コーヒーチェーン経営シミュレーション『Coffee Inc 2』の"ビジネス度"が本気すぎて「ためになる」とSNS上で話題に。実際のビジネスに近いクオリティの高さと挑戦的な難易度がプレイヤーを魅了
本作は、プレイヤーがコーヒーチェーンのCEOとなり、大企業に育て上げるゲームだ。プレイヤーは店舗の立地選定から始め、仕入れ、商品開発、人材採用、マーケティング戦略、財務管理など、実際のビジネス運営に必要なほとんどの要素を手掛ける。 『Coffee Inc 2』の特筆すべき点は、そのリアリティと細部にわたるゲームデザインにある。プレイヤーは経営の基本から、政策金利や物価といったマクロ経済要因まで考慮した、高度なビジネスプランの立案が必要となる。 （画像はApp Store『Coffee Inc 2』より） 損益計算書、貸借対照表、キャッシュフロー計算書など、実務レベルで目にするようなデータも多数登場。ほかにも市場分析や競合他社との差別化戦略、さらには顧客満足度の向上など、やり過ぎなほどに再現されている。 （画像はAppSotreトップ有料ゲームより）Xを始めとしたSNS上でも本作のリアルな経
福岡市で４坪の小さいコーヒーショップをやっています。 接客コミュニケーションのなかから聞かれるキャッシュレスについて。 「なんたらPAYとかついていけーん」 「お店してるけど、なんたらPAYとかいれたほうがいいの？」 よく聞く会話なので、キャッシュレスについて少しだけ書いてみようと思いました。 1. 今、私が感じているキャッシュレスを導入運用したメリット・デメリット 2. 「消費者として」私はスマホになんたらPAYをいれたほうがいいの？ 3. 「店舗、会社として」私はなんたらPAYをいれたほうがいいの？ 4. キャッシュレスは何が淘汰され何が残るの？ 5. 感覚を手にしていきたい ～初めに、キャッシュレス用語３つの整理～ １、クレジットカード決済 VISA、JCB、MatserCardなど クレジットカードを用いた決済で、店舗側が支払う手数料は３％くらい ２、交通系電子マネー SUICA、
あるものを見せると秘密の入り口に通される不思議なコーヒー屋さん「JANAI COFFEE」が恵比寿にオープン！表向きはコーヒースタンドだけど、実は……？
ホリプー @horipu janaicoffee.tokyo アドレス貼っとく！ あ、これPRとかじゃないので！ コーヒー屋巡りが趣味なので こういうの発見したら教えたくなっちゃうんです。 2020-08-23 19:09:33 リンク JANAI COFFEE JANAI COFFEE 時を忘れる。計ることをやめる。周りと比べない。リラックスして日常を忘れる時間を。何一つ考えず、コーヒーと非日常を存分にお楽しみいただける場所。それが『JANAI COFFEE』です。 11 users 372
スマートキャンプのプロダクトマネージャーの郷田です。 皆さんは普段の業務で、以下のように感じる場面はありませんか？ - 「同じチームで働くあの人と、いつもなんだか認識がずれてるかもと感じる」 - 「一通り会議はやったものの、なんだかいまいち話しきれてないようなモヤモヤがある」 - 「あの人にはもっと注力してもらいたいことがあるのに、なかなかそこまでやってもらえない」 こういった場面に遭遇したときには、リーンコーヒーを実施されることをおすすめします！ この記事では、チームのMTGで活用してみていただきたい「リーンコーヒー」を紹介します。 リーンコーヒー（Lean Coffee）とは？ リーンコーヒーの進め方 準備するもの その１：トピック出しと優先順位の決定（5分~15分） その２：トピックのディスカッション（10分〜45分） 初めてのリーンコーヒーでのハマりどころ 継続するかの判断をせずに
【danken COFFEE（ダンケンコーヒー）】天文館店｜モーニングメニューの紹介 - MARU×MARU情報局
MARU×MARU情報局です。 本日は、鹿児島モーニング情報です。 【danken COFFEE（ダンケンコーヒー）】天文館店 ～有名パン屋さんが営む、こだわりのコーヒーショップでモーニング～ 【danken COFFEE（ダンケンコーヒー）天文館店】基本情報 〒 ：８９２－０８４２ 住 所：鹿児島県鹿児島市東千石町１０－１４ 電 話：（０９９）２１３－９３３０ 営業時間：８：００～２３：００ ※モーニング：８：００～１１：００ 定休日：無休 鹿児島市の超人気ベーカーリーショップ『ベッカライダンケン』 このベーカーリーショップ『ベッカライダンケン』が、２０１８年１０月に鹿児島の繁華街 天文館にオープンしたのが、【danken COFFEE（ダンケンコーヒー）】天文館店です。 朝は８：００から開いており、モーニングをするに持って来い！！！ という訳で、早速モーニングをしに行って参りました。
