土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。 今や大人気 ハイボールで 大活躍のウイスキー。 そして ウイスキーファン 更には 国産ウイスキーファン の皆様におかれましては 昨今の 国産ウイスキー 大ブームのせいで 従来より親しまれた 山崎・白州等といった 国産ウイスキーが 市場から姿を消し 今や入手困難という 悲しい状況ですが・・ そんな中 サントリーが 数量限定ですが 発売しております 国産ウイスキーが 入荷しております！ ( ´ ▽ ` )ﾉ ■サントリー ワールドウイスキー 碧Ao 43度 700ml 1本/5,500円（税込） 4月の新発売では 高知県に数本しか 入荷しなかった品で 今回第2弾も限定です！ アイルランド スコットランド アメリカ カナダ 日本 この5か国は 世界5大ウイスキー と呼ばれていま
アブサンだけでも、知識は、相当変わっている。 なので、ウイスキーも変わって当然、 最近、専門的に、ネットに書かれている若い方は、 今では、ボトルと言う表現では無く、 あくまで、このロットではと、ロットと言う、 表現を使い始めている。何故なら、 同じラベルのボトルでも、年代、ロット違いで、 味が変わる事があるのは、今は多くの方がご存じで、 ボトルの紹介を書いて、もし、他の方が買われ、 あれ、違うと言う事もあるだろうが、 それは基本、味が変わったとしても、 嗜好品、結局は好き嫌いの問題だが、 昔のボトルが良くて、今のは変になった。不味いは、 いけないと言う事、それを飲まれて居る方が居れば、 嫌な気持ちになるし、揉め事にもなりかねない、 と、私は自分が飲む為に、ボトルを集めてはいない、 当たり前だが、全ては、お売りする商品である事、 愛好家と、プロの違いは、自分用か、商品か、 と、言う簡単な話な
【★★★☆☆】「サントリー白角」のレビュー 気になる評価・味わい・香り・おすすめの飲み方とは？ | Yaffee’s whisky blog
本日もお越し頂きありがとうございます。 ウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 本日は『サントリー白角』のテイスティングレビューです。 『サントリー白角』について サントリー白角は1992年に誕生しました。 2022年に限定リリースされ、現在コンビニやスーパーなど身近なところで販売されているかと思います。 特徴は、白州蒸留所のすっきりとしたモルト原酒がメインに使われていることです。 定番銘柄の「サントリー角」では、白州と山崎両蒸留所の原酒をバランスよくブレンド、厚みのある味わいに仕上げています。 ところが、白角は「夏は白」ってコピー通りキレのある味わいに仕上げているそうです。 (引用：白角製品紹介） サントリーでは、ハイボールや水割りを特におすすめしています。 今回はそんな飲み方についても僕なりに分析してみようと思います。 『サントリー白角』レビュ
ブレンダーズスピリット ＝ ブラックニッカ ブレンダーズスピリット（終売品） - SAKE＆WHISKY'S GARDEN
あのですね、言いたいことはいろいろありますよ。しかし今日、まずはこの一言を言わせてほしい。 今年の梅雨、長すぎませんか？？？？？ いい加減にお日様が拝みたい。そんな想いを抱えて鬱屈した毎日を送っていた最近の日々。今日は久方ぶりに青空が見えて、今年初めて蝉の声をまともに聞くことができました。とても嬉しい。暑さ、空気の湿り具合、木々の匂い。青空のもと街と緑の中を歩いていると、本格的な夏がすぐそこに迫っているということがよくわかりました。 まあ…向こう１週間また雨続きですけど。いつになったら夏が来るんですかね、本当に。 さて、そんな雨ばかりの毎日ではあるものの、うんざりしてばかりでも仕方ない。せめて美味しいお酒でも飲んで、気分だけでも晴れやかにいきたいところ。そういうわけで今日は梅雨色雨色の青いボトルのウイスキー。ニッカのブラックニッカ ブレンダーズスピリットをご紹介したいと思います。 ブレンダ
『Yaffee‘s Whisky Collection 2021』！ ウイスキーを愛する料理人が選ぶ今年のウイスキーランキング BEST 10！！
タグ アロマ・フレーバー別おすすめウイスキーウイスキーと羊羹ウエストランド アメリカンオークグレングラントグレングラント アルボラリスグレンフィディック IPAシャクルトンデュワーズ カリビアンスムース
