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水4.5カップに昆布10cm角を鍋に入れ、フタをしないで火にかけます。 弱火で20分ほどかけて、沸騰前になったら昆布を取り出します。 昆布を取り出して沸騰したお湯に、かつお節を1カップを入れ中火で加熱します。 液面のアクを静かに取り、再沸騰したら、火を止め静置します。(約2分)かつお節が沈んだら、濾し布で、だし汁を濾します。 豆腐はさいの目に切り、長ねぎは小口切りにして、乾燥わかめは水で戻し、水気をきっておきます。 鍋にだし汁を入れて火にかけ、豆腐、わかめを入れ、煮立たせる。 煮立ったら、みそを少しずつ溶き入れ、沸騰する直前で長ねぎを加え、火をとめる。
2013年2月7日 マルコメ株式会社 みそ業界初※1のオリジナル小型みそ汁サーバー機を機器メーカーと共同で開発 コンビニやビジネスホテルへの導入も視野に、デザインにもこだわり マルコメオリジナル小型みそ汁サーバー 『椀ショット 匠(たくみ)』 ~デザイン一新の味噌パック8種に加え、「塩糀スープ」も新登場~ 4月上旬より販売およびレンタル開始 マルコメ株式会社(本社所在地:長野市安茂里883、代表取締役社長:青木時男)は、2013年春夏・業務用新商品として、マルコメオリジナル小型みそ汁サーバー 『椀ショット 匠』を、4月上旬より発売、およびレンタルを開始します。味噌メーカーが機器メーカーと共同でサーバーを開発し、発売するのは業界初※1となります。 ※1…2013年1月当社調べ マルコメオリジナル小型みそ汁サーバー 商品名: 『椀ショット 匠』 みそ汁サーバーとは、いつでも出来たての
健康的な免疫力を整える食事って?見えない敵や体調の変化に負けない体を作ろう 昨今、注目を集めている「健康的な免疫力」。健康的な免疫力が高いと体調の変化への対策につな...
2012年9月28日 マルコメ株式会社 地元を象徴するメロディとして 西武新宿線・高田馬場駅の ホーム発車メロディがマルコメCMソングに! 10月1日(月)より マルコメ株式会社(本社所在地:長野市安茂里883、代表取締役社長:青木時男)のCMでおなじみのマルコメソングが、10月1日(月)よりマルコメ東京支社の最寄駅である西武新宿線・高田馬場駅のホーム発車メロディに採用。1日約29万人※のお客様に、親しみある音楽でご乗車いただきます。 ※西武鉄道発表の2011年度の1日平均乗降客数 マルコメではこれまでに、地域活性化の取り組みとして高田馬場で進められている「内藤とうがらし再興プロジェクト」※に参画するなど、地元密着企業を目指した活動を行っております。今回、高田馬場エリアにお住まいの方、また就労する方々に、よりマルコメに親しみを持っていただきたいという思いが、駅の発車メロディという形で実現
商品情報 新商品ラインアップ みそ 料亭の味 シリーズ 一休さん シリーズ マルコメ君 シリーズ 京懐石 シリーズ 絶品の味 シリーズ 蔵出し生詰 無添加 シリーズ 醇旨 無添加 シリーズ 有機味噌 おいしい低塩みそ シリーズ 二年熟成 小さなみそ シリーズ 白みそ 田舎みそ 液みそ 料亭の味 絶品の味 合わせみそ 赤だし 即席みそ汁 生みそタイプ 築地魚がし横丁 シリーズ 名店の味巡り シリーズ お徳用 絶品の味 おいしさ選べる シリーズ やさいのことば 食べるみそ汁 シリーズ たっぷりお徳 シリーズ Mカップ シリーズ 即席生みそ汁 シリーズ ドライタイプ 大人のための〆の一杯しじみ汁 料亭の味ドライタイプ マルコメのフリーズドライ みそ汁タイム 野菜がおいしいディップソース 野菜がおいしい バーニャカウダ風ディップ 野菜がおいしい ピリ辛もろみ風ディップ 調理商品 1人前から野菜がお
商品 マルコメの味噌のほか、液みそ、即席みそ汁、糀(こうじ)製品や大豆製品、業務用などの商品情報をご案内しています。 商品トップ
みそ汁サーバーの導入をご検討中の お客様 マルコメみそ汁サーバーは当社独自のレンタルシステムにより初期投資を抑える事ができるため、 多くの支持を得て、おかげさまで約15,000台以上を導入しています。 導入をお考えのお客様へ導入事例やコスト比較などをご紹介します。 みそ汁サーバーをお使いのお客様 皆様が継続的に安心してみそ汁サーバーをお使いになれるよう、 導入後のサポート情報をお届けします。 味噌・具材一覧 お店の味、料理にあったお好みの味を。 海外展開のお手伝い 日本伝統の味で海外展開する 外食産業のみなさまのお手伝い。 サーバーに関するお問い合わせ・ よくあるご質問 みそ汁サーバーに関するお問い合わせや よくあるご質問はこちら POPダウンロード DL-1HTF、DL-2HTF、椀ショット匠では マシンの前面部分にPOPの設置が可能です。 お好みのデザインPOPをご活用ください。 PO
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