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こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットカスミ様のパン『燻しベーコンエピ』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2024/4/25) 燻しベーコンエピ ベーコンを具材にマスタードで味付けされた、エピです。 サイズ:縦7/横16/高さ4㎝ 重さ:90g 価格:250円 販売店::スーパーマーケットの【カスミ】茨城/千葉/埼玉/栃木/群馬/東京 栄養成分&原材料表示 1本あたりの栄養成分は エネルギー:239kcal たんぱく質:9.9g 脂質 :8.1g 炭水化物 :31.5g 食塩相当量:1.5g 原材料は ---原材料--- ・生地(小麦粉・サワー種・パン酵母・食塩・小麦たん白・還元水飴・モルト)(国内製造)・ベーコン・マスタード ---添
こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットカスミ様のお惣菜『大きな唐揚(九州醤油)』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2024/4/26) 大きな唐揚(九州醤油) 九州醤油で味付けされた、ブラジル産鶏もも肉の大サイズの唐揚げです。 サイズ:縦5/横6/高さ4㎝ 重さ:220g(5個) 価格:498円(5個) 販売店::スーパーマーケットの【カスミ】茨城/千葉/埼玉/栃木/群馬/東京 栄養成分&原材料表示 1個あたりの栄養成分は エネルギー:155kcal たんぱく質:8.6g 脂質 :11.3g 炭水化物 :4.6g 食塩相当量:0.6g 原材料は ---原材料--- ・味付肉(鶏もも肉(ブラジル産)・醤油(九州醤油)・発酵調味料・生姜・ニ
こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットマミーマート様のお惣菜『本物の杏仁豆腐&あまおうゼリー』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ (最終更新:2024/4/21) 本物の杏仁豆腐&あまおうゼリー あまおうゼリーの乗った杏仁豆腐です。 サイズ:縦9/横9/高さ2.3㎝ 重さ:150g 価格:248円 販売店:マミーマート 栄養成分&原材料表示 1パックあたりの栄養成分は エネルギー:74kcal たんぱく質:7.5g 脂質 :1.1g 炭水化物 :8.6g 食塩相当量:0.2g 原材料は ---原材料--- ・脱脂濃縮乳(国内製造)・あまおうピューレ・(杏仁豆腐の素)・上白糖・ゼラチン・その他 ---添加物--- 表示なし ※一部に乳成分・ゼラチンを含む ※卵/小麦/そば/乳成分/え
こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットとりせん様のお惣菜『本当に旨い!カキフライ』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2024/4/20) 本当に旨い!カキフライ 広島県産の牡蠣が使用された、カキフライです。 サイズ:縦3.5/横6/高さ2.5㎝ 重さ:110g(5個) 価格:398円(5個) 販売店:とりせん 栄養成分&原材料表示 1個あたりの栄養成分は エネルギー:96kcal たんぱく質:1.4g 脂質 :7.6g 炭水化物 :5g 食塩相当量:0.2g 原材料は ---原材料--- ・牡蠣フライ(国内製造)・植物油脂 ---添加物--- ・加工デンプン・乳化剤・炭酸Ca・増粘多糖類・アナトー色素・イーストフード・酸化ケイ素 ※一部
みんなの応援で1000品達成だッ‼ こんにちは。桃泉です。 今回はX(Twitter)で公開した10日分のおうちごはん「かき菜の和風炒飯」~「豚肉雑炊」をまとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.100】です! 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理をお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです! (最終更新:2024/4/19) 桃泉のおうちごはんvol.100 991品目:かき菜の和風炒飯★★★★☆ 992品目:トマトの無水キーマカレー★★★☆☆ 993品目:金華鯖の八丁味噌煮丼★★★★☆ 994品目:主食チャプチェ★★★★☆ 995品目:玉子タルタル野菜サンド★★★★☆ 996品目:五平おにぎり★★★☆☆ 997品目:海老カママヨ★★★☆☆ 998品目:ニラ玉ラーメン★★★★☆ 999品目:揚げない黒酢鶏★★★★★
ニンニクと草の香りフェスティボー‼ こんにちは。桃泉です。 Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第99弾です! 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「鯖の竜田揚げ」~「えびふりゃー」をまとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.99】です! 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理をお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです! (最終更新:2024/4/9) 桃泉のおうちごはんvol.99 981品目:鯖の竜田揚げ★★★★☆ 982品目:鮪のなめろう丼★★★★☆ 983品目:焼き新玉ネギの甘々カレー★★★★☆ 984品目:イカのチリソース煮★★★★★ 985品目:高菜&かき菜のペペロンチーノ★★★★★ 986品目:すじこん丼★★★★★ 987品目:すじこんお好み焼き★★★★☆ 98
こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットフレッセイ様のお惣菜『スパゲティー』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2024/4/6) スパゲティー 玉ネギ/人参/マッシュルームの入った、スパゲティナポリタンです。 重さ:200g 価格:198円 販売店:フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。 栄養成分&原材料表示 100gあたりの栄養成分は エネルギー:147kcal たんぱく質:3.1g 脂質 :4.6g 炭水化物 :23.3g 食塩相当量:1.6g 原材料は ---原材料--- ・スパゲティ(国内製造)・トマトケチャップ・玉葱・クラッシュトマト・人参・マッシュルーム・菜種油・砂糖・食塩・胡椒 ---添加物---
こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットカスミ様のお惣菜『霞のもも唐揚げ』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2024/4/5) 霞のもも唐揚げ 2種類の醤油で味付けされた、ブラジル産鶏もも肉の唐揚げです。 サイズ:縦5.3/横5/高さ2.8㎝ 重さ:179g(6個) 価格:208円/100g(今回は179gで372円) 販売店::スーパーマーケットの【カスミ】茨城/千葉/埼玉/栃木/群馬/東京 栄養成分&原材料表示 100gあたりの栄養成分は エネルギー:289kcal たんぱく質:14.6g 脂質 :19.9g 炭水化物 :12.8g 食塩相当量:1.5g 原材料は ---原材料--- ・調味肉(鶏肉もも(ブラジル産)・醤油加工調味料・
安い豚肉たちが暴れ回るッ‼ こんにちは。桃泉です。 Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第98弾です! 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「ネギ塩豚カシラ丼」~「春キャベツの甘口回鍋肉」をまとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.98】です! 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理をお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです! (最終更新:2024/3/30) 桃泉のおうちごはんvol.98 971品目:ネギ塩豚カシラ丼★★★★★ 972品目:キーマカレースパゲティ★★★★☆ 973品目:明太マヨ掛けチーズオムレツ★★★★☆ 974品目:かき菜のおひたし★★★☆☆ 975品目:ライスペーパーの肉餃子★★★★☆ 976品目:春キャベツの焼きしめん★★★★☆ 977品目:担々刀削
こんにちは、桃泉です。 今回はスーパーマーケット『カスミ』様のお惣菜をまとめてご紹介! 全てを盛り込むには種類が多すぎるので、今回は揚げ物編ということで天ぷら/フライ/唐揚げ/素揚げに絞りました。 最後に桃泉のおススメお惣菜ランキングTOP5も掲載☆ 基本的に五十音順で並べますが、系統が同じものは比較しやすいように連続表示にしてますのでご注意ください。 詳細レビュー含め、随時更新していきますので、今日のおうちごはんのご参考にして頂ければ幸いです♪ 販売店情報:スーパーマーケットの【カスミ】茨城/千葉/埼玉/栃木/群馬/東京 ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2024/3/29) 天ぷら 海老の天ぷら 国産3種野菜のかき揚げ フライ あじフライ エビフライ 黒胡椒香る黒毛和牛入りメンチカツ 白身魚フライ 男爵コロッケ 2層仕立てのローズポーク入りメンチカツ ひとくちヒレカツ 広島県
こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットヤオコー様のパン『北海道はちみつロール』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価を共有します。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2024/3/27) 北海道はちみつロール 北海道産小麦が使用され蜂蜜が練り込まれた、白ロールパンです。 サイズ:縦6/横6.8/高さ2.8㎝ 重さ:180g(9個) 価格:298円(9個) 販売店:食生活提案型スーパーマーケット ヤオコー MARKETPLACE | ヤオコー MARKETPLACE 栄養成分&原材料表示 1個あたりの栄養成分は エネルギー:67kcal たんぱく質:1.6g 脂質 :1.8g 炭水化物 :11.2g 食塩相当量:0.1g 原材料は ---原材料--- 表記なし ---添加物--- ・香料 ※一
こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『かぼちゃ煮』の価格/原材料/感想/評価をまとめました。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2024/3/24) かぼちゃ煮 大きくカットされた、カボチャの煮物です。 サイズ:縦8/横7/高さ3.3㎝ 重さ:189g(3個) 価格:78円/100g(今回は189gで147円) 販売店:新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや 原材料表示 原材料は ---原材料--- 表示なし ---添加物--- ・調味料(アミノ酸等)・保存料(安息香酸Na) ※一部に小麦・大豆を含む 桃泉の評価:★★★☆☆ 大きくカットされたカボチャの迫力に、深緑と濃い黄色の対比がふつくしい☆ ラップを開ければカボチャの甘~い香りに醤油が乗り、ホッ
こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットフレッセイ様のパン『バンズパン』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2024/3/23) バンズパン ほんのり甘くふんわりしたプレーンタイプの、群馬名物バンズパンです。 サイズ:縦10/横11/高さ5.5㎝ 重さ:70g 価格:180円 販売店:フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。 栄養成分&原材料表示 1包装あたりの栄養成分は エネルギー:254kcal たんぱく質:5.9g 脂質 :5.8g 炭水化物 :44.8g 食塩相当量:0.3g 原材料は ---原材料--- ・生地(小麦粉(国内製造)・砂糖・卵・マーガリン・その他)・ゴマ ---添加物--- ・膨張剤・乳化剤・
旨味とボリュ~ムがスッゴイの‼ こんにちは。桃泉です。 Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第97弾です! 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「木の葉丼」~「胡麻大蒜のコロコロチキン」をまとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.97】です! 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理をお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです! (最終更新:2024/3/20) 桃泉のおうちごはんvol.97 961品目:木の葉丼★★☆☆☆ 962品目:鶏汁★★★☆☆ 963品目:海老雲吞★★★☆☆ 964品目:ジャガバタコロッケ★★★★★ 965品目:醤油雲吞麺★★★★☆ 966品目:スパイシー親子炒飯★★★★★ 967品目:はんぺんの一口フライ★★★☆☆ 968品目:スタミナ雷蒟蒻★★★☆☆
あのメンドイ作業を大幅短縮…だッ‼ こんにちは。桃泉です。 Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第96弾です! 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「牡蠣のスコップクリコロ」~「豆苗お好み焼き」をまとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.96】です! 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理をお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです! (最終更新:2024/3/10) 桃泉のおうちごはんvol.96 951品目:牡蠣のスコップクリコロ★★★★★ 952品目:下仁田ネギの丸焼き★★★☆☆ 953品目:バター醤油焼き牡蠣丼★★★★☆ 954品目:海老ちらし寿司★★★☆☆ 955品目:豚ホルモン焼うどん★★★☆☆ 956品目:鶏皮煎餅★★★★☆ 957品目:カレーハンバーグステーキ★
こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケット『ヤオコー』様のお惣菜をまとめてご紹介! 全てを盛り込むには種類が多すぎるので、今回は軽食編ということでサラダ/おにぎり&おこわ/スイーツに絞りました。 最後に桃泉のおススメお惣菜ランキングTOP5も掲載☆ 基本的に五十音順で並べますが、系統が同じものは比較しやすいように連続表示にしてますのでご注意ください。 詳細レビュー含め、随時更新していきますので、今日のおうちごはんのご参考にして頂ければ幸いです♪ 販売店情報:食生活提案型スーパーマーケット ヤオコー MARKETPLACE | ヤオコー MARKETPLACE ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2024/3/3) サラダ ざくっときゃべつのコールスロー キャベツ/玉ネギ/人参の入った、コールスローサラダです。 重さ:200g 価格:198円 詳しいレビュー記事はこちら▼ 『ざ
こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットヤオコー様のパン『これが!タマゴサンド』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価を共有します。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2024/2/23) これが!タマゴサンド 玉子サラダがたっぷり挟まれた、サンドイッチです。 サイズ:縦10/横3.5/高さ3.5㎝ 重さ:160g(3個) 価格:298円(3個) 販売店:食生活提案型スーパーマーケット ヤオコー MARKETPLACE | ヤオコー MARKETPLACE 栄養成分&原材料表示 1包装あたりの栄養成分は エネルギー:398.7kcal たんぱく質:15.5g 脂質 :25.9g 炭水化物 :25.9g 食塩相当量:2.0g 原材料は ---原材料--- ・たまごサラダ(国内製造)・ゆで卵・食パ