本日は、アバフェルディ12年をいただきます。 カートンとボトルラベルのデザインが格好良いと思います。 色は中庸な琥珀色。 香りは、バニラ、樽、フローラル、ハチミツ。少し時間がたつと甘さが強まってきた。これは私好みの予感。 口に含むと、甘さとスパイシーさが同時に押し寄せる。香りはバニラやハチミツに加え、弱めの柑橘の香りが鼻をくすぐる。口内ですぐにスパイシーさはおさまり、また甘みも落ち着き中庸な味わいとなる。 トワイスアップにすると、香りはかなり弱まる。スパイシーさはほとんどなくなり、軽めの甘みと旨味、少し遅れてやはり軽めの苦みが感じられる。総じて飲みやすい。 ロックにすると、甘みが強くなる。苦みも出てきて、甘苦くて美味しい。 ハイボールにしても、甘み旨味がしっかり。フルーティさと酸味も感じられ、後味に苦みが残る、と全部入りの味わい。これはいいねぇ。 アバフェルディはデュワーズのキーモルトとし
竹鶴ピュアモルト（新ボトル） / Taketsuru Pure Malt (New bottle) - Whisky Diary
本日は、竹鶴ピュアモルト（新ボトル）をいただきます。いわゆる新竹鶴というやつです。今年の1月に入手報告をしていましたが、なかなか飲む順番が回ってきませんでした、満を持して今夜いただきます。 色はきれいな黄金色。 香りはさわやかで甘い。青リンゴ、柑橘、ハチミツ。余市や宮城峡と比べると、ピートはほとんど感じられない。 口に含むとフルーティーな甘さとスパイシーな刺激が同時に感じられる。刺激はすぐに収まり、シロップを感じる甘さと、ほのかに麦芽の香りを感じる。 ウイスキー：水＝２：１くらいにすると、フルーティーさに加えて香水のような香りが出てきてGood。私好みの香り。味わいは甘みが増してより美味しい。ノンエイジだが味に深みがあり、熟成感が感じられる。 トワイスアップにすると、やや薄まった感があるが香りも甘みも崩れることなくまだまだ感じられる。薄まった分、オレンジのような柑橘の香りが感じやすくなって
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香水のような香りと心地よい甘味、インスタントリラックス #ダルウィニー15年 #シングルモルト - Whisky Diary
本日は、ダルウィニー15年 をいただきます。 これはクラシックモルトシリーズの1本。クラシックモルトシリーズとは、ユナイテッドディスティラーズ社（UD社）が提唱したスコッチの各生産地を代表するシングルモルトのシリーズで、そのラインナップは次の通りです。現在は、モエヘネシーディアジオ社が所有している蒸溜所になります。 北ハイランド：ダルウィニー ＝ 本レビュー 西ハイランド：オーバン スペイサイド：クラガンモア ローランド：グレンキンチー アイランズ：タリスカー アイラ：ラガヴーリン 色は明るい黄金色。 香りは、黄色い熟したフルーツ、赤いフルーツや青いフルーツの香りもある。香水のような香りもあり。スワリングを繰り返していくと、甘い香りの奥にわずかにピートも感じられる。 口に含むとハチミツの甘い味わいが支配的。スパイシーさもも少しはあるがすぐに引っ込み、とても甘やかで滑らか。さすがは15年熟成
深いコクが楽しめるウイスキー！ しっかりとした厚みのフルボディでおすすめの銘柄 18選 | Yaffee’s whisky blog
熟成が織りなす深いコク。 ヘビーなタイプのウイスキーを深い夜に楽しむ時間こそ最高のウイスキータイムかもしれません。 深くコクのある木の香りに、複雑なフレーバー、長く続く余韻。 こういった複雑さこそヘビーなウイスキーの楽しみ方だと思います。 ウイスキーの「フルボディ」とは？？ お酒には、厚みや重さを表現する言葉として「ボディ」という言葉を使います。 フルボディとは、そのまま「厚みがあり、深いコクがある」という意味。 飲み口が軽くてさらっと飲めるものがライトボディとなり、ずっしりと重たい飲み口でコクのある味わいが楽しめるものがフルボディといわれています。 通常、ライトボディ、ミディアムボディ、フルボディと表現されることが多いです。 ライトボディは食前酒寄りの軽い味わい ミディアムボディは食前酒から食中酒、食後酒にも最適なオールマイティな味わい フルボディは食後酒に向いた重くコクのある味わい が
