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料理と美容に関するsyari3のブックマーク (2)

  • 卵料理レシピ保存版!コツをつかんでレベルアップ、「ハムエッグ」の作り方

    フルタヨウコ みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。 私は年に数回、朝ごはんにまつわる講座を開催しています。「朝ごはんをきっかけに、日々の暮らしを整え、より充実した毎日を過ごせるようになる」ということを目標に、受講生のかたたちに朝ごはんの摂りかたをアドバイスしています。 朝には、卵。 授業の一環として同年代の栄養士の女性に講師として来ていただき、「栄養学的には、朝ごはんに何をべるといいか?」ということも教えてもらっています。 話しを聞いていると、「実はお肉や魚、卵などのたんぱく質を摂ったほうがいい」ということがわかりました。ヘルシーだからとスムージーだけを飲む朝ごはんより、たんぱく質もちゃんと摂ったほうがエネルギーを消費しやすい身体になるそうです。 しかも、卵のたんぱく質は脂肪になりにくいとか。調理も簡単だし、色もキレイだし、欲があまりない朝でもべやすいし、いいことずくめです。

    卵料理レシピ保存版!コツをつかんでレベルアップ、「ハムエッグ」の作り方
  • ミスユニバースに倣え!老化防止ナッツのレシピまとめ7選【保存版】

    きちんとべていれば、間なんていらない。当にそう思いますか? やっぱり口さみしくなるときはありますよね。そんなときに心強い材が「ナッツ」です。 ナッツの意外な効果 ミスユニバースジャパンの栄養コンサルタント、エリカ・アンギャルさんも言っていました。ミスユニバースの出場者たちには、ナッツをおやつにべさせていたそうです。 というのも、ナッツ類には、老化防止効果があるというビタミンEが豊富に含まれているから。 「そうか」と思い、筆者も始めました。 ここでは、筆者がおすすめするナッツレシピ厳選7つをまとめましたので是非、参考にしてくださいね。

    ミスユニバースに倣え!老化防止ナッツのレシピまとめ7選【保存版】
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