vitamine310のブックマーク (352)

  • 【番外編】NHK『まんぷく』チキンラーメンは本当に「発明」なのか(上):野嶋剛 | 世界漫遊「食考学」の旅 | 新潮社 Foresight(フォーサイト) | 会員制国際情報サイト

    日清品創業者の安藤百福と、その・仁子をモデルにしたNHK連続テレビ小説『まんぷく』。好評のまま、物語は佳境を迎えつつあるが、終盤の山場は、安藤氏が無一文からチキンラーメンの開発で「一発逆転」を勝ち取るところだ。一方、安藤氏や日清品側はかねて「発明」説をとってきたが、そこには異論も少なくない。連載「世界漫遊『考学』の旅」の番外編として、安藤氏が暮らした台湾大阪の現地取材で検証した。 「発明」説にはいささか納得できない 夜でチキンラーメンべるのが楽しみだった。柔らかめに麺を茹でるのが好きで、醤油と鶏ダシと油の混ざった汁を、たっぷり麺に吸わせて、ずるずるっと啜り上げる。高校時代の受験勉強で夜中にお腹が空くと、鍋に水と麺を最初から入れてつくった。そうする方が麺がよくふやけるからだ。気が向けば、卵もひとつ落とした。

    【番外編】NHK『まんぷく』チキンラーメンは本当に「発明」なのか(上):野嶋剛 | 世界漫遊「食考学」の旅 | 新潮社 Foresight(フォーサイト) | 会員制国際情報サイト
    vitamine310
    vitamine310 2019/01/26
    そうなんですね。
  • 入院中に恋愛体験をした話 第1話 - 夫がうつで無職で辛いんだけど。

    もう、かれこれ10年も前の話。 100時間を超える残業が何か月もつづき、疲労・ストレスでうつ病になり、ある日ベッドに寝たきりでまったく動けなくなった。 39歳の時だ。 目次 うつ病と診断され入院 喫煙所がデート・スポット 涙が止まらない メシではなく飲み会に 彼女の家で 結論:浮気は1回だけでやめておけ。 うつ病と診断され入院 症状がどうにもひどい、と会社を休職し、クリニックの紹介で「うつ専門の個室」がある病院に入院した。 個室、1人部屋で月2000円。 破格の価格だった。 フリーフォト足成より引用 院内ではとにかく何もせずゆっくりして、薬物療法で数か月かけてうつを治す、そういう方針のようだ。 事は不味くはないが、美味くもない感じ。 を持って行ったが、うつのせいで集中力がなく、1ページも読めなかった。 はじめは寝たきりだったが、じょじょに回復していった。 すこしづつ動けるようになった。

    入院中に恋愛体験をした話 第1話 - 夫がうつで無職で辛いんだけど。
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    vitamine310 2019/01/26
    人生いろいろなんですね。お幸せに。
  • 「仕事でパンプス強制という風習をなくしたい」現場で実際に足を怪我した人の意見に共感の声が集まる

    石川優実#フェミサイドを許さない🇯🇵🌈🥺👞👠 @ishikawa_yumi 私はいつか女性が仕事でヒールやパンプスを履かなきゃいけないという風習をなくしたいと思ってるの。 専門の時ホテルに泊まり込みで1ヶ月バイトしたのだけどパンプスで足がもうダメで、専門もやめた。なんで足怪我しながら仕事しなきゃいけないんだろう、男の人はぺたんこぐつなのに。 2019-01-24 21:16:31 石川優実#フェミサイドを許さない🇯🇵🌈🥺👞👠 @ishikawa_yumi 今のバイトも大好きだけどパンプスはほんときつい。これがなければどれだけ動きやすいか、足音気にしなくていいか、足痛くならなくて済むか。いつかこの風習なくすんだ。履きたい人はもちろん履いてください。 2019-01-24 21:16:31

    「仕事でパンプス強制という風習をなくしたい」現場で実際に足を怪我した人の意見に共感の声が集まる
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    vitamine310 2019/01/26
    つま先がスクエアになったパンプスなら多少は指が楽かな。どんな仕事も小さいことでも本人には絶対に我慢できないことはある。それが適正なのかも。でも変えるべき点は声をあげてトライすべきと思います。
  • 料理に使う八角そっくりの実を拾ったので調べてみたらじつは猛毒を持っている事が判明「これは怖い」

    inori @kusabanaasobi 先日『シキミ(樒)』という木を初めて知りました。木の下に中華料理に使う『八角』そっくりの実が落ちていたので「ハッカクの木だ」と喜んでその実を拾っていたのですが、よく調べてみるとそれはシキミといって、お墓などのお供えにする猛毒をもつ木でした…💧まだまだ知らない事が多いです。 pic.twitter.com/ponO761rZp 2019-01-18 14:01:11

