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フクロウカフェの元スタッフから内部告発がありました。 フクロウたちの置かれている状況は、私たちの想像以上に残酷です。かれらはそこで、ただじっと、耐えています。 私たち一人ひとりになにができるのか、考えてみて下さい。 ------------------------------- 営業中も閉店後も同じ場所でつながれたまま フクロウカフェで2015年から2016年にかけて働いていました。 そこはフクロウを見たり触ったりして飲み物も飲めるサービスを提供しており、約30羽のフクロウを飼育・販売しています。 フクロウ達は足にリーシュと呼ばれるヒモをつけられており、限られた空間でしか動き回ることができない環境で毎日過ごしています。フクロウは環境が変わるといけないという理由から、休憩中や閉店時でも営業中と同じ場所でリーシュを繋いだままいます。 個体の大きさで差がありますが、小型種で30cm×30cmほど
アーカイブ 最近のエントリー * 9月1日はお豆賃記念日 * 定期発売終了のお知らせ * お豆賃と定期券について * お豆賃定期発売について * Sull’aria’16 vol.33 甘くないヴェルディを * 【コーヴァイヴ】金曜日の今日は大納言祭り * MKR’16 vol.40 前へ前へ進め * MKR’16 vol.39 カフエのリアル * 【コーヴァイヴ】水曜日の本日は円パン祭り * カフエのメディア論講座’16 vol.16 今か未来か カテゴリー + イベントごと (81) → 9月1日はお豆賃記念日 → 【コーヴァイヴ】金曜日の今日は大納言祭り → 【コーヴァイヴ】水曜日の本日は円パン祭り → 【コーヴァイヴ】今週も金曜日は大納言祭り → 【コーヴァイヴ】水曜の今日は円パン祭り → 【第3ターム開催決定】マメヒコの味噌会 → ロビーカフェ → 【コーヴァイヴ
カレーやラーメン、カフェに大衆酒場など、様々なグルメジャンルに特化して食べ歩きをされている著名ブロガーがキュレーターとなり、選りすぐりのグルメ情報を毎日お届けしている「メシコレ」。今回はキュレーターの皆さんの食べ歩き事情やグルメトレンドに迫るインタビュー企画として、カフェの食べ歩きブロガーであるミスター黒猫さん(以下、黒猫さん)にお話をお伺いしました。 都内を中心にパンケーキ、カフェ事情に精通し、年間に1000軒以上のお店の食べ歩きをしているという黒猫さん。メシコレでもこれまで40記事以上を配信し、記事全体の総アクセス数は全キュレーターの中でも第1位(2015年10月時点)と、メシコレの中でも人気の高いキュレーターさんのひとりです。今回は、黒猫さんの食べ歩き事情やパンケーキの魅力についてじっくりお話を伺いました。 1日最低3軒、カフェだけで1,700軒以上を巡った食べ歩きの実情とは? ●ま
毎日多くの人で賑わう新宿ではちょっと休憩をしたい時、席の空いているカフェを見つけるだけでも一苦労です。 そんな大都会新宿の、週末の穴場でおしゃれなカフェを紹介していきます。 機種変更では、このような失敗をする方がとても多いです。 有料オプションを契約させられ料金が高くなった。。 待ち時間や契約時間が長くて、半日かかってしまった。。 キャンペーンや割引がきちんと適用されていなかった。。 スマホを乗り換えるときには、 → おとくケータイで乗り換えキャッシュバックをもらう で乗り換えをするとキャッシュバックがもらえます。 スマホの機種変更するときは、 →ソフトバンクはこちら →ドコモはこちら →auはこちら キャリア公式オンラインショップがおすすめです。学割や限定キャンペーンなどがもっとももおとくな時期です。 1. BEANUS CAFE 引用元URL:http://trace-vouch.up
【新宿の穴場カフェまとめ】新宿って色んなお店がたくさんあってどこがいいのか悩んだりしませんか?「新宿にしかないお店でまったりしたい。」「隠れ場的カフェが好きだけど、前情報なしに入るのは緊張する…」そんな方のためにおすすめのカフェをまとめてみました!新宿って色んなお店がたくさんあってどこがいいのか悩んだりしませんか? 「新宿にしかないお店でまったりしたい。」 「隠れ場的カフェが好きだけど、前情報なしに入るのは緊張する…」 そんな方のために、絶対に間違いない、雰囲気の良いおすすめ穴場カフェをまとめてみました! 1. live cafe G 引用:http://www.granbellhotel.jp/shinjuku/restaurant/cafe/img/common/cafe_img_002.jpg 新宿東口にあるホテル『グランベルホテル 』の1Fにあるカフェです。 ゆったりとして
前回紹介したコーヒーの「サードウェーブ(第3の波)」を代表する米BLUE BOTTLE COFFEE社は早くも日本2号店を東京の青山にオープンした。サードウェーブが広がるコーヒー業界だが、コーヒー業界の進化はそれだけに留まらない。中でも筆者が注目しているのが「ハイテクノロジーを導入し、コーヒーの魅力を高め、最高の一杯を提供する」という動きだ。「フォースウェーブ(第4の波)」というネーミングはまだないが、フォースウェーブも到来しているではないかとつくづく感じている。今回は、こうしたコーヒー業界の新しい動きと、筆者がそれらをフォースウェーブと呼びたい理由について紹介する。 アメリカ発の新型コーヒーメーカー セカンドウェーブとサードウェーブの発祥の地である米国では、これまでのようにコーヒー文化を牽引する動きが出ている。例えば、最新のハイテクノロジーで世界をリードする米国西海岸では、近年、コーヒー
日本の喫茶店文化の影響を受けた「ブルーボトルコーヒー」の日本上陸をきっかけに、昔ながらの純喫茶が再注目されている(関連記事:「“コーヒー界のアップル”上陸!「ブルーボトルコーヒー」のルーツは日本!?」)。 そんななか、首都圏に114店舗の喫茶店を展開する銀座ルノアール(東京都中野区)が2015年7月25日、女性向け新業態「瑠之亜(ルノア)珈琲」を東京・銀座にオープンした。 コンセプトは“大人の女性のサードウェーブ”。同社の基幹業態である喫茶室ルノアールは男性ビジネスマンがターゲットだったが、瑠之亜はアラサー以上の働く女性、休日に銀座でショッピングを楽しむ女性客がターゲットとのこと。「喫茶室ルノアールで半世紀以上にわたって培ってきたノウハウを生かし、大人の女性にも親しまれる店に育てたい」(銀座ルノアールの小宮山誠社長)。 客単価は750円程度を想定しており、喫茶室ルノアールよりも100円ほど
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イケアは23日~30日の8日間、スウェーデンスタイルの「ジャーサラダ」をイケアレストラン&カフェにて提供する。食後にはジャーを持って帰ることもできる同メニュー。IKEA船橋で一足お先に試食してきた! ジャーサラダって? ジャーサラダとは、ドレッシングを入れた広口ガラス瓶の中に野菜を入れたサラダのこと。層状に重なった野菜が作り出す華やかな見た目が人気を集めている。 瓶詰めには、見た目だけでなく野菜の鮮度を保つ効果もある。密閉容器で空気に触れる面積が少ない分、野菜が傷みにくいのだ。重ね方は下に根菜、上に葉物が基本。人参などの硬い野菜には味がしっかりと染み、葉物はシャキシャキの状態を保つことができる。ドレッシングが少量で済むので、減塩など健康に気を使っている人に嬉しいメニューだ。 また、作り置きしておけば、いつでもフレッシュサラダが食べられる。中にはオフィスでのランチやピクニックに持っていく人も
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