北海道出身者がオススメする「ガチでウマイ寿司屋」が完全にノーマークだった！ 居酒屋チェーン『や台ずし』の寿司が超ウメェェェエエエ!!
» 北海道出身者がオススメする「ガチでウマイ寿司屋」が完全にノーマークだった！ 居酒屋チェーン『や台ずし』の寿司が超ウメェェェエエエ!! 特集 北海道出身者がオススメする「ガチでウマイ寿司屋」が完全にノーマークだった！ 居酒屋チェーン『や台ずし』の寿司が超ウメェェェエエエ!! 中澤星児 2019年12月5日 回転寿司すら激ウマな海鮮王国・北海道。そんな北海道出身者が「ガチでウマイ」とオススメする寿司屋が東京にある。その名も『や台ずし』だ。 名古屋発で東京にも40店舗を構えるこのすし居酒屋をあなたはご存知だろうか？ 見かけも価格も庶民派の居酒屋チェーンだが……寿司は完全にガチ！ 超ウメェェェエエエ!! ・函館出身者がオススメ この店の存在を知ったのは、私（中澤）が所属するバンド「フリサト」のリハーサル中でのこと。ベーシストの享史（きょうじ）は函館出身で、私は寿司が好きなので、ウマイ寿司屋につ
「林先生の初耳学」で餃子4賢人が松重豊さんのためにリストアップした餃子店50選 - 東京餃子通信
東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、2019年9月29日（日）に放送された『林先生の初耳学』に少しだけ出演をさせていただきました。 当日の番組ゲストは松重豊さん。 松重さんは大の餃子好きとしても有名ですが、そんな松重さんにオススメする餃子を選んでほしいというのが番組からの依頼でした。 撮影当日は、餃子の賢人として、料理芸人のクック井上。さん、焼き餃子協会代表理事の小野寺さん、クックパッド広報の徳成さんと私の4名が集まりました。 2時間を超える白熱した議論の結果リストアップされたのは50店舗の餃子店。 その中から松重さんの餃子の好みに最も合いそうな餃子ということで、最終的には代々木にある「でっかい餃子 曽さんの店」を選出しました。 モチモチの分厚い皮と熱々肉汁たっぷりの餡が特徴の餃子。 食べようとすると熱々肉汁が反撃してくるので通称「生きてる餃子」とも呼ばれています。 会議で上がったその他
【覆面調査】最強の回転寿司チェーンおすすめランキング。ご当地発の人気店をプロが徹底比較
【覆面調査】最強の回転寿司チェーンおすすめランキング。ご当地発の人気店をプロが徹底比較 今「ご当地発」の回転寿司がとんでもないレベルになってるって知ってますか？ 安くて旨いは当たり前、さらにその上をいくクオリティで、回転寿司の常識を変える店が続々登場しているんです。そこで今回は、東京に進出した「ご当地発の人気回転寿司チェーン6店を、プロが覆面調査。 美味しさからコスパまで、徹底比較します！
1.5万円くらいまでで大満足な東京の鮨屋
鮨好きで月に1回は、ちょっとした贅沢をしたくなる、アラフォーおやじです。 慣れた店に行き過ぎてて新規開拓をあまりしなくなって久しいので、新しい店を探したいと思ってます。 転職しちゃったので、ちょっと馴染みの店に行きにくくなったてのもある。 と言う訳で、俺のBEST3を晒すので、1.5万円以内で会計が済む、都内のお勧めの鮨屋を教えてくれんか？ 新橋鶴八（新橋）鮨処喜楽（経堂）鮨のがわ（笹塚） 【追記】 トラバ「ごほうびおひとり鮨」ありがとう。Kindleで買って読んでみるよ。 鮨かじわら 六法すし まさに、この辺りの好きに酒飲んでも1万円くらいって店は、知りたかった店でした。のがわを教えて良かった（笑） さいとうも、二子玉きむらも嫌いではないけど、年1で十分と言うか、それ以上はどうだろうという、自分にとっては客層含めて少し敷居の高い店なんですよね。 喜楽はミシュランで星とって足が遠くなったけ
とんかつにメープルシロップとは…!? 脳の理解を超えたウマさ麻布十番で「とんかつ 都」に出会えた幸せよ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 私、体調が悪い時ほど揚げ物が食べたくなるくらいには、揚げ物ジャンキーなんですが、ここ最近、街にとんかつ屋さんが増えて来たように感じます。 とんかつブーム、最高ですね。 そんなとんかつブームの中、一風変わったとんかつを頂けるお店「とんかつ 都」が麻布十番にあるとのことで、早速行ってきました！ ぶ、分厚すぎるのに、なぜがペロリと食べられる上ロースカツに出会ったよ まずは、メニューをちらり。揚げ物好きとは言っても、もう私もバリバリのアラサーなので、ロース系は完食できる自信がありません…しかも250gというダイナミックな重量感！ 店主さん「うちの一番人気は上ロースかつですかね！」 マジか…そう言われると頼むしかない！上ロースかつ（1,850円）を早速注文！ 注文を受けてから、目の前でカットをしていただきます。 おろ……？ えーーーー！分厚っ！想像しているとん
絶品の羊肉は都内でも食べられる！『ジンギスカンゆきだるま』は北海道の名店にヒケを取らないほど爆ウマ!!
» 絶品の羊肉は都内でも食べられる！『ジンギスカンゆきだるま』は北海道の名店にヒケを取らないほど爆ウマ!! 特集 近年の肉ブームのおかげで、ゆるやかに市民権を得つつあるラムやマトンなどの羊肉。一昔前までは独特のクセが敬遠され苦手な人が多い食材であったが、最近では脂肪の燃焼に効果があるとされるカルニチンを多く含むことから、ダイエット食材としても注目を集めている。 そんな羊肉を使用した料理でもっともポピュラーなのが “ジンギスカン” だが、やはり本場は北海道だろう。個人的にも「東京のジンギスカンは北海道に遠く及ばない」と思っていたのだが……。最近初めて訪れた『ジンギスカンゆきだるま』は、そんな考えを改めざるを得ないほど激ウマだったのだ。 ・アイスランドシープを使用 『ジンギスカンゆきだるま』は元幕内力士の若孜（わかつとむ）がオーナーを務めるジンギスカンのお店である。2018年2月現在、都内を中
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