいてましたが、そろそろ終わりかな。 かわいいオクラの花もそろそろ見納め オクラとバトンタッチするように、8月に入ってから成長し始めたのがツルムラサキ。 支柱を立ててみたけど、こんな感じでいいのかな 熱帯アジア原産で、気温や地温が安定して高くなると蔓が伸びるようです。 来年はツルムラサキで緑のカーテンを作ろうかなと思っていたのですが、成長は気象条件に左右されそうなので迷い中。 伸び悩みの時期も、柔らかい葉や茎をお味噌汁の具にしていました。 茹でて刻むと独特のぬめり感が出るので、これからはオクラに代わって、ツルムラサキと納豆のネバネバ丼をいただこうと思います♪ ツルムラサキは栄養価の高
今日も朝から暑かったので、サッパリお素麺を食べようと思い、でも、なんか入れたいなぁと思っていたら、冷蔵庫に昨夜の残りのアヴォカドが。 アヴォカドとお素麺って?と思ったけど、麺つゆにはすごく合いそう! なので、アヴォカドのお素麺を作ってみました! アヴォカド素麺 お素麺なので、とっても簡単!でも美味しいのでご紹介します。 アヴォカド素麺のお薦めレシピ 材料(2人分) 作り方 感想 おまけのひとり言 アヴォカド素麺のお薦めレシピ 材料(2人分) 材料 素麺 4束 アヴォカド 1個 ハム(ツナでも何でもOK) 麺つゆ 適量 胡麻油 レモン 作り方 1.アヴォカドは種をとって、薄切りにする。 アヴォカド 2.お素麺は茹でて、水洗いし、氷水で冷やす。 3.器にお素麺を盛り、上にアヴォカドをのせ、まわりにハムを飾る。 麺つゆを張り、胡麻油をまわしかける。 出来上がり 食べる時に、レモンを搾ると、なお美
インスタント麺もアレンジ次第で… こんにちは。桃泉です。 Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第79弾です! 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「明太マヨ素麺」~「鶏手羽元の生姜醤油蒸し」をまとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.79】です! 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理、市販されている優秀なお惣菜やお弁当などをお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです! (最終更新:2023/9/22) 桃泉のおうちごはんvol.79 781品目:明太マヨ素麺★★★☆☆ 782品目:プチ稲荷寿司★★★★★ 783品目:ナスの甘味噌炒め★★★☆☆ 784品目:マヨチーズ焼きもろこし★★★★☆ 785品目:たまごサラダフライ★★★★☆ 786品目:豚肉と筍のゴマ高菜炒め★★★★☆
「島の光」手延そうめん[木箱入] 6kg入(50g×120束)新麺 9kg入(50g×180束)新麺 18kg入(50g×360束)新麺 「島の光」手延そうめん[段ボール入] 9kg入(250g×36束)新麺 9kg入(300g×30束)新麺 手延そうめん(黒帯) 空気の澄んだ瀬戸内海の寒風が吹き寄せる極寒の季節に、宵仕込み・天日干しの昔ながらの二日製法で作られた逸品です。主に贈答用としてご愛顧されております。 「島の光」手延そうめん[化粧木箱入] SG-30 1.05kg入(50g×21束)新麺 オリーブ素麺 約400年の歴史を持つ伝統ある小豆島手延素麺『島の光』。 その素麺に小豆島特産であるオリーブの天然素材をふんだんに練り込んだ小豆島ならではの手延素麺がオリーブ素麺です。 オリーブは「地中海から来た美と健康の贈り物」と呼ばれるほど古くから食用として重宝されてきました。 この実をペース