お客様に安心してご来店いただけるよう、安全対策を一層強化し、サービスを限定して営業しております。 21.06.17
JANAI COFFEE
時を忘れる。 計ることをやめる。 周りと比べない。 リラックスして 日常を忘れる時間を。 何一つ考えず、コーヒーと非日常を 存分にお楽しみいただけ る場所。それが『JANAI COFFEE』です。
こんにちは、コーヒー大好きな僕が個人的におすすめな、豆をネット購入できるおすすめ自家焙煎コーヒーショップを紹介していきます。 個人的な好みから基本的に浅煎りのシングルオリジンコーヒーショップをリストアップしていますが、本当にどのお店も美味しいです。コーヒー好きな人でまだ買ったことないお店があればぜひ。浅煎りが苦手だと思っていたり、美味しい浅煎りにまだ出会っていない方でも、ぜひ気になるお店で一度買ってみて欲しいです...！ 1. aoma coffee（大阪）大阪の美味しいコーヒー屋。焙煎が個人的に大好きです。しっかり甘くてバランスもいい中で豆の個性もしっかり感じられて美味しいです。 WEBショップ: https://aomacoffee.com/ 2. PASSAGE COFFEE（東京） クリーンでフレーバーたっぷりのコーヒーが並ぶ、僕が好きな東京のコーヒー屋PASSAGE COFFEE
『最後の決闘裁判』は誰のための物語なのか - Coffee and Contemplation
映画をよく観る人であれば、感想について話すとき、好き嫌いは人それぞれで「だから面白い」と感じる人が多いと思う。私も嫌いな映画はとても多いけど、ただ「つまらない」と感じたものであれば、その作品を好きな人がどんなところを面白いと感じたのかはたいてい楽しく聞くことができる。 しかし、その感想が人の倫理観に及べば、それはもはや映画の内容についての話ではない。『The Last Duel（最後の決闘裁判）』についてのキネマ旬報の「なぜマルグリットは性被害を告発したのか」という文章が「そんな感想もあるだろう」と受け入れられず炎上したのは、そういうことだろう。 私にとっては、この映画が明らかにMeTooをテーマにしているにもかかわらず『羅生門』スタイルを真似ようとしたこと、性的暴行シーンを描いたこと自体が、弱者の尊厳を踏みにじる受け入れられない行為だった。そして、いくら悪気はなかったとしても、その行為が
正確に言うと、交番跡地です。 数年前まで近所の交差点にある小さな交番でした。それが今年の4月1日、カフェになってオープン。 自家焙煎珈琲と低糖質のスイーツ、ランチにはカレーやサンドイッチが頂けます。 エチオピア・ブラジル・パプアニューギニア。それにコナまである。でもこの日は汗をかくほどの暑さだったので、コールドブリューに決めました。 コールドブリュー 550円(税込) ブラジル ダテーラ農園 中深煎りの豆を使用しているそうです。 交番の2階に上がれるって言うちょっとしたドキドキ感。全く装飾のないシンプルな作り。 セルフサービスのレモンウォーターが置いてある。電源もたくさんあって長居したくなっちゃいます。 コーヒーはしっかりコクがあるのに雑味のないスッキリ感。喉が渇いていてゴクゴク飲み干してしまった。 少し不便な場所だけど、東急東横線反町駅からが1番近いかな。坂道を上って上って10分ちょっと
福岡市で４坪の小さいコーヒーショップをやっています。 9月８日(日) 西鉄天神大牟田線 味坂駅 という無人駅のホームの上で１日限定コーヒーショップをオープンしました。 4坪の小さいお店が、西日本鉄道の駅ホームでコーヒーショップをやってみて、企画と３つの準備から、気づいた５つのことをまとめておきたいと思います。 【企画と３つの準備】田んぼの真ん中でコーヒーショップやったら面白いよねぇ。 そんな話しをしてたのはもう２年前かな。 今回はそんなイメージに近い『味坂駅』という駅を見つけ、ひょんなことから、西鉄の方とお話しできる機会があって「味坂駅でコーヒーショップをやりたいです！」と告げる私、『あじさかですかぁ～！！？笑』とびっくりな西鉄。 15分ほどの話しの末、「ワクワクするなぁ。こんなおもしろい仕事ばっかりしたいなぁ」と言ってもらえ、味坂駅店出店企画の話しがスタートしたのでした。 【味坂駅とは】
こんなグラノーラを待ってた。コーヒー好きのためのコーヒーグラノーラ。 コーヒーグラノーラ 130g 1,160円(税込) テラコーヒーさん自慢のエスプレッソをコーティングして作られたオリジナルグラノーラ。 有機オートミール・アーモンド・ピーカンナッツ・カシューナッツ・レーズンが入っています。 甘さはメープルシロップとカソナード(フランス産のブラウンシュガー)、添加物はもちろん不使用。 そのままでも十分におやつになるくらい、コーヒーの苦味がしっかりあって美味しいけれど、オーツミルクと合わせてみました。 今回使用した有機オーツミルクは、イソラビオから登場したバリスタタイプ。コーヒーに合うように作られているから、いつものタイプよりもコクがある。 エスプレッソコーティングされたオートミールはサックサク。異なるナッツの歯ごたえが効いてます。 そしてエスプレッソが溶け出したオーツミルクも、超美味。最後
