想像力、発想力、絞り出す力とやる気 料理は、その場のノリと気分と足し算引き算、発想力 後は、読んだ方の想像力にお任せします 同じ景色を見たとて、同じものが浮かんでいるとは限らない りんごが1個あったとする という1文から、丸ごと1個のりんごを想像するのか 赤いりんごを想像するのか 青いりんごを想像するのか みずみずしいのか、へなへななのか 味は想像にお任せして 豆腐ハンバーグの残り冷凍してました フライパンに入れたらごま油、生姜と共に炒めます ひき肉と豆腐と玉ねぎくらいです、入ってるの お好きならネギ入れてください しっかり炒め散らかし、いちょう切りにした生の大根入れます 全体を混ぜたら 鶏がらスープの素、水、酒、味噌、醤油、砂糖を入れて沸騰させます。 辛いのお好きなら、豆板醤とか攻めてください。 大根にしっかり火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。 ●麻婆豆腐大根 ●きゅう
みなさま、こんばんわぁあです 今日は、雨、雨、雨でした 傘をさしてても服も靴も鞄も濡れるし 湿気が多くて暑いし、髪うねるし 通勤時だけが、とにかくイヤーー！ と、昨日も同じようなことを書きましたね…笑 これから梅雨なんだから 何回書くことか… 軽い雨用の靴とか、鞄とか欲しいなぁと… Gore-Texのスニーカーとかあるんですよ奥さん アレ買っとけば良かったかな 2月某日 相方と待ち合わせランチです どこに行こうか考えておらず 相方が以前から気になっていたというお店へ 行ってきました 大阪・西中島南方「中国料理 璠房」 ファンファン、と読みます ずいぶんと新しそうに見えますが 2019年にこの場所に移転してくるまでは 新大阪で創業されていた 町中華屋さんなのだそうです TVなどでも取り上げられ いつも行列ができている人気店だそうです この日も、お昼はとっくに過ぎていたのですが まだ少し行列が
こんにちは。まぴこです。 先日この記事で… mapikotan.com そうそう、いつもの土日はぱぴこさんがご飯担当なんですけど、今日は私が作ってます。 なんでかって？ ぱぴこさん、よくとんでもない失敗をするんですよ(・∀・) 味が濃いとか薄いとかを遥かに超えた失敗を…（笑） って書いたんです。 そうしたら、はなまるさん(id:hanamarucha)にリクエストいただきました！ありがとうございます！(≧▽≦) ということで… ぱぴこシェフのやらかしを今日はご紹介したいと思います(・∀・) 実はコレ、結構前から書こうと思っていたネタなんです（笑） ぱぴこ本人にもいつか書くことは話しているし、タイトルの「注文を無視する料理店」って部分はその時にさくらが考えました。 あっ、そうそう… 「ご飯作ってもらって文句言うなんて！」 ってクレームは受け付けておりませんのでご了承くださいねー(´▽｀*)
ラーメンチェーン店「幸楽苑」の「ディナーセット」が 「中華ダイニング」となってリニューアル。 時間帯限定「ディナーセット」が「中華ダイニング」にリニューアル！ 新商品「四川麻婆豆腐」と「黒酢香る豚角煮」を加え 5 つのセットへ！ 「幸楽苑」は、2024年5月16日（木）から、 時間帯限定「ディナーセット」に、香辛料の香りにこだわった「四川麻婆豆腐セット」990 円（税込）、醤油味の甘めのあんを 絡めた「黒酢香る豚角煮セット」990 円（税込）を加え、新たに 「中華ダイニング」 として 5 つのセットメニューにリニューアル いたします。 本セットでは、プラス 290 円（税込）で、スープをヤクミネギだけのシンプルな醤油らーめん「素 す ららーめん」に変更できる 「素 す ららーめんセット」も継続販売いたします。 幸楽苑 ホームページ引用 メニューに「四川麻婆豆腐セット」と「黒酢香る豚角煮セッ
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尽きない創造力で魅せる！豆腐ハンバーグの味わい深い調理法 #イマジネーション - 真っ当な料理ブログ
豆豉を使った「黒い麻婆豆腐」をいただく - 続キロクマニア
注文を無視する料理店～その名も“ぱぴこ食堂”～ - 中2 松江塾【初代公認】 ママブロガーまぴこの二段階右折
幸楽苑「四川麻婆豆腐セット」唐辛子と山椒でピリ辛 定食も充実「中華ダイニング」