    料理に使う八角そっくりの実を拾ったので調べてみたらじつは猛毒を持っている事が判明「これは怖い」
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    vitamine310 2019/01/22
    身近にある猛毒ですか。存在すら知りませんでした。気づけば、植物だけでなく便利な生活の中にもちょっとした使い方のミスや間違いで命を危険にさらすことってたくさんありますね。
  • サバ缶とキムチとこんにゃくを炒めたら、心震えるウマさだった【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは~筋肉料理人です! 今日はこんにゃくとサバ缶を使った「キムチ炒め」を紹介させていただきます。居酒屋さんでは豚肉と合わせた豚キムチがおなじみですが、キムチは海鮮ともよく合います。今回は、これに感の良いこんにゃくも追加。キムチとサバ缶のうま味でこんにゃくも驚くほどおいしい! キムチ炒めをおいしくする、味付けのコツも合わせて紹介しましょう。 筋肉料理人の「こんにゃくとサバ缶のキムチ炒め」 【材料】2人分 こんにゃく 1枚(250g) サバ水煮缶詰 1缶(内容量150g) 白菜キムチ 150g 長ねぎ 1 塩 小さじ1/2 ごま油 小さじ2 (A) サバ水煮缶詰の煮汁 全て コチュジャン 小さじ2 しょう油 小さじ2 砂糖 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 作り方 1. こんにゃくは、スプーンで小さめの一口大にちぎります。これをボウルに入れ、塩を振ってもんで5分置きます。その後

    サバ缶とキムチとこんにゃくを炒めたら、心震えるウマさだった【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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    vitamine310 2019/01/22
    どれもおいしそうです。参考になりました。
  • メイクを落とさないで寝ると肌に起こること!(1/3) - みきの映画とぐるめと美容ブログ♪

    こんにちは、藤井美樹です♪ みなさん 1日何時間メイクしてますか?? ある調査によると 女性のメイク時間は 平日の平均14時間、 残業した日は17時間 なのだそうです( ̄□ ̄;)! 1日の半分以上は メイクしていることになりますね 私は普段あまりメイクをしないタイプなのですが、 仕事疲れや飲みの後で、 メイク落とさずに寝て肌荒れした という話をよく聞きます メイクを落とさないで寝たときに 肌に起こることについて調べてみたら こんなに大変なことになるのか!!! と思ったことを皆さんにもご紹介します( ≧∀≦)ノ 画像出典:www.natural-s.jp ☆顔の汚れとは そもそも顔の汚れとはどんなモノがあるのでしょうか(*‘ω‘ *)? 調べてみると盛り沢山でした! ・メイク ・古い角質 ・皮脂腺から分泌された油脂や脂肪酸の類 ・汗腺から分泌された汗の成分 ・空気中の汚れ(排気ガス、砂ほこり

    メイクを落とさないで寝ると肌に起こること!(1/3) - みきの映画とぐるめと美容ブログ♪
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    vitamine310 2019/01/22
    雑巾ですか・・・若いと次の日に影響しないからついついやっちゃいがち。気を付けましょう。
  • ダイソーのアルカリ電解水チンして電子レンジをピカピカに♪ - アラフィフランド

    みなさんこんにちは( ¨̮⋆) 先日無印良品のアルカリ電解水を娘からすすめられまして記事にしたのですがたくさんの☆コメントをありがとうございました。 www.luckylife777.net 娘からアルカリ電解水を借りた時にテレビで電子レンジでアルカリ電解水をチンして掃除するときれいになるってやってたよ!って聞いていました。 この前の無印良品のアルカリ電解水の記事でも「テレビで電子レンジがきれいになるってやっていました」とのコメントを頂きました(*˙ᵕ˙  *) 電子レンジの汚れって落ちにくいし洗剤はあまり使いたくない‥そう思っていたのでぜひアルカリ電解水でやってみようと思いました(`・ω・´) 旦那さんがマメに拭いてくれたりするんですが水だと落ちきれない汚れもあるし拭いたあとの筋もついちゃうんですよね(へんなとこ神経質) アルカリ電解水はにおいをとる作用もあるそうです。 先日の記事では無

    ダイソーのアルカリ電解水チンして電子レンジをピカピカに♪ - アラフィフランド
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    vitamine310 2019/01/21
    今度やってみます。ダイソーので。
  • 全米に拡散する「こんまり流」の片づけ術に、2019年の時代精神を見た