いらっしゃいませ。 あべばぁやでございます。 いやいや~お暑うございますね💦 皆様、体調など崩されておられませんでしょうか? お子さまは夏休みに入り、7月も終盤にさしかかった今日この頃。 ばぁやの食欲は相も変わらず絶好調でございます!! この度は、何か夏らしい物を食べたいと思いまして見つけた商品をご紹介いたします!! それが『小豆島手延素麺』でございます!! 小豆島は手延素麺が有名!! まず小豆島は瀬戸内海に浮かぶ島のひとつでございます。 香川県に属する温暖な気候の島で、あの「二十四の瞳」のロケ地としても有名でございますね!! それだけではございません!! 小豆島は美味しい食べ物でも有名なのでございます!! 特に「オリーブ」なんかはよく知られていますね。 オリーブを使った特産品も数々あるようでございます。 そして、なんといっても有名な食べ物のとしては「手延素麺」でございます!! なんと4
夏につるりと美味しい素麺ですが、いつも麺つゆだと飽きちゃう!と人も多いのでは。 素麺を「冷たい塩ラーメン」のようなスープで食べる方法を#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) さんがツイート投稿。 Twitterで話題のレシピ「ぶっかけ塩スープ素麺」をご紹介します。 このスープで素麺食べると「冷たい塩ラーメン」みたいでするするいける。食欲ない時でもさっぱり食べられます。ちょいレモン汁入れても美味しい! 【ぶっかけ塩スープ素麺】 冷水200ml、鶏ガラ・3倍濃縮麺つゆ各小1強、ごま油小1、おろしにんにく小1/4混ぜ塩で調え素麺1.5束分にかけお好みの具、胡椒 pic.twitter.com/Ri8FHJkxxV — #ラク速レシピのゆかり@toroaクリエイティブディレクター (@igarashi_yukari) July 9, 2021 このスープで素麺食べると「冷たい
【今日の育筋朝ごはん】 黒糖パンにバター、自家製サラダチキンにジェノベーゼソース、しめじとピーマンとちくわのソテー、レンチンキャベツにマスタードスプラウト、ミニトマトとらっきょうのマヨネーズ和え、ヨーグルトにレモンペーストときびオリゴ糖、プラムとキウイ、緑茶。PFCお休み。 【本日のジムトレ】 ◆スクワット(~55kg) ◆ダンベルプレス(14kg) ◆ブルガリアンスクワット(12kg) ◆トライセプスエクステンション(15kg) ◆アダクター ◆体幹トレーニング 今日はウエイト軽めレップ多めで、スクワットと体幹トレーニング重点の2時間コース。 スクワットは、苦手だったローバー(バーベルを低い位置で担ぐスタイル)が、ようやく定着しましたが、ここまでの道のりにはいろいろありまして… ローバーに初めて挑戦した時、左肩に痛みが走り、すぐにバーベルをラックに戻しました。 その痛みにも、徐々に慣れて
私、大好物なんです!素麺南瓜!(^▽^)♪テンションあが~る シャキシャキ食感で美味しいんですよね~。 正式名は「金糸瓜」ですが、アメリカ原産で、ウリ科カボチャ属ペポ種の一年生植物。 春蒔き夏収穫なので、今が旬、まっさかりです。 ペポカボチャの仲間で有名なのは、ズッキーニ。 他に、見た目が可愛い園芸用品種(おもちゃカボチャ)なども同種です。 「おもちゃカボチャ」 出典:http://calamel.jp/ ひも状の果肉の見た目から、英語ではspaghetti squash、中国語では魚翅瓜(魚翅=フカヒレ)と呼ばれるそう。 ※中国でも正式名は、日本と同じく「金絲瓜」です。 実家の畑で採れたので、おすそわけをもらってきました。 一人暮らしにまるまる一個は多いので、切ってもらいました。 余談ですが、素麺南瓜の切り口を見ると、私はいつも、香川県のゆるキャラ「うどん脳」を思い出します。なんとな~く