春を感じる絶妙バランス【トムとジェリー &TEA 桜香る桃のティーオーレ】 @TULLY'S COFFEE - ツレヅレ食ナルモノ
トムとジェリー &TEA 桜香る桃のティーオーレ 630円(税抜) ※HOT/テイクアウトでオーダー カップチーノさん、 私はティーオーレからいきますねっ。 www.coffeelab.work とろりとした白桃ソースを合わせたまろやかでフルーティな紅茶ドリンクです。桜フレーバーのソースがふわっと香ります。 ホイップクリームの上にかけられた 果肉入り白桃ソースがなんとも春っぽい。 ドライベリーで彩りも更にアップしてる。 毎日寒いけどこんな春色の紅茶なら 気持ちが明るくなります。 牛乳感の強いミルクティーは 白桃ソースが混ざると見事なバランス。 甘さも風味もちょうどいい。 今回のトムとジェリーシリーズ、 カフェオレバージョンは苺、 ティーオーレは白桃、ですが この組み合わせは恐らく大正解ですね。 私の舌の能力では桜フレーバーの存在を 認識できませんでしたが、とにかく 白桃ソースとティーオーレ
【Ralph's Coffee(ラルフズコーヒー) 】横浜限定チャイラテでほっとひと息 - ツレヅレ食ナルモノ
久しぶりのラルフズコーヒーです。 約3年前に記事をアップしたその日は三浦春馬さんの訃報が駆け巡った日。時が経つのが早過ぎます。 ot-icecream.hatenablog.com 横浜店限定 チャイラテ 770円(税込) 3年前、横浜店は表参道、京都に続く国内3店舗目としてオープン。今では新宿、名古屋、そして期間限定の銀座と6店舗に増えているラルフズコーヒー。 他の店舗のようにフードメニューがない横浜店ですが、限定ドリンクメニューはある。今回はチャイラテをホットでオーダー。 蜂蜜を使用したチャイラテは、ほんのり優しい甘さでミルクフォームがふわふわなめらか。 ラルフズコーヒーのドリンクはミルクフォームを使用したもののクオリティが高いと評判です。 ちなみにこちらはカフェラテホット 693円(税込) 以前に抹茶ラテをオーダーした時は、リクエストしたのでクマちゃんラテアートでしたが、リクエストし
干しいものストックがあるとやっぱりやりたくなるアレンジおやつ。 ot-icecream.hatenablog.com 3年前のコレとそっくり。でもチョコレートの代わりに今回は羊羮です。 干しいもとブリーチーズと羊羮。今回使う羊羮はとらやさんの"おもかげ"です。西表島の黒糖を使用した昔ながらの製法の羊羮。 羊羮のサイズに合わせてカットして重ねるだけです。チョコがアクセントになるのも美味しいけれど、羊羮だと3種の質感がピタっとまとまって、まるではじめからひとつのお菓子だったみたいな抜群の相性。 ペアリングする珈琲は、テラコーヒーさんの冬のシーズンブレンド 100g 1,100円(税込) エルサルバドル, コスタリカ, グアテマラのブレンドでハイロースト。 贅沢にゲイシャ種がブレンドされた上質で華やかな印象の珈琲。普段好んでいる焙煎よりも少し浅めですが、苦手な酸味は感じず、スッキリとしていて、そ
【tera coffee and roaster】エチオピアナチュラルでコーヒーフロート @白楽 - ツレヅレ食ナルモノ
汗ダラダラになりながら珈琲豆を買いに行ってこれが始まってたら絶対注文しちゃうよ。 ズルイなーー、テラさん。 コーヒーフロート 680円(税込) コロナ前はイートインも出来たテラコーヒーのドリンクメニューですが、今はテイクアウトのみ。写真だけ撮らせてもらいました。 何と言ってもロースターさんのコーヒーフロートは、好きな豆を選べるところがいい。せっかくだから普段テラさんで買わない豆で、好みの味を探そうと店員さんに相談。 今回は、エチオピアのナチュラルにしました。注文してから、豆を挽きハンドドリップで丁寧に抽出。そして大きくて濃厚なバニラアイスをオンしてくれます。 まずはコーヒーの味を確かめてみる。マイルドだけどコクがしっかりある。うん、正解。イルガチェフのナチュラルで、浅煎りではなく中深煎りでした。バニラアイスをひとくち口にして暑さ疲れを癒してから、グビグビとコーヒーを飲み干してしまいました。
テラコーヒー白楽店の限定カフェメニューのオレンジ・モカ。 ※ホットSサイズ 590円(税込) この投稿をInstagramで見る TERA COFFEE 白楽店(@terahakuraku)がシェアした投稿 オレンジキュラソーとチョコレートとコーヒー。ひと口飲んで思わずにやけてしまいました。声出てたかも。 大人の冬の味がします。それも白楽の冬じゃなくて、多分パリです。 オレンジの香りと味がかなり強く、チョコレートとコーヒーがそれをサポートしている感じです。 テラコーヒーさんが使用していたオレンジキュラソーはフランス ルゴル社のものでした。 ビター・オレンジの皮をアルコールに長時間漬けて香りを移し、蒸留してから熟成させたもので無着色・無香料。アルコール度数40度のリキュール。 次はこれを購入して自分で作ってみよう。 IPオレンジキュラソー / 30ml【富澤商店 クオカ TOMIZ cuoc