肉とヤサイのマシマシは大正義ッ‼ こんにちは。桃泉です。 Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第94弾です! 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「クインタプルバーガー」~「油淋鶏」をまとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.94】です! 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理をお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです! (最終更新:2024/2/19) 桃泉のおうちごはんvol.94 931品目:クインタプルバーガー★★★★★ 932品目:和風味噌チャーシュー麺★★★★★ 933品目:明太チーズクリームうどん★★★★☆ 934品目:ベーコンエッグサンド★★★☆☆ 935品目:とろ~り大根丼★★★★☆ 936品目:和風タラモサラダ★★★☆☆ 937品目:餃子風餡かけ丼★★★★
これは餃z……いいえ、焼売デスッ‼ こんにちは。桃泉です。 今回は『野菜焼売』の作り方を共有します! 材料/作り方/感想/解説の順番で書いてますので、お好きな個所をお楽しみください。 肉々しいいつもの焼売も美味しいですが、野菜たっぷりも案外イケるんじゃ…… ということで、野菜餃子風の餡で作ってみましたん。 蒸して作るので油の量もかなり抑えられ、ヘルシーかつ食べ応えもイイ感じに!? 材料費は1人前100円ほどの予算になります。 【楽】・★・・・【難】 (最終更新:2024/2/8) 野菜焼売 材料と調味料(3人前30個分) 材料はざっくりこんな感じです。 -----材料----- ・焼売の皮 30枚 ・キャベツ 3枚 ・ニラ 1/2把 ・豚挽肉 150g ・生姜 1片 ・ニンニク 3片 ・金ゴマ
ブリンブリンのザックザクょ! こんにちは。桃泉です。 今回は『チキンレッグのザクザク揚げ』の作り方を共有します! 材料/作り方/感想/解説の順番で書いてますので、お好きな個所をお楽しみください。 ちょっぴりリッチな骨付き鶏もも肉を、更に特別な食感へ昇華させる一品です‼ 蒸す工程を入れるので生焼けの心配もなく、揚げ時間を短縮して焦げ付きも防止ょ♪ 材料費は1人前450円ほどの予算になります。 【楽】・・★・・【難】 (最終更新:2024/2/7) チキンレッグのザクザク揚げ 材料と調味料(1人前) 材料はざっくりこんな感じです。 -----材料----- ・骨付き鶏もも肉 1本 ・無糖コーンフレーク 適量 ・ニンニク 2片 ・生姜 1片 ・片栗粉 大さじ2 -----調味料----- ・醤油 大さじ1 ・酒
まるで塩パン風の焼きおにぎりだッ! こんにちは。桃泉です。 今回は『アルティメット焼きおにぎり』の作り方を共有します! 材料/作り方/感想/解説の順番で書いてますので、お好きな個所をお楽しみください。 醤油を塗っただけの焼きおにぎりも美味しいですが、そこにバターも入ったら……‼ 塩パンのおにぎりVer.のような味わいは正にアルティメット!アヘ顔必至ょ~♪ 材料費は1人前100円ほどの予算になります。 【楽】・★・・・【難】 (最終更新:2024/2/6) アルティメット焼きおにぎり 材料と調味料(1人前3個分) 材料はざっくりこんな感じです。 -----材料----- ・焼き海苔 3/4枚 ・有塩バター 30g ・ご飯 240g -----調味料----- ・醤油 大さじ1 作ってイクッ! ①おにぎり作り 冷ましたご飯(約80g)でバター1片を包み、三
こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットベイシア様のお惣菜『海老たっぷり天丼(春菊)』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2024/2/4) 海老たっぷり天丼(春菊) 海老天が4本に春菊天が5枚使用された、天丼です。 付け合わせは刻みたくあん。 重さ:450g 価格:398円 販売店:ベイシア|豊かな暮らしのパートナー 栄養成分&原材料表示 1包装あたりの栄養成分は エネルギー:521kcal たんぱく質:18.3g 脂質 :9.3g 炭水化物 :93.4g 食塩相当量:2.7g 原材料は ---原材料--- 表示なし ---添加物--- ・加工澱粉・増粘剤(加工澱粉・キサンタン)・調味料(アミノ酸等)・㏗調整剤・着色料(カラメル・クチナシ
こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットベイシア様のお惣菜『三元豚のロースカツ丼』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2024/2/2) 三元豚のロースカツ丼 三元豚のロースカツが4切使用された、カツ丼です。 付け合わせはたくあん。 重さ:380g 価格:298円 販売店:ベイシア|豊かな暮らしのパートナー 栄養成分&原材料表示 1包装あたりの栄養成分は エネルギー:698kcal たんぱく質:20.2g 脂質 :22.3g 炭水化物 :100.0g 食塩相当量:3.1g 原材料は ---原材料--- 表示なし ---添加物--- ・糊料(加工澱粉・増粘多糖類)・調味料(アミノ酸等)・㏗調整剤・リン酸塩(Na)・酒精・着色料(ウコン・カラメ
こんにちは。桃泉です。 今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼ 1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ~☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「調味料・その他」に絞りました。 食材についての知識が深まれば、料理の腕もきっと上がるハズ! 一緒に学んで、おうちご飯を盛り上げていきまっしょい♪ (最終更新:2024/3/7) 桃泉の料理雑学集~調味料~ 調味料 油類 加工粉末 お茶類 道具・マナー おわりに 桃泉の料理雑学集~調味料~ この章では調味料やその他についての雑学を纏めました。 調味料/油類/加工粉末/お茶類/道具・マナーの5類に分けて表示してますので、気になるものからお楽しみください♪ 調味料 【塩の振り方も様々】 「塩少々」や「塩ひとつまみ」などは有名ですが、塩の振り方に関する言葉はさらに…… あて塩⇒20