いつもの素麺に一工夫。 トマト×塩昆布×白だしを使って、さっぱり美味しい「トマト塩昆布だれ素麺」の作り方を#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがツイート投稿。 ネットで話題のレシピをご紹介します。 夏に何度でも作りたい。トマト×塩昆布×白だしのうま味で間違いない美味しさのトマト塩昆布だれ素麺。酢も入れると絶妙な酸味で箸止まらなくなります。 塩昆布7g、白だし大1.5、酢・ごま油各大1/2、おろしにんにく小1/2混ぜ、1cm角切りトマト2個、素麺3束分に絡め白だし、胡椒で味調えしそをのせる。 pic.twitter.com/K2snCQJiru — #ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) June 24, 2023 夏に何度でも作りたい。トマト×塩昆布×白だしのうま味で間違いない美味しさのトマト塩昆布だれ素麺。酢
今日は朝から暑さ全開、日中の気温35℃ 風も無く暑かった。 朝食を終えて資源ゴミを出すので 缶・瓶を袋に入れて 段ボールを折りたたみ紐で縛りゴミ置き場へ持って行く。 汗をかいたので身体を濡れたタオルで拭きTシャツを着かえた。 昼頃、自転車でスーパーへ買い物に行き 汗をかきタオルで拭いてTシャツを着かえた。 夕方、花壇の水やり 貯水タンク2個の水をバケツとじょうろで水を撒き大汗をかき風呂のシャワーですっきり 気持ち良かった。 一日三度 Tシャツの着替えは初めて 二度はあります。 良い汗をかきました。 夏になるとランチは定番の素麺が多く 何時も茹でた素麺を氷水に入れて「めんつゆ」でいただいている。 他に もっと美味しく食べ方があるだろうと考えて「つけ麺うどん」を思い出して 「つけ麺素麺」はどうだろうか? と提案、うどんはメニューに鶏南うどんがあるので美味しいかも・・・ 我が家の定番素麺 「揖保
bci.hatenablog.com ▲こちらの記事の最後で「予告」しておりましたが、「素麺以外の麺を使ってみたら?」と思いまして… ▲ソバで試してみることにしました。 【目次】 (1)薄揚げを焦がす (2)ナスを炒めてシメジを投入 (3)ダシと水を加えてクタクタになるまで煮る (4)仕上げにミリンを入れる (5)ソバは硬すぎず、柔らかすぎない程度に茹でる (6)出来上がり!しかし… (1)薄揚げを焦がす ▲作り方は前回と同じく、まずは薄揚げをフライパンで炒るように加熱して焦げ目をつけ、皿に移しておきます。 (2)ナスを炒めてシメジを投入 ▲ナスを両面焼いたところに、先程の薄揚げを投入。シメジも一緒に炒めます。 (3)ダシと水を加えてクタクタになるまで煮る ▲それからダシと水を150ccづつ投入し、弱火で煮込みます。 ▲唐辛子を入れてまた少し煮て ▲全体的にクタクタになったら出来上がり。
午前中に仕事があったので、7時前に起きて半ごろに家を出た。外はいい天気で朝の風は少し冷たく気持ちが良い。つい夜更かしをしてしまい寝不足だったが、風にあたると頭がすっきりする。深夜に急にお腹が空き、余っていたご飯をお腹に入れたため食欲が無かった。コンビニでキレートレモンを購入し、朝食とした。 昼頃に仕事が終わって帰路についた。昨日同様上着がいらないくらいの気温だ。スーパーに立ち寄ると急に素麺が食べたくなり、買い物カゴに入れた。ちらりと揖保乃糸の方を見ながら150円ほど安いスーパーのオリジナルブランドの安い方を手に取る。これも十分に美味しい。 家に着くと、寝不足、疲れ、暑さによるバテが一気に襲ってきて、電池が切れたように眠った。起きると16時で、ろくにものを食べていないことに気づく。食欲があるのかないのかわからない眠気の冷めない体で、買ってきた素麺を茹でた。つゆに氷を入れるとパチパチ音がしてま