カフェラテ 480円(税込) なんだろうこの可愛さは。思わずにんまり。 drop coffeeへ初めてお邪魔したのですが、こんなにも珈琲が美味しくてしかも居心地が良いとは思いませんでした。フリーwifi、充電オーケー、カウンター席は間隔がとても広くてパーティションもある。 こんなラテアートをしてくれるのに、時間がかからない。スゴい。普通に提供をレジで待っている間に出来てました。次から次へとお客様が来店しているのに、客さばきも素晴らしい。 なんか可哀想だから崩さないように飲もうと思っちゃいますよね。このアートは、猫ちゃんと女の子ですかね。もしや何かのアニメとかですか。そのあたり疎くて全くわからないけど、可愛いから十分癒されました。 この投稿をInstagramで見る dropcoffee(@drop_coffee)がシェアした投稿 インスタフォロー&いいね、でドリンクサイズアップ可能です。
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 毎回楽しみにしているテラコーヒーのシーズナルコーヒー。冬は、ラムラテ。 ot-icecream.hatenablog.com ラム・ラテ Sサイズ 600円(税込) 冬季限定ラテは、ラム酒入りでした。寒い季節にはやっぱりコレだなー。 この投稿をInstagramで見る TERA COFFEE 白楽店(@terahakuraku)がシェアした投稿 テラコーヒーオリジナルのエスプレッソブレンドに、きび砂糖とラム酒でまろやかな甘み。ホっとするお味です。 このラテアートは、ハートと言うより、り、りんごかな。これはこれで味があってイイ。 残念ながら1月末で終了です。気になる方はラスト1日、テラコーヒーさんへ是非。 ▣TERA COFFEE 白楽店 〒221-0065 横浜市神奈川区白楽129番地 TEL/FAX：045-309-8686 営業時間：10
昨年の夏、感動したモカソフト。今年は贅沢なアレンジで登場しました。 ot-icecream.hatenablog.com コーヒーゼリーモカソフト 760円(税込) いつも伺う白楽店ではなく、テラコーヒー妙蓮寺店の限定メニュー。オリジナルコーヒーゼリーの上に至高のモカソフトがのったスペシャルデザートです。 テラコーヒーのエスプレッソで作られたソフトクリームは固めの質感が大好き。 そしてコーヒーゼリーは、ルワンダの珈琲豆で作られたしっかり苦みとコクのあるテラコーヒー自家製ゼリー。 ゼリーは甘くないので、ソフトクリームの甘さと混ざるとちょうど良い苦さと甘さになる。ソフトクリームだけも美味しいのに、グルグル混ぜたらもうたまらない。 気がついたら、ひとりニヤニヤしながら食べていました。 ot-icecream.hatenablog.com そう言えば、昨年のミニストップも美味しかったな。今年はもっ
リンドールとバレンタインブレンドでチョコレートシーズンの珈琲時間。 ofutatsu-lindt.jp 今リンツでおこなわれている『おふたつ、リンツ』 いくつかの質問に答えてリンドール診断を受けるとリンツの店頭でふたつのリンドールと引き換えてもらえます。 リンドール欲しさにやってみた診断の結果に、ちょっとビックリ。 『こだわりの強いマイペースな人』 まさにそれ、私のこと。 それはさておき、先日リンツカフェでホッチョコを飲んだ時におふたつリンツをいただいてきたのです。 ベイクォーター店では人気ベスト3の中からふたつを選びます。そのベスト3とは、 ミルク ピスタチオ ストロベリー&クリーム で、ピスタチオとストロベリー&クリームを。 リンドールにハズレはないので今さら言及することもないけれど。どちらもクリーミーな幸せの味です。 バレンタインブレンド 100g 880円(税込) リンドールに合わ
ホワイトデーは限定づくし。 ot-icecream.hatenablog.com 3種ベリーのホワイト生チョコ 2,160円(税込) マーロウだけどプリンじゃなくて生チョコです。容器もビーカーじゃなくて限定陶器。2023の年号入り。 ベルギーのベルコラーテ社ホワイトチョコレートに生クリームを発酵させたエペスクリーム。 そしてドライクランベリー、ドライラズベリー、紅ほっぺのプレザーブの3種のベリーと濃厚で甘いけど、酸味が効いた見事な生チョコです。 珈琲はホワイトデーブレンド 200g 1,760円(税込)@テラコーヒー白楽店 バレンタインブレンドとはひと味違うブレンドです。 焙煎はシティローストで高品質なイエメンにブラジル、グアテマラをブレンドした上品なコーヒー。 バレンタインブレンドは強さ、ホワイトデーブレンドは華やかさを感じる。実はホワイトデーブレンドが美味し過ぎて、3回ほどリピートして