絶対勝つ!絶対に…だッ‼ こんにちは。桃泉です。 Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第92弾です! 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「チキンレッグのザクザク揚げ」~「ロース豚カツ牛カレー」をまとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.92】です! 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理をお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです! (最終更新:2024/2/7) 桃泉のおうちごはんvol.92 911品目:チキンレッグのザクザク揚げ★★★★★ 912品目:アルティメット焼きおにぎり★★★★★ 913品目:野菜焼売★★★★☆ 914品目:チキン南蛮丼★★★★★ 915品目:ロール白菜の中華餡★★★☆☆ 916品目:煮アナゴ丼★★★★☆ 917品目:青豆蝦仁★★★★☆ 918品
こんにちは。桃泉です。 今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼ 1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ~☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「調理」に絞りました。 食材についての知識が深まれば、料理の腕もきっと上がるハズ! 一緒に学んで、おうちご飯を盛り上げていきまっしょい♪ (最終更新:2024/3/22) 桃泉の料理雑学集~調理~ 和食 洋食 中華 お菓子 保存 栄養素 おわりに 桃泉の料理雑学集~調理~ この章では調理についての雑学を纏めました。 和食/洋食/中華/お菓子/保存/栄養素の6類に分けて表示してますので、気になるものからお楽しみください♪ 和食 【昆布のだし用と煮物用の違いは?】 だしや煮物の具材に活躍する、和食の定番食材昆布。 「だし用」や「煮物用」など用途が別れているのは、昆布の種類により食
こんにちは。桃泉です。 今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼ 1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ~☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「郷土料理」に絞りました。 食材についての知識が深まれば、料理の腕もきっと上がるハズ! 一緒に学んで、おうちご飯を盛り上げていきまっしょい♪ (最終更新:2024/3/17) 桃泉の料理雑学集~郷土料理~ 北日本 東日本 西日本 世界 おわりに 桃泉の料理雑学集~郷土料理~ この章では郷土料理についての雑学を纏めました。 北日本/東日本/西日本/世界の9種類に分けて表示してますので、気になるものからお楽しみください♪ 北日本 【「松前○○」ってどんな料理?】 松前漬け/松前鮨/松前焼きなど「松前」の付く料理は様々ありますが、共通するのが昆布を使う点。 江戸時代に北海道は松前藩
こんにちは。桃泉です。 今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼ 1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ~☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「肉・乳製品」に絞りました。 食材についての知識が深まれば、料理の腕もきっと上がるハズ! 一緒に学んで、おうちご飯を盛り上げていきまっしょい♪ (最終更新:2024/2/13) 桃泉の料理雑学集~肉・乳製品~ 肉類 加工肉 乳製品 卵 おわりに 桃泉の料理雑学集~肉・乳製品~ この章では肉・乳製品についての雑学を纏めました。 肉類/加工肉/乳製品/卵の3類に分けて表示してますので、気になるものからお楽しみください♪ 肉類 【牛肉の栄養は?】 豚肉や鶏肉などと比べると栄養面で疑問視され、嗜好品と見られがちな牛肉。 しかしアミノ酸スコアは最高値の100ですし、L-カルニチンという
こんにちは。桃泉です。 今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼ 1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ~☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「果物」に絞りました。 食材についての知識が深まれば、料理の腕もきっと上がるハズ! 一緒に学んで、おうちご飯を盛り上げていきまっしょい♪ (最終更新:2024/3/22) 桃泉の料理雑学集~果物~ 石果類 漿果類 蜜柑状果類 仁果類 堅果・種実類 果実的野菜 おわりに 桃泉の料理雑学集~果物~ この章では果物についての雑学を纏めました。 石果類/漿果類/蜜柑状果類/仁果類/堅果・種実類/果実的野菜の6類に分けて表示してますので、気になるものからお楽しみください♪ 石果類 【桃の栄養は?】 古くは『古事記』にもその存在が知られ、不老長寿や邪気払いとしての言い伝えも多い桃。 ジュ
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