夏と言ったらお素麺 素うどん?素麺? 夏と言ったらお素麺 いくらエアコンが効いた室内だって お鍋がぐつぐついえばその周りは超亜熱帯! 私は汗だくになろうが 油が跳ねようが その先に待っているおいしいもののためなら たいていのことは我慢できる食いしん坊ですが さっぱりお素麺でも食べたいなって言っているあなた! 食べるだけならさっぱりですよね。 茹でてくれる人への感謝を忘れずに! 素うどん?素麺? 何も具の無いうどんが素うどんなら 素麺は具なしの麺ってことでしょうか? と言う愚問は置いといて お素麺だけじゃ飽きませんか? 薬味だけじゃ物足りない。 味変したくなります。 という訳で、色々トッピングしてみました。 お素麺は水でしめて 水気をよく切ってから 一口ずつ丸めます。 ちょっと時間が経つと 全部くっついてきてしまうので こうすると食べやすいです。 一山ごとに薬味を乗せていきます。 薬味はこち
きゅうり みょうが 大葉 梅肉 わさび の5つです! これを少しずつとって、素麺といっしょに食べるとめちゃくちゃ美味しいんですよ!! まとめてパクっと きゅうりが食感を。 大葉、みょうがはもちろん香りを。 梅肉は旨味と香りを与えてくれます。 そして最後にわさびがピリッとアクセントを。 意外と「梅わさび」が秀逸で、これだけでもぜひ試してみて欲しい。 きゅうりもすごくポイントになっていて、食感が足されると飽きにくくなります。 また栄養バランスをとる意味でも、きゅうりは入れておきたい。 千切りがちょっとめんどうという人はいるでしょう。 でもそうめんの幅に合わせるととっても食感がよくなるので、ぜひ手軽なスライサーを利用してください。 千切り器 Amazonで見る 楽天で見る ヤフーショッピングで見る 大葉、みょうがは千切りが難しいなら、ざく切りでもまぁ許容範囲かな? 梅は田舎風のしょっぱいヤツより
タイにはカノムチーンと呼ばれる、ゲーン(タイ風のカレー)をかけて食べる素麺のような料理があります。よく『タイのカレーそうめん』などと紹介されているのを見かけますが、カノムチーンは基本的に米粉を使いますから素麺とは非なるモノです。とはいえ、外観や食感は非常に似ています。 今日は肉じゃがが少しだけ余っていたので、それを使ってカノムチーンっぽいのを素麺で作ってみようと考えました。とはいえ、家にタイカレーのペーストもココナッツミルクもありません。そこはあるもので代用しまくってそれらしく作るのもオッサンのジャンク飯というものです。 一つだけあまり一般的ではない調味料を使っています。キューピーのアジアンテーブルというシリーズの『かんきつハーブ コブミカンの葉&レモングラス』というオイルです。バイマックルーとレモングラスの香りと風味がつきますので、サラダやスープなどに少し投入すればなんでもタイ風になる便
先日の『南国カレー素麺』の記事でも触れましたが、タイには素麺に非常によく似た米粉にタイカレーをかけて食べるカノムチーンという料理があります。基本的に日本の素麺は小麦粉ベースですので異なるもののはずですが、見た目や食感は似通っており、カノムチーンのように南国風カレーをかけて食べても美味しく頂けました。 そこで今日は、日本で一番有名なタイのスープと言っても良い『トムヤムクン』を、素麺と合わせてみることにしました。南国カレーやチャンプルーにも馴染む素麺ですから、きっと合うはずです。 もちろん結果はGoodでした。美味しくなかったら、ここには載せません。 ちなみにトムヤムクンを作ろうと思ったのは、近所のスーパーで簡易に作れるペーストを衝動買いしてしまったからです。た~~っぷり450gも詰まって350円くらいでした。味はかなり本格的で、きっちりとレモングラスやガランガーの風味もあり、現地の食堂で食べ