美味しいドリップコーヒーの淹れ方を全部ここにまとめました！ 味の好みは人それぞれで、あくまで浅煎りのフルーティなコーヒーが好きな僕の淹れ方です。 調整の仕方とか、安定した味にするために考えてることを参考にしてもらえたら嬉しいです。 前提として、美味しいコーヒー豆、好きなコーヒー豆を使いましょう！！！ YouTubeの動画でもわかりやすく紹介してるので、よかったら見てみてください。 用意するもの・コーヒー粉 1杯分 14g（できたら豆で買って、淹れる前に挽けたら最高） ・お湯とケトル ・ドリッパー ・サーバー（1人分ならマグに直接でもいいかも） ・重さをはかる電子スケール ・時間をはかるタイマー 器具についてはまた別の記事を作ろうかと思ってるけど、基本的に100均のドリッパーでも豆がよければ美味しいので、まずは手持ちの器具でも十分かも。 写真で紹介してるのはHARIOのV60というドリッパ
![[完全版]バリスタが教えるドリップコーヒーの美味しい淹れ方｜川野優馬 / LIGHT UP COFFEE](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/e85611433f81af0770e786439d7bb51f951d8b3a/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fassets.st-note.com%2Fproduction%2Fuploads%2Fimages%2F20639807%2Frectangle_large_type_2_5fd39b4346f8f37c555e36327df34d79.jpg%3Ffit%3Dbounds%26quality%3D85%26width%3D1280)
坂口憲二さんの珈琲【The Rising Sun Coffee】をディップスタイルコーヒーで楽しむ @横浜高島屋 - ツレヅレ食ナルモノ
横浜に誕生した、あたらしいコーヒーのカタチ。Dip Style コーヒーバッグ。 View this post on Instagram cafenoma(@cafe_no_ma)がシェアした投稿 4つの人気ロースターが、それぞれ4つのシーンをイメージしたブレンドを作り上げています。 ◇参加ロースター CAFE VIVEMENT DIMANCHE GOLPIE COFFEE MARUYAMA COFFEE THE RISING SUN COFFEE この中から今回は、あの坂口憲二さんが焙煎士を務めるThe Rising Sun Coffeeをチョイス。COFFEE & SURFING のコンセプトがかっこよすぎてずっとお店に行ってみたかったんです。1袋 250円(税込)。 ディップスタイルとは、紅茶のようにテトラ型の袋を湯に浸して（ディップして）飲むスタイル。特別な道具も知識もいらない、と
六角橋に誕生した新スポット ロッカクパッチにコーヒースタンド【Hello from... Coffee】がOPEN - ツレヅレ食ナルモノ
こんなコーヒースタンドが近所に出来るのを待ってた。3月1日オープン。 【Hello from... Coffee】 この投稿をInstagramで見る Hello from... Coffee Roasters(@hellofromcoffee)がシェアした投稿 訪問した休日の午前、かなりの混雑で外観写真を撮れないくらい。雰囲気はインスタから伝わるかな。 新しく誕生したロッカクパッチは、元質屋さんの建物を改修した複合施設で、2階から上はシェアオフィスや住居、そして1階は共有スペース。そこにオープンしたのが【Hello from... Coffee】です。 この投稿をInstagramで見る 六角橋プロジェクト(@rokkakubashi_project)がシェアした投稿 え、ここは裏参道？？と勘違いしてしまいそうな雰囲気。いやいや、ここは六角橋だよ。 自由に座ってコーヒーを飲んだり、話をし
大人なお洒落空間【UNI COFFEE ROASTERY】 関内南口店 @関内 - ツレヅレ食ナルモノ
UNI COFFEE ROASTERY。いつもユニだったか、ウニだったか、一瞬わからなくなるけど、ユニです。 ユニ コーヒー ロースタリーは、大人気の横浜発カフェ&ロースタリー。2020年の横浜岡野店を皮切りに鎌倉、元町、日本大通り、大船、横浜駅、みなとみらい、と続々とオープン。そして今回伺った関内が今年の初めにオープンして、現在全部で8店舗展開。 関内南口店は、何と言ってもこの建物のカラーが印象的です。 コンセプトは厳選した70’s〜のJazzやFunk、soul music、R&Bなどが流れる至福の音楽空間。 ユニコーヒーの中で唯一アルコール提供のある店舗で大人のカフェバースタイルをとっています。 使用するターンテーブル、アンプ、スピーカーといった機材は個々の性能はもちろん、組み合わせ、配置に至るまで細かくこだわって選定、店内を至極の音響空間に仕上げているんだって。 カフェラテM 55