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    vitamine310 2019/01/21
    日本の義務教育で行うお掃除習慣とか、大みそかの大掃除の文化ってすごいと思う。掃除や片づけを通して自然と精神性も養われ、大人になって落ち込んだり不安な時に精神を整える身近な選択肢の1つになりうる。
  • インドで子犬に噛まれた女性、帰国後に狂犬病を発症して死亡

    65歳のアメリカ人女性はインドでの休暇中に子犬に噛まれた後、狂犬病を発症して亡くなった。 アメリカ疾病管理予防センター(CDC)によれば、女性は2017年の1月から4月までインドのリシケシで開催されていたヨガのリトリート合宿に参加していた。 宿泊先のホテルの外で、女性ともう1人のヨガ参加者は同じ子犬に噛まれた。 女性は水で傷口を洗ったが、特別な治療は受けていない。 CDCの疫病率・死亡率週間報告書内のレポートによれば、女性はその後アメリカ・バージニア州の家に帰った。子犬に噛まれてからおよそ6週間後、ガーデニングの最中に腕の痛みとしびれを感じるようになったという。 3日経っても痛みとしびれを感じたため病院に行ったが、下されたのは末梢神経が刺激されて引き起こされる「手根管症候群」という診断だった。症状を抑えるために、非ステロイド系の抗炎症薬と鎮痛剤を処方されている。 しかし翌日、女性は不安、不

    インドで子犬に噛まれた女性、帰国後に狂犬病を発症して死亡
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    vitamine310 2019/01/21
    油断すると怖いですね。
  • 失敗しないホットサンドの作り方と簡単美味しいレシピ2選 | ライフハッカー・ジャパン

    サンディスクのmicroSDカード 512GBが40%OFF。写真や動画のデータ置き場はこれで良くない?【Amazonセール】

    失敗しないホットサンドの作り方と簡単美味しいレシピ2選 | ライフハッカー・ジャパン
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    vitamine310 2019/01/21
    かき揚げ+めんつゆのホットサンドは斬新なアイディアですね。
  • 恵比寿の新築マンションに住んでいたエンジニアが田舎に引越して1年暮らしてみた感想 - zatsu

    煽りタイトルだけど新築マンションに住んでいたのは事実です ざっくりまとめると鳥取の立地がよくない 労働環境 リモートワークは快適だけどやっぱり時々気分を変えたくなるので、近くにオフィスがある今の環境はかなり良い 最初の頃は出張も楽しめてたんですけど流石に慣れてきた今は普通に移動が疲れてしんどい 加齢のせいか? 通勤なくなって全く運動しなくなったので減っていた筋肉が限りなくゼロに近づいた 最近は危機感を感じてジムに通い始めたので東京にいた頃よりも運動の機会が増えた*1 友人関係 現実世界で遊ぶ友人がいないので全然外に出なくなって親に心配されてる ツイとかゲームで遊ぶ人がいるので孤独感はない*2 東京に比べると一人でスッと入れる店が少ない*3ので最初の頃は避けてました が、仕方ないなという開き直りが生じて今はどこでも一人で行ける*4 映画 見れないものがある 出張のときに見たりとかしているけど

    恵比寿の新築マンションに住んでいたエンジニアが田舎に引越して1年暮らしてみた感想 - zatsu
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    vitamine310 2019/01/20
    田舎の居心地の良さを感じられない環境のようですね。酔っぱらいのおじさん?どんな田舎?望むと望まないに関わらず人との距離が近くなりがちなのは面倒かもしれないけど。
  • 購入したパソコンが動かなかったので店に申し出たら『現状確認したいのでパソコンお持ちください』と言われた→パソコンをベビーカーに乗せて秋葉原に行く事になった結果

    TAC03 バイオ8実況マジで宜しくお願いしますマン @henjinshinshi パソコンが結局動かず購入した店に言ったら「大変申し訳ありません💦現状確認したいのでパソコンお持ちください💦」 秋葉原まで抱えて行くこともできず、仕方なくベビーカーに乗せていくのだけど、とりあえず電車で皆が私を異常者みたいに見るね。 pic.twitter.com/jE3UTAgeEM 2019-01-17 14:37:37

    購入したパソコンが動かなかったので店に申し出たら『現状確認したいのでパソコンお持ちください』と言われた→パソコンをベビーカーに乗せて秋葉原に行く事になった結果
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    vitamine310 2019/01/20
    確かにこれは勇気がいりますね。^^; 運搬に関しては理にかなってるようですけど。
  • 社会人のやつ、いいから黙ってちょっといいベッドを変え。人生が快適になるぞ - 珈琲をゴクゴク呑むように

