国菌コウジカビ（ウィキペディア） 2004年に一島英治・東北大学名誉教授が日本醸造協会誌第99巻第２号巻頭随想において「麹菌は国菌である」と提唱。2006年10月12日日本醸造学会大会で麹菌（Aspergillus oryzae ）が国菌に認定された。 マテ
全ての名古屋人に告ぐ
お前らが標準語だと思って使ってる尊敬語の「みえる」は、東海地方の方言だから。 「来る」の尊敬語が「みえる」なのはいい。そいつは標準語だ。 お客様がおみえになりました、とは誰でも言う。 だがな。 お前らは「居る」の尊敬語としても「みえる」を使ってるだろ。 この中にお医者様はみえられますか？ みたいに。 違和感があるんだよ。東海の人以外には。 もう一度言う。 「居る」の尊敬語として「みえる」を使うのは東海地方の方言だ。覚えておけ。
唐揚げの里である中津をベストカラアゲニストたちが訪問するという熱い展..
唐揚げの里である中津をベストカラアゲニストたちが訪問するという熱い展開はないんですかね？
一人ＢＡＲデビューしてきた話
男で酒飲める人なら誰でも憧れる一人BAR。 行きたいけどどう振舞っていいかわからん、 過去には http://burusoku-vip.com/archives/1354659.html みたいなつらい思いをした人もいて、 BARは初心者にはオススメできないところだーなんて思ってたが 勇気をふりしぼって昨日今日と一人BARデビューしてみて、 なんとなく一人BARの過ごし方がわかってきたので つらつらと書いてみる。 ・とにかくカウンターに着く。 ・お酒を頼む。男は構わずウイスキーを頼んどけ。 ・ウイスキー2杯目。ここで1杯目に飲んだウイスキーと比べてもっと辛い、もっと甘いとかリクエストする。 ぴったりの1杯を選んでくれるはずだ。 ・話したげな目線をバーテンさんにおくる。多分話しかけてくれる。 話題は「木戸に立てかけし衣食住」からセレクトする。 自分の家の近くのBARを選ぶと「住」の話がしやす
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白黒抹茶あがりコーヒーゆずさくら
今日はタコを食べる日です