オシャレ過ぎる本格派コーヒースタンド【BONDS ROAST COFFEE】 @CIAL横浜 - ツレヅレ食ナルモノ
コールドブリュー 540円(税込) 神戸の人気パティスリー『ア・ラ・カンパーニュ』と自家焙煎のスペシャリティコーヒー 『BONDS ROAST COFFEE』がコラボしたカフェです。 BONDS ROAST COFFEEは、コーヒースタンドにもなっていてこちらだけのテイクアウトも可能。 CIAL横浜にはB3に横濱焙煎珈琲、B2に三本珈琲、そしてB1がBONDS ROAST COFFEEと各階に本格派の自家焙煎珈琲店が揃っています。 ot-icecream.hatenablog.com ot-icecream.hatenablog.com コーヒーについているこのコイン。これを5個集めるとテイクアウトコーヒー1杯サービス。ポイントカードじゃなくて、コインっていうところが粋じゃない？ bondsroast.theshop.jp このお店、いちいち全部オシャレなんです。 もちろんオシャレなだけじ
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 2023年、カフェのオープンラッシュが続いた白楽・六角橋エリア。 Hello from... Coffee DRIP MORNING BUDDY Coffee and Baked Ura そして最後に訪問したのが『LIFE. COFFEE』 白楽仲見世通りに今年オープンした週に2回、自家焙煎コーヒーを提供するカフェ。 実はスパイスカレーとクラフトビールお店hakurakumokkiさんのスペースを使った間借りカフェなんです。 ot-icecream.hatenablog.com カプチーノ 550円(税込) notNeutralのカップに映える美しいラテアート。エスプレッソもフォームミルクも質の高さを感じます。 hakurakumokkiさんの雰囲気を生かしつつ、LIFE. COFFEEさんの色も上手に醸し出してる感じ。 物凄く丁寧に時間をか
力強くて後味爽やかエスプレッソトニック【Hello from... Coffee】 - ツレヅレ食ナルモノ
ハロフロでも暑い日にぴったりのサマーコーヒーが登場していました。 ot-icecream.hatenablog.com Hello from... Coffee、略してハロフロは、コーヒースタンドですが、歴史ある建物のリノベーションで生まれたシェアスペース、ロッカクパッチ内のラウンジでコーヒーが飲めるようになっています。 テラスつきの解放感のあるラウンジだけど、さすがにこの暑さでは厳しいかなと思いきや、あれ？なんだかラウンジ内が変わってる。冷房もきいて涼しいし、明るい雰囲気。 この4月の写真と比べると違う場所みたいです。なんでも、1Fラウンジを区画して店舗スペースにする改修工事が行われたそうです。ハロフロ以外にも店舗が出来る様子。 エスプレッソトニック 650円(税込) 今回オーダーしたのは新メニュー。エスプレッソをトニックウォーターで割ったドリンクです。 柑橘感を感じる深煎りのエスプレッ
早速リピートしてしまいました。コーヒースタンド【Hello from... Coffee】 ハローフロムコーヒー。略してハロフロ。 ot-icecream.hatenablog.com 看板出来てるっ。いちいち、オシャレ。 今回はカフェラテ(500円税込)をオーダー。ミルクをオーツミルクに変更してもらいました(+100円) オーツミルクだとラテアートしにくいって聞いたけど、ふんわりラテアートしてくれてる。コクがあって美味しいラテ。 前回は縁側でいただきましたが、今回は共有ラウンジで。なんだかとても落ち着く場所。 お仕事中の方やママたちがワイワイ、の中にひとりでいても気にならない感じ。シェアハウスの共有スペース、ってこんな感じなのかな。 カフェラテはやっぱりバリスタさんにお願いするのが1番美味しい。ここのバリスタさんは有名店出身の方らしく雰囲気あって素敵です。 ちなみに使用しているオーツミル
「限りある時間の為の価値のある一杯を提供する」 2015年に創設以来、日本の喫茶店文化が息づく街、神保町でシングルオリジンに拘りを持ち、 産地個性の素晴らしさを表現、ライトローストのトップオブトップのスペシャルティコーヒーを提供。 ー各農園の絶え間ぬ努力や情熱を届ける手がかりに私達の人生を捧げます。 【神保町改装工事のご案内】 ▪︎2/19-3/1日まで神保町改装工事の為休業 Closed for renovation from 2/19-3/1 “To serve a cup for your valuable time.” Since we opened in 2015, we are here to serve a Top of Top of specialty coffee quality with the light roast, to deliver the best char