沈黙を守ってきた埼玉県鴻巣市のクラフトディスティラリーに初潜入。マレーシアの実業家が設立した光酒造鴻巣蒸溜所を訪ねる2回シリーズ。 文・写真：ステファン・ヴァン・エイケン 光酒造鴻巣蒸溜所の門を通り過ぎる。その瞬間、自分が風光明媚なネーデルラント地方のどこかにいるような気がした。そんな錯覚にとらわれるのも無理はない。ビジターの正面には印象的な灰褐色の建物が2棟あり、階段状破風のファサードが 17世紀のオランダやフランドルに特有の建築様式なのだ。 左側に視線を移せば、対照的なほど真っ白な邸宅がある。こちらはフランダースの田舎から移築されたような建築だ。だがここは欧州ではなく、日本の田舎である。田舎といっても、東京から北にわずか1時間ほどという近さなのではあるが。 排水タンクを別にすれば、ウイスキーづくりを連想させるヒントはない。例の2棟の建物に向かって歩いていくと、この建物同士をつなぐ錬鉄製
【おすすめ度：★★★★★】「燻酒 アイラモルト」のレビュー 気になる評価・味わい・香りとは？ | Yaffee’s whisky blog
『燻酒 アイラモルト』について 燻酒は、スコッチモルト販売という国内ボトラーズ会社がリリースするアイラモルトウイスキーです。 この見た目から日本のウイスキーのように思いがちですが、正真正銘スコッチのシングルモルトウイスキーとなります。 香り立つ薫香。ソーダで割っても、いささかもブレない芯のあるウイスキー。 日本人にもっとも馴染みのある飲み方がハイボールだとしたら、そのためのウイスキーは何があるだろう。この素朴な疑問に、弊社では「アイラ・ハイボール」という一つの解答をご用意いたしました。 何よりも香りが重要と考え、アイラ産のシングルモルトウイスキーを厳選。キリリとした飲み口にこだわって、50度でボトリング。 薫る故に「燻」酒。このスモーキー・フレーバーは病み付き必至。クセになります。他のどこにもないその個性。尖ったハイボーラーのためのウイスキー。 （引用：https://scotch-mal
「エンジェルズエンヴィ」のレビュー 味わい・香り・おすすめの飲み方とは？ | Whisky Discovery（ウイスキーディスカバリー）
「天使がねたむほどおいしいウイスキー」 今回は、「天使のねたみ（エンジェルズエンヴィ:Angel’s Envy）」と名付けられたウイスキーのテイスティングレビューをしていきます。 『エンジェルズエンヴィ』について (引用元：https://www.angelsenvy.jp/） エンジェルズエンヴィは、元ブランフォーマンのリンカーン・ヘンダーソン氏が手掛けたプレミアムウイスキーです。 ブランフォーマン社時代に手掛けた銘柄 ジェントルマン・ジャック ウッドフォードリザーブ など 40年以上ものキャリアのある大ベテランで、長年「ポートワイン樽でフィニッシュさせたバーボンが作りたい」というアイデアを持っていました。 退職後、長年温めたアイデアをもとに息子と協働して開発を始めたのがきっかけです。 当時アメリカでポートワイン樽の使用は稀でしたが、発売後ワイン・エンスージアスト誌が絶賛。 同誌にて「品
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今回の記事は過去に甘いウイスキーのおすすめ記事で解説しきれなかった「なぜ甘みを感じるのか」についてより深くまとめました。 「なぜウイスキーに甘みを感じるのか」料理人の経験を生かして、徹底解説していこうと思います！！ ウイスキーは、発酵して作られたお酒を蒸留して作られる蒸留酒の一つです。 蒸留とは、沸点の違いを利用して混ざっている液体を分ける方法。 水が100℃で蒸発するのに対して、エタノール（飲用アルコールの主な成分）は78.37℃で蒸発します。 つまり、80℃近い温度でアルコールと水の混ざった液体を加熱し、その蒸気を集めたら純粋なエタノールに近い液体が得られるということです！ そして蒸留という工程がある以上、結晶となる糖類などは蒸留後の液体に含まれることはほとんどありません。 つまり、ウイスキーは糖質ゼロのヘルシーなお酒と言えるでしょう！ ところが、実際ウイスキーを飲んでみると甘みを感じ
ペルノリカール 「シークレットスペイサイド」がより希少価値を高めたコレクションへ | Yaffee’s whisky blog
ペルノリカールジャパン株式会社は、希少な長期熟成のシングルモルトウイスキーを厳選した「シークレットスペイサイド」コレクションのリニューアルを発表しました。 商品とパッケージを刷新し、さらに希少価値を高めたコレクションへと […]