夏になると食卓で大活躍してくれる、そうめん。暑くて食欲がなかったり、買い物に行く気が起きなかったりしても、ゆでて食べるだけなので家に欠かせないのではないでしょうか。 めんつゆでそのまま食べるのもおいしいですが、もうひと工夫するだけでお店のような一品に仕上がりますよ! 誰でも簡単に作れるレシピを多数投稿しているYouTubeチャンネル『くまの限界食堂』。 2023年6月に公開された動画では、簡単で何度でも食べたくなる『冷やしきつねそうめん』のレシピを紹介しています。 まず、お揚げを2枚用意。必要に応じて油抜きをしてください。おいしさが段違いなので、お揚げは袋状になっていない薄揚げを選ぶように注意してくださいね。 大きめに切ると、ダシをたっぷり含んでジューシーにおいしくなるそうですよ。 次に、フライパンを熱して火を消し、かつお節を入れて軽く振りながら水分を飛ばします。手で崩すだけでパラパラと粉
イオンのプライベートブランド・TOPVALU(トップバリュ)の「そうめん」です。 TOPVALU(トップバリュ)はいくつかのそうめんをリリースしていますが、この記事は「そうめん」とだけ書かれている素麺のレポートです(パッケージは変わっているかもしれません)。 麺に力強さが一切なく折れやすいです。調理方法に表記されている約2分というゆで時間では粉っぽさがまだまだ残っています。かといって、ゆで時間を長くしても、歯切れは悪く舌触りも変にヌメっとした素麺ができあがるのみ。クソまずい。 これほどまずいものをよく商品として世に出せるなぁと。私が食べた100種以上の素麺の中で、これが一番まずかったです。いや、ひどい。 なお、TOPVALU(トップバリュ)の島原手延べ素麺はなかなかおいしかったです。これに限らず、そうめんを買う際は「手延べ」と書かれているものを選んで下さい。
このブログでも書きましたが、2021年の年始から転職活動をしていました。おかげさまで無事に転職できて、4月から株式会社ビズリーチで働いています。今は新卒事業部で、ビズリーチ・キャンパスというサービスの開発に携わっています。 で、近況はこれぐらいにして。この記事で伝えたいことを単刀直入にズバッと伝えると、「一緒にビズリーチ・キャンパスの成長を支えてくれる仲間を募集しています!」ということです。まあ記事タイトルで言ってるけど! この時点でピンと来る方はなかなかいないとは思いますが、もしいたら私まで一言いただけるとめっちゃ嬉しい!ピンとまでは来ていないけど、気になるという方もぜひぜひ。カジュアル面談からやっておりますので〜。私のTwitterアカウント@takkkunにメンション・DMいただければと思います! カジュアル面談でやりとりしてピンと来た、あるいは現時点でピンと来すぎた方は以下からご応
こんにちは 暑いですね、体の水分は足りていますか? 気を付けましょう~ ビールは体の水分補給にはなりません、はい。(自分に言い聞かせてます) さて、饂飩餃子ではなく素麺餃子を作りました。 残った素麺にひき肉を混ぜてニラが無かったので、大葉をたっぷり、しし唐も刻んで、 餃子の味付けをそれなりにして焼きました。 だるころさんの饂飩餃子を参考にさせていただきました。 darucoro9216kun.hatenablog.com 残った素麺を適当に切って餃子の餡に混ぜて~ 焦げ目が付くくらいしっかり焼いて、タレは付けずに辛子をちょいとだけ。 ビールが進みます~わざわざ饂飩や素麺を多めに茹でておきたくなります。 :::: 鰯の梅大葉巻き 三枚におろした鰯に叩いた梅肉、大葉をのせてくるんと巻いて楊枝をグサッ。 ・・・天ぷら衣をくぐらせて揚げ油にジュワ~~と、いい感じに揚げましょう。 梅干しの酸味が効い