スタイリッシュに本格珈琲を楽しむRalph's Coffee(ラルフズ コーヒー) @NEWoMan横浜 - ツレヅレ食ナルモノ
三浦春馬さんのショックで何も手につきません。私のような者が生き長らえて、彼のような必要な存在が命を絶つ理由があるのならば、私が全て被りたかった。すいません。あまりのショックに言葉をオブラートに包む余裕すらない。 がしかし、NEWoManレポートは続きます。こちらも横浜に来るのをお待ちしていました、のお店。ラルフズコーヒーです。日本では表参道、京都に続く3店舗目。ラルフローレンのショップに併設されています。 でも併設というよりは、カフェメインかと思われるような出で立ち。お店の前面にカフェ、奥がショップになっていました。それにしてもこのラルフグリーン、好きだなー。 抹茶ラテ(ホット) 700円(税抜) カップもカードもなんだかオシャレ。ラルフズコーヒーの様々なグッズが販売されていて、思わず欲しくなっちゃうものばかり。 抹茶ラテなんて普段コーヒーショップでオーダーしないのだけど、何と言ってもラル
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 テラコーヒーさんの秋限定シーズナルコーヒーは、ハニーアーモンド・ラテ。 ot-icecream.hatenablog.com ハニーアーモンド・ラテ ホットS 600円(税込) クリームなんかに頼らないテラコーヒーさんの限定ラテが好き。絶対に満足させてくれると言う信頼感。 今回のアーモンドラテは、アーモンドミルクのラテではなく、アーモンドペーストを使ったコーヒー。 しかもアーモンドペーストは自家製で、アーモンドの女王と言われるマルコナ種のアーモンドを使っています。香ばしさがたまらない。甘過ぎない蜂蜜の分量も最高です。 なんか、もう、癒された。 白楽にカフェがどんどん増えていっても、やっぱりここのコーヒーは格別です。 ▣TERA COFFEE 白楽店 〒221-0065 横浜市神奈川区白楽129番地 TEL/FAX：045-309-8686 営
ピタヤとリリコイのハワイアンなレッドソーダ【ISLAND VINTAGE COFFEE】 - ツレヅレ食ナルモノ
ここでも赤いドリンク見つけた。 ISLAND VINTAGE COFFEEの赤は、レッドなピタヤでした。 ラナキャスパー 655円(税抜) 暑くなってくるこれからの季節にぴったりの見た目にも鮮やかなピタヤとリリコイが主役のソーダドリンクです まさにまさに今こそ私が欲しているやつじゃないですか。ちなみにピタヤはレッドドラゴンフルーツ、リリコイはパッションフルーツのことです。 サーブ時はまだ真っ赤じゃない。作るところを見ていたら、ピタヤの果肉の上にリリコイシロップを入れてソーダを加えていました。これを自分で混ぜます。 キレイな色。やっぱり赤い飲み物がキテますか。それとも私の意識が赤いドリンクを探してしまうのか。 味は、ほぼほぼパッションフルーツです。もともとピタヤにはそれほど強い味がないので、想像通り。炭酸は思ったより微炭酸でゴクゴク飲み干せます。 ピタヤの果肉を全部吸い込むにはストローが細す
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 4月のオープン直後から雑誌やテレビにも取り上げられて人気店になっている【Coffee KOBAN】 今回の目的は珈琲ではなく、1日10食限定のカレーランチ。 ot-icecream.hatenablog.com 欧風黒カレーと3種のDELIのカレープレート 1,180円(税込) ドリンクセット 300円(税込) オープン当初から大人気のカレーランチプレート。大好評につき10月から100円値下げしますって、いや、普通逆じゃない。良心的過ぎるオーナーさん。 黒カレーは、スパイシーと言うよりもフォンドボーの効いたフレンチレストランのコク深いカレー。ワインやコーヒーに合うお味。 ライスは、栃木県のすぎやま農場のコシヒカリに、チアシード、キヌア等を混ぜ22穀米の雑穀米にしています。 この日の3種のデリは 新鮮野菜のサラダ リンゴ入りキャロットラペ
夜カフェも出来ちゃうキッチンカー【SLOW LIFE COFFEE】 @妙蓮寺テラス - ツレヅレ食ナルモノ