本日は、デュワーズ 12年をいただきます。 ジョニーウォーカーブラックラベル、バランタイン12年、シーバスリーガル12年など、ブレンディッドスコッチの主戦場と私が勝手に思っている価格帯ですが、デュワーズはどうでしょうか。 色は中庸な黄金色。カリビアンスムース、イリーガルスムースとほぼ同じ。色は調整しているのかな。 香りはハチミツ、モルト、アルコール感は弱め。 口に含むと、やわらかい甘みが口いっぱいに広がる。アルコール刺激はほとんど感じられない。舌の上で転がしても甘味は持続し、控えめに酸味とスパイシーさが甘味を支えて味わいを構築している。 トワイスアップにすると、弱めだがシトラスの香りが感じられるようになる。蜂蜜の香りも健在。味わいは全体的に弱まってしまい、ぼやけてしまった。これは加水せずに飲む方がよさそう。 カリビアンスムース、イリーガルスムースと飲み比べると、12年はかなりまろやか。8年
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樽の歴史 いつ今の形の木樽が誕生したかは不明が、紀元前1000年以前古代バビロン人やエジプト人によって既にある程度作られていたとされています。 この頃には木造船が製造されており、木を曲げる加工が確立されていました。 木造船の製造、特に船底は、 木を曲げる 水が漏れない この2つの技術が必要となります。 さらに木造船に用いられる木材はオークというブナの木です。 オークには、 頑丈 水に強い 腐りにくい という性質があります。 木造船と樽には共通点があり、木造船の発達が、樽の発明につながったといっても過言ではないのではないです。 そして、ローマからヨーロッパ中に樽が広まっていきました。 粘土製の容器に比べて、木樽は軽くて壊れにくいです。 木製の樽が実用化されたことにより、格段に運搬効率が上がったことでしょう。 ところが、当時の樽は今の樽の形より「桶」に近い形だったそうです。 今の樽の形を作った
【KIRIN】富士 ｼﾝｸﾞﾙｸﾞﾚｰﾝ ｳｲｽｷｰ（FUJI SINGLE GRAIN WHISKY） - アラサーからウイスキーにハマった人が、ソーダ割（ハイボール）に合うウイスキーを探すブログ(*´з`)
ランキング参加中お酒 今回のウイスキーは？ 「富士 ｼﾝｸﾞﾙｸﾞﾚｰﾝ ｳｲｽｷｰ（FUJI SINGLE GRAIN WHISKY）」！ 今回のウイスキーは富士 ｼﾝｸﾞﾙｸﾞﾚｰﾝ ｳｲｽｷｰ（FUJI SINGLE GRAIN WHISKY）(*´з`) 先週の富士 ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ ｳｲｽｷｰ（FUJI SINGLE MALT JAPANESE WHISKY） www.whiskeywhisky.work リンク に続いて、KIRINの「富士」シングルグレーン リカマン「父の日ウイスキーくじ」で見事に目当ての物をGET出来ず、涙を流しながら寄ったピンクの看板「カクヤス」。 店頭に入るなり え！嘘？なんで？こんなセットが並んでる。(；ﾟДﾟ) 以前の「ｲﾁﾛｰｽﾞﾓﾙﾄ ﾘｰﾌｼﾘｰｽﾞ」といい、この所店に訪れるタイミングがとても良い(*´з`)。 財布の許可は下りなかったので、
【限定品】アマハガン アトマイザー ヘビリーピーデッドの魅力とは？ウイスキーと料理好きは要チェック！！ | Yaffee’s whisky blog
本日もお越し頂きありがとうございます。 ウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 今回のお話は、 『アマハガン アトマイザー ヘビリーピーデッド』 について アマハガン アトマイザー ヘビリーピーデッドは、2022年4月にリリースされたアマハガンの限定品です。 滋賀の長濱蒸留所がリリースする「アマハガン」シリーズ。 ウイスキー造りの工程で最も大事といわれている「ブレンド」に着目したシリーズです。 スコットランド産のモルトウイスキーなど世界各国の原酒を使いながら、長濱蒸留所のモルトウイスキー原酒もブレンド。 リリースごとに趣きを変えて、ブレンドを行ったブレンデッドモルトウイスキーとなっています。 現在は…… No.1 （海外のモルトウイスキーをベース長濱蒸留所の原酒をブレンド） No.2 （No.1をベースに赤ワイン樽で追加熟成） No.3 （No.