    表題以上でも以下でもないのですが、これは自分を物凄く支えてくれた事なのでサクッと書いていきます。 以前、僕は何をトチ狂ったのか日でも屈指に忙しい病院に自ら志願し研修する事になったのですが、そのときに色々なガチ激務系の人に相談したところ、彼らが口をそろえて言ったのがこれでした。 「寝具、特にベッドだけはケチるな。身体が伸ばせるから、シングルじゃなくてセミダブルサイズの一流ブランドのものを買え。どこのブランドのでもいいけど、選べるのならブランドはシーリーのクラウンジュエルがいい」 「俺は新入社員が入ると、親に頼み込んで借金してでも良いベッドを買えと言ってる。40万のベッドを買ったとしても、日で割れば、たかだか1日1000円程度の出費だ」 「良い寝具は当に身体に残るダメージも回復力も全然違う。身体は全ての資だ。走り続ける為のコストを惜しむやつは、大成できない。布団を敷けばいいだなんて甘い考

    社会人のやつ、いいから黙ってちょっといいベッドを変え。人生が快適になるぞ - 珈琲をゴクゴク呑むように
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    vitamine310 2019/01/20
    寝具にはある程度お金をかけるべきというのは賛成です。肩こり腰痛が劇的に減ります。
  • 村上で鮭を食べ、酒田で寿司を食べる旅 - 日毎に敵と懶惰に戦う

    朝、目覚めたら5時。うっわー、5時に家を出る予定だったのに!慌てて身支度も整えず5時4分に家を出て、最寄り駅まで走り、横浜から東海道線に乗る。腕時計を忘れただけだったので上々。 5時52分東京駅着、6時前というのに、スキー客などで大いに賑わっている。朝飯を調達して6時8分の上越新幹線「とき」に乗車、指定席は満員、自由席は8割以上という感じから、大宮を過ぎるころにはデッキが満員電車のようになっていた。 写真がボケてるのはプライバシーへの配慮ではなく、iPhoneが壊れてピントが合わんのです。ボケボケな写真ですみません 今日明日と配偶者が(こういう場でなんと書くべきかいまだに慣れない…)別件で旅行なので、こちらはこちらで一人で旅に出るというわけ。毎年同じ時期に似たようなイベントが発生していて、私は去年は多治見名古屋浜松静岡、一昨年は松江出雲に出掛けていた さて今年はどこへ…と思案。47都道府県

    村上で鮭を食べ、酒田で寿司を食べる旅 - 日毎に敵と懶惰に戦う
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    vitamine310 2019/01/20
    どこも素敵でした。日本ってどこでもおいしいものがあるとつくづく思いました。
  • 【動画】カメラは見た! 実は肉食系でもあるノウサギ

    【動画】死骸のそばに設置したカメラによるインターバル撮影で、カンジキウサギが動物の死骸をべることがわかった。(解説は英語です) もふもふでかわいらしくペットとしても人気のウサギ。一般に草と考えられているウサギの仲間が、実は肉をべ、ときには共いまですることを知っていただろうか? ウサギが「肉系」でもある証拠がカナダで撮影された。 カナダのユーコン準州に生息するノウサギ属の一種、カンジキウサギは、長く寒い冬の間、栄養を補給するために動物の肉をべていた。(参考記事:「冬毛の動物を絶滅させない方法、研究者が提言」) 夏の間は植物をべるノウサギたちだが、地面が雪で覆われ、気温がマイナス30度以下まで冷え込む冬になると、エサが見つからず、お腹をすかせてほかのウサギや鳥の死骸をべるようになるのだという。 そればかりか、最大の天敵であるカナダオオヤマネコの死骸にまで指を伸ばすことがある。

    【動画】カメラは見た! 実は肉食系でもあるノウサギ
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    vitamine310 2019/01/17
    ウサギのイメージが変わりますね。たくましい。
  • いつかは結婚したいが恋愛は面倒!恋愛しない現代の若者たちの本音

    まずは、この記事をお読みになっている皆様、とくに 35 歳以上の方は、ご自身の青春時代の、淡い「恋愛」のシーンを思い起こしてみてください。 彼氏と、サークル棟でデートの約束をするだけで、「キュン」と胸ときめいた大学時代。「レモンの味」とは言えずとも、心臓が破れそうなほどドキドキ胸躍った、初めてのキス。あるいは彼女の親に内緒で、初めて2人きりの旅行に出かけ、「このままずっと一緒にいたい」と、手を握り合って眠った夜……。 ところが、いまの 20 代男女は、恋愛をしない。できないのではない。したがらないのだ。 ある調査(リクルートマーケティングパートナーズ)によると、現在、交際相手がいない20 代は、女性で 60%、男性では 76%にも及びます。別の調査で「20歳」の時点だけ切り取るとさらに少なく、女性7割強、男性8割弱にいま、彼氏・彼女がいない(オーネット)。 また、明治安田生活福祉研究所の調