毎週日曜日、妙蓮寺テラスに出店しているSLOW LIFE COFFEE さん。 アップルほうじ茶ラテ 550円(税込)。 なんと朝9:00から夜8:00までという長時間の営業。急に寒くなった日、温かいものが飲みたくて初訪問。キッチンカーの外には、数名が座れるテントつきのスペースも用意されていました。 こちらのお店、コーヒー屋さんだけどオーガニックほうじ茶がウリみたい。今の１番のオススメをお聞きしたら、アップルほうじ茶ラテとのことだったので、オーダーしてみました。 シナモンたっぷりで、お腹の中から優しく温めてくれるほうじ茶。めちゃくちゃ美味しい。アップルシロップとほうじ茶の組合せ、お見事です。 コーヒーも飲んでみたいし、ラテアートもお得意らしい。爽やかイケメンのコーヒーキッチンカー、だなんて。そりゃ、通っちゃうでしょ。 View this post on Instagram SLOW LIF
【POE COFFEE(ポーコーヒー)】でお祭り限定珈琲シェイク @東白楽 - ツレヅレ食ナルモノ
週末限定おしゃれカフェ、ポーコーヒー。早いものでオープン2年目を迎えられたと言うことで、9/18（土）-9/19（日）の2日間、お客様感謝祭【 POMATSURI（ポマツリ）】が開催されていました。 この投稿をInstagramで見る POE COFFEE 【ポー コーヒー】(@poe_coffee)がシェアした投稿 テイクアウトのみの営業で、この日だけの限定ドリンクが販売されていたので、久しぶりに寄らせてもらいました。 珈琲シェイク 700円 自家製珈琲シロップを使った珈琲シェイク。もちろんお店で焙煎、抽出した香り高い珈琲です。甘すぎる事なくほろ苦さを残した味わいに。 並々と注いでくれたシェイクは、甘くなくてコーヒーの香りがしっかりする。大人のシェイク。甘さが控えめすぎて、お子さまにはむかないかもしれませんが、基本甘いコーヒーが苦手な私には、これまでのコーヒーシェイクの中で１番タイプで
【TERA COFFEE】夏の白楽限定メニュー 珈琲屋さんのヨーグルトパルフェ - ツレヅレ食ナルモノ
テラコーヒーさんに白楽店限定夏季メニューが新登場、ということで早速伺いました。 珈琲屋さんのヨーグルトパルフェ 500円(税込) この投稿をInstagramで見る TERA COFFEE 白楽店(@terahakuraku)がシェアした投稿 食べ歩きスイーツ、と提供されたのですが、カチカチ過ぎてスプーンがささらないっ。この暑さなのですぐに溶けるよね、と言うのが前提なのかな。 溶け出す前に家にたどり着いてしまった。ちょうど程よいやわらかさになりました。 テラコーヒーさん自慢のエスプレッソとヨーグルトを合わせたコーヒーヨーグルトアイス。コーヒーとヨーグルトって意外な組合せだけど、酸味と苦味がこんなにも美味しいなんて。 工夫を重ねて、新しくて美味しいものを生み出すテラコーヒーさんのコーヒー&スイーツ。これからも楽しみです。 【ふるさと納税】牧場のミルクとヨーグルトギフトセット（幸せのミルク ジ
ペルーの秋味珈琲とムース・ショコラ【TERA COFFEE and ROASTER 】 @白楽 - ツレヅレ食ナルモノ
1ヶ月間ずっと優等生のエメマンだったので、ちょっと力強いタイプに惹かれる。そこで今回はテラコーヒーさんのペルー。 ペルー フェスパ農園 (フルシティロースト) 100g 760円(税込) ペルーのコーヒーって普段あまり見かけないのですが、実は南米に限定した生産量はブラジル、コロンビアに次ぐ第3位だそうです。世界でも7番目に入るんだって。 日本への流通量が少ないのは様々な理由があるのだろうけど、品質はかなり高そう。今回のフェスパ農園さんの豆も、しっかりしたコクが印象的で男性的な力強い美味しさの珈琲でした。 ムース・ショコラ 550円(税込) そしてテラコーヒーさんと言えば、珈琲ロースターでありながら、珈琲に合う美味しいスイーツが揃うお店。 今回は新作のムース・ショコラをお供にしました。こちらは白楽店限定。秋のコーヒーにぴったりの濃厚なムース・ショコラです。 クーベルチュール・アメール・オール
OIMOティーシェイク Tall 730円(税込) 昨年はスルーしたタリーズのOIMO。今年はタイミング良すぎて無視出来なかった。 この投稿をInstagramで見る タリーズコーヒージャパン(@tullyscoffeejapan)がシェアした投稿 ホイップクリームはさつまいも。そして安納芋ソース。トップだけでもお芋感たっぷり。ホイップクリームがしっかりさつまいもの味なことに感動。しかも黒ごまが大学芋的ないい仕事してます。 シェイクはアールグレイです。底にはさらに安納芋ソース。紅茶と安納芋、これまた新鮮。 しっかり混ぜると、甘さもちょうどよくなります。これ、コーヒーじゃなくてアールグレイだからなのかな。和菓子的風味なんです。アールグレイもお茶だもんね、ほうじ茶を使った時と同じような感覚です。 秋のさつまいもドリンクは、どこでも定番だけど、タリーズはやっぱり安定してます。 【09/25
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