土鍋で牡蠣ご飯を作ってみました。 - 女のため息『今日こそは、土鍋で牡蠣ご飯を作るぞ〜』と意気込んで、朝からレシピをググっています。 親しくさせて頂いているブロガーが、『土鍋で牡蠣ご飯』について書かれていて、作ってみようと、思いながら数日が経ち………。 私は、女子力が低く料理はあまり得意ではなく何時も決まったような献立が続いています。 が………、たまには手の混んだものにも挑戦してみようと材料をメモし、買い出しに……。 牡蠣、舞茸、生姜、三つ葉、人参を購入し、さぁ、作るぞ〜。 クックパッドのお世話になり、工程を一通り頭に入れる。土鍋を取り出し、まずは牡蠣を洗う。大根おろしと塩で洗うと良いらしい。 まぁ、クックパッドと言う強い味方がいます。楽勝です。多分・・・ でも、土鍋でお米を炊くなんてことは、初めてで………。芯が残ってしまったらどうしよう……。等々、心配の種は尽きません。 「上手く出来なくても知らんよ」と、夫に伝えると、優しい？夫は「別