シングルモルトとピュアモルトの違いってなに？？おすすめウイスキーとイラスト付きで解説！ | Yaffee’s whisky blog
本日もお越しいただきありがとうございます。 ウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 今回のお話は「シングルモルトとピュアモルトの違い」について ピュアモルトという表記のウイスキーを見たことはありませんか？？ 竹鶴ピュアモルトのように、時々「ピュアモルトウイスキー」を見かけると思います。 何となくモルト100％の「モルトウイスキー」だとわかるでしょう。 ただ、ピュアモルトとシングルモルトは何が違うのでしょうか？ 今回は、ウイスキーラバーでも間違えるピュアモルトとシングルモルトの違いについて解説していこうと思います。
いつも拙ブログをご訪問いただきありがとうございます。 昨日（2022/2/8）は色々新発売がありましたので、そのことを書いてみたいと思います。 １．AMAHAGANまどろみバーメイドコラボボトル コミックス『まどろみバーメイド』とコラボした「AMAHAGAN ワールドモルト まどろみバーメイドボトル 月川雪」が限定発売されました。 長濱浪漫ビールのサイトで発売開始時刻の12時ちょうどに参戦し、カートに入れるところまでは行けたのですが、クレジットカード情報を入力している間に売り切れとなり、敗退しました。。。 「琵琶湖畔で最高の一杯を。」 テレビドラマ化もされた大人気コミックス 『まどろみバーメイド』とコラボレーションしたAMAHAGANが誕生。2022年2月8日(火)限定発売 | 長濱浪漫ビール www.romanbeer.com ２．ウイスキーフェスティバル in TOKYO およそ2年ぶ
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Skrevet af: peyfelafu d. 31-07-2019 17:51 Europæisk apotek Sonata Klik her - Gå til apotek --- http://url-qr.tk/Sonata - Lav pris for medicin af høj kvalitet - Hurtig levering og fuld fortrolighed - Bonuspiller og store rabatter på enhver ordre - Hele din tilfredshed garanteret eller dine penge tilbage købe I atraktiviteten altid finder køb 110 tilbud prøv køb bildæk, billig de til stort km, til s
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本日は、シングルモルト長濱 The First Batchをいただきます。 色は綺麗な琥珀色。 香りは、柿、バニラ、シロップ。スワリングしていくと香木。 シングルモルト長濱 ミズナラカスク#0190 信楽焼干支ボトル と比べると、干支ボトルのアルコール度数が59%（カスクストレングス）なのに対し、ファーストバッチは50%に調整していることもあって、干支ボトルで気になったアルコール刺激がファーストバッチでは感じられない。香りは干支ボトルがミズナラカスクで花や香木の香りが出ているのに対し、ファーストバッチはシェリー樽やバーボン樽もブレンドしていることから赤い果実のやバニラの香りを中心に複雑な構成になっている。 口に含むと、しっかりとした甘さがまず感じられる。アルコール刺激はそれほど強くない。その後では酸味がメインとなって、余韻は短めに消えていく。 少し加水すると、甘い香りとバニラの香りがより高
「アイコンズ・オブ・ウイスキー（IOW）」は、ウイスキーマガジンの発行元でもある英国パラグラフ・パブリッシング社主催の世界的なコンテスト。レスト・オブ・ザ・ワールドの2部門でノミネートされた「アロハ・ウイスキー・バー」のデービッド・ツジモトさんに独占インタビュー。 聞き手：ステファン・ヴァン・エイケン 今年で第18回目を迎える「アイコンズ・オブ・ウイスキー（以下IOW）」は、ウイスキーマガジンの発行元でもある英国パラグラフ・パブリッシング社主催の世界的なコンテスト。「ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）」が製品としてのウイスキーを対象とするのに対し、IOWは世界のウイスキー業界に著しい貢献を果たした企業、蒸溜所、人物、小売店、バーなどを表彰している。2020年のIOWで、日本の関係者が2部門のアイコンにノミネートされた。しかも1人で2部門という異例の推挙である。バー・オブ・ザ・イヤーへ
