もやし2袋、豚バラ200g「ガリバタ炊き込みご飯 ニラだれがけ」フライパンで炊けば臭い残りの心配なし【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、筋肉料理人です！ 今日は、にんにくガッツリ「ガリバタ炊き込みご飯 ニラだれがけ」を紹介します。もやし2袋、豚バラ肉を200g入れて炊く、どこか二郎系ラーメンを思い出さなくもない山盛りの炊き込みご飯です。 炊飯器でも炊けますが、にんにくたっぷりなので臭いが残るのが心配……。ってことで、フライパンを使って作ります。 丼にご飯と具を盛り上げ、仕上げにニラだれをかけて食べると激ウマです！ 筋肉料理人の「ガリバタ炊き込みご飯 ニラだれがけ」 【材料】2人分 米 2合 豚バラ肉（スライス） 200g もやし 2袋（400g） ニラ 1/4束（25g程度） にんにく 2かけ かつお節 小パック1（2g程度） 日本酒 大さじ1 バター 10g （A） 麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ1 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1 水 330ml （B） 麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ2 酢、砂糖、白いりごま 各
