煮込み豆腐大好きのパリッコ激オシ！ 「大衆酒場コグマヤ」は中野の新しい名店だ - メシ通 | ホットペッパーグルメこんにちは、パリッコです。今回も調査という名の飲み歩き活動にいそしんでいきたいと思います。 先日、SNS上で偶然見たとある写真に、一瞬で目が釘付けになりました。 僕、居酒屋さんにおける「豆腐を煮込んだ料理」全般が総じて大好きなんですが、「コグマヤ」という初めて耳にするお店の煮込み豆腐が、いつかは食べてみたいと憧れていた大阪の「よしたろう」や、その店主が修行されていたという名門、千住「大はし」を初めとする有名店、老舗に比べても全く引けを取らないくらい、超～DOPEなルックスをしていたんですよ！ 居酒屋さん好き、そして煮込んだ豆腐好きの自分が、こんなに貫禄ある「豆腐」を出す名店の存在を知らなかったとは恥ずかしい……。 一体どんな歴史のあるお店なんだ！？ と、よくよく調べてみると、そこはどうやら、2016年にオープンした新しいお店のようです。 俄然気になる！ いてもたってもいられない！ と、さっ