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Skrevet af: nesscalasig d. 31-07-2019 17:29 Europæisk apotek Augmentin Klik her - Gå til apotek --- http://url-qr.tk/Augmentin - Lav pris for medicin af høj kvalitet - Hurtig levering og fuld fortrolighed - Bonuspiller og store rabatter på enhver ordre - Hele din tilfredshed garanteret eller dine penge tilbage bestil billig Vores i medical or ayurslim også : plenty), when vi alcohol go and kostede
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Skrevet af: ncidancurcomp d. 02-08-2019 00:57 Europæisk apotek Kodein Klik her - Gå til apotek --- http://url-qr.tk/Kodein - Lav pris for medicin af høj kvalitet - Hurtig levering og fuld fortrolighed - Bonuspiller og store rabatter på enhver ordre - Hele din tilfredshed garanteret eller dine penge tilbage Køb online næste dag levering Kun kodein oral kodein er skade 8:1 af lægesekretær, informati
連続式蒸留機とは、連続的に蒸留を行うことができる近代的な蒸留装置です。 高い塔の中に十数～数十層もの棚があり、その一つ一つで蒸留ができるようになっています。 連続式蒸留機はアルコール純度の高いピュアな蒸留酒を作ることが可能で、雑味の少ない味わいが特徴です。 1831年にイーニアス・コフィが開発したコフィ式スチルが実用化され、そこからウイスキー造りだけでなく蒸留酒づくりの中心となっていきました。 連続式蒸留機によって変わったウイスキーの歴史 連続式蒸留機が開発されるきっかけは税金対策だといわれています。 当時のイギリスではスチルの容量に応じて変動する税が課せられていました。 スチルの容量を大きくすることなく、効率よくウイスキーを作るためにはどうしたらよいか…… その結果誕生したのが連続式蒸留機だそうです。 1826年、スコットランド人のロバート・スタインによって連続式蒸留機が発明されます。
TWSC2022 ウクライナ支援ミニボトル / TWSC2022 Save Ukraine mini-bottle - Whisky Diary
本日は、TWSC2022大試飲会で購入した、ウクライナ支援ミニボトルをいただきます。 ワールドブレンデッドウイスキーということ以外、情報はありません。 色は綺麗な黄金色。 香りは心地よいピートスモーク。ジョニーウォーカーを連想する。その奥にほのかに柑橘、シェリー樽も少しいそう。強く嗅ぐとアルコール刺激も入ってくる。 口に含むと、スパイシーな刺激と甘味がジワリ。その後どんどん辛くなる。アルコール度数は43.8%と微妙な数値。 トワイスアップにすると、ピートは弱まりフルーティーな香りが前面に出てくる。赤い果実の香りも感じられ心地よい。味わいは刺激がおさまりまろやかな甘みがまず感じられ、その後スパイシーな辛味に置き換わりすっと消えていく。 念のためジョニーウォーカーブラックラベルと飲み比べてみましたが、味も香りも加水による変化も違いました。 ロックにすると、苦味：甘味＝７：３くらいでロックらしい
「ナイアガラフォールズ ライウイスキー」のレビュー 気になる評価・味わい・香り・おすすめの飲み方とは？ | Yaffee’s whisky blog
『ナイアガラフォールズ ライウイスキー』について カナダのナイアガラフォールズクラフトディスティラリーで作られているウイスキーです。 カナダ産ライ麦100％を使用し、アメリカンオークの新樽で4年以上熟成させてボトリングされています。 クラシカルなカナディアンウイスキーのスタイルで、グローバル・スピリッツ・アワード2020ゴールドメダルを受賞。 以前テイスティングした「ナイアガラフォールズ メープルウイスキー」と同じ所がリリースしており、ライウイスキーの方はメープルなどの添加がされていないので品目もウイスキーとなっています。 その味わいについて、僕なりにテイスティングレビューしていこうと思います。 『ナイアガラフォールズ ライウイスキー』レビュー
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