    いつかは結婚したいが恋愛は面倒!恋愛しない現代の若者たちの本音
  • バーに女性連れ込み負債を抱えさせ性風俗店に斡旋した大学生ら逮捕、被害女性262人(MBSニュース) - Yahoo!ニュース

    経営するバーに女性を連れ込んで多額の負債を抱えさせ、返済のために大阪市内の性風俗店で働くよう斡旋したとして、バーの経営者や現役の大学生ら3人が逮捕されました。 職業安定法違反の疑いで逮捕されたのは、京都市内に住む飲店経営の岸井謙典容疑者(24)と上村洋平容疑者(25)、京都市内の私立大学に通う男子大学生(20)の3人です。3人は去年、当時20歳と19歳だった女性を大阪市内の性風俗店に違法に紹介し働かせた疑いです。 手口はこうです。客引き役の大学生が京都市内で女性に声をかけ、岸井容疑者らが経営する京都市内のバーに誘います。そこで飲させて後日多額の請求をし、払えなければ女性らを性風俗店に紹介していました。 警察によりますと、客引き役として現役の大学生約20人が犯行に関与していたとみられ、被害にあった女性はおととし10月から去年11月までで262人、被害額は7千万円以上にのぼるとみられていま

    バーに女性連れ込み負債を抱えさせ性風俗店に斡旋した大学生ら逮捕、被害女性262人(MBSニュース) - Yahoo!ニュース
  • 【今さら聞けないExcel活用術】プレゼンの8割は資料で決まる!基本のグラフの作り方|U-NOTE [ユーノート]

    グラフにしたい対象データの範囲を選択 範囲を選択後、「挿入」タブの「グラフ」→「縦棒」からデータにあった形のグラフを選択。ここでは「2-D」のシンプルな棒グラフを選択する Excel上で棒グラフが完成した。ひと目見て、商品Bがトップの売上だと分かる。棒グラフは、項目を比較するのに向いている。 また、グラフを横に並べて商品ごとの集計値を比較したり、縦につみ上げて全体の構成比率を表したりすることもできる。 ②折れ線グラフの作り方:データの変化を表しやすい Excelの折れ線グラフは、一定期間のデータの変化や増減を表すのに適している。 Excelの折れ線グラフを作成するには、「挿入」タブの「折れ線」からグラフのスタイルを選択する。グラフ上に数字の表示や、線の太さの変更もできるので、見栄えがいいように工夫してみよう。 また、Excel上でデータを比較するために、複数の折れ線グラフを重ねたり、棒グラ

    【今さら聞けないExcel活用術】プレゼンの8割は資料で決まる!基本のグラフの作り方|U-NOTE [ユーノート]
    vitamine310
    vitamine310 2019/01/17
    わかりやすいです。
  • いただきました!! 「射美 BARREL」 - なんでもシステム管理者(日本酒大好き!)

    2018BYの新作 射美「BARREL」を知ったのは12月半ば過ぎのことでした。ツイッターで射美関連の情報を見ていて「おっ!GOLDの写真がある」そう思いました。しかし写真の『射美』の文字色は金色ですが、ラベル全体の雰囲気が何か違うように見えます。「汚れている?」とも一瞬思いましたが、そうではありません。そのツイートをよく読むと「ワイン樽で熟成させた射美」とのこと!!「汚れ」に見えたのは樽の雰囲気をラベルに表していたからだと思います。 杉原さんは意欲的な方ですね!!毎年、何か新しいことをされてます。熟成させた射美の良さは一年前の「NorthGifu」で知っていますので、この「BARREL」ぜひ飲んでみたいと思いました。射美をワイン樽で熟成させたらどんな味わいになるのでしょうか。すごく期待できます。しかし昨年の「NorthGifu」同様、数がかなり少ないようです。まず個人での購入は無理でしょ

    いただきました!! 「射美 BARREL」 - なんでもシステム管理者(日本酒大好き!)
    vitamine310
    vitamine310 2019/01/17
    お酒の味がわかる人、楽しめる人がうらやましいです。これからも幸せな時を楽しんでください。
  • 『三丁目の夕日』風に