【画像】アホ自衛隊さん、5人で素麺24人前を一気に平らげ食後に身動きがとれなくなる始末wwwww 【知らないではすまされない自衛隊の本当の実力】 1: 名無しさん@MD :2018/04/17(火) 11:40:48.71 ID:zQbY6z+T0.net 草 ソース 4: 名無しさん@MD :2018/04/17(火) 11:42:04.40 ID:O3tfVm6tr.net これは機密文書 7: 名無しさん@MD :2018/04/17(火) 11:42:50.79 ID:zQbY6z+T0.net 映画化決定やな 8: 名無しさん@MD :2018/04/17(火) 11:42:55.66 ID:O3tfVm6tr.net 軍人ってたまに文才あるよな 702: 名無しさん@MD :2018/04/17(火) 12:53:31.89 ID:1wav+awD0.net >>8 わかる 9
ママザウルスです、こんにちは! 今週のお題「そうめん」にチャレンジ! はてなブロガー様、読者登録ぜひお願いします!! (私もさせていだきます!) いよいよ、夏ですね! 先日、我が家でも、素麺はじめました! いや、なんで素麺を盛った写真がないの!? 子どもたちがわちゃわちゃしてしまい、撮れませんでした。泣 あるあるよね...。 しかもお箸…組み合わせ違うしね。笑 私が夏の食事作りで心がけていることは 食中毒に気をつける! 夏バテ防止!しっかり食べる! スタミナ料理で元気いっぱいに! この3つです! 家族には夏バテ防止の為になるべく、お肉などしっかりとしたものを食べて欲しいので、素麺等の食べやすいものはよほど暑い日やイベント事の日のみ。 我が家では年にほんの数回しか素麺を出しません。笑 だって素麺ばっかり食べてたら、おいしすぎて他のもの食べれなくなるしねぇ。 身体も冷えるしなあ。 夏バテすると
韓国冷麺が好きです! 私は韓国冷麺が好きです。 あのスープの味とキムチの組み合わせが好きなんです。 休日のランチに素麺を食べようと思い、あのスープを合わせてみたいと~思いつきました。 韓国冷麺のスープのレシピ cookpad.com このレシピは、水を加熱しないのですよ。 私は鶏がらスープの素を溶かすのに、少量のお湯に溶かしました。 後、仕上げにごま油を落とすと美味しかったです。 韓国素麺の出来上がり あり合わせのキムチ・トマト・きゅうり・葱で作りました。 チャーシューや鶏肉があればベストですね。 めちゃ美味しかったです🎵 これは定番に追加したいと思います。 ★Amazonでチェック! 韓国冷麺10食セット プロが選ぶ業務用ゴクうま冷麺 (麺120g×10玉、濃縮スープ30g×10袋) おススメの韓国冷麺や盛岡冷麺があれば、教えてくださいね♪ 休日のランチは、韓国・・素麺!! https
サイトマップ 茄子の美味しい季節がやってきた。スーパーの生鮮食品売り場に並ぶ茄子も大ぶりで、お安くなっている。この時期一度は作っておきたいレシピが「焼き茄子」だ。 巷でも、「大人になって好きになった料理」の代表格ではなかろうか? だが、熱々の茄子の皮を剝くのが大変そうだとか、水に潜らせて冷ますのが面倒だとか、なんとなく敬遠されがちなレシピでもある。 皮を剝いてからレンチンするレシピもあるが、焼いてないから焼きナス風ね。フライパンで焼くならまだしも、出来上がりの味わいは全然違うから。 やっぱり焼き網で焼くか、グリルで焼いた焼き茄子を一度は食べていただきたい。 ということでレシピです。 調理時間:約1時間 材料費 :100円前後 材 料 (1人分) 茄子 1個 生姜 1片 薬味ネギ 適量 醤油 適量 作り方 1 茄子のガクだけ取るために、ヘタの下を1周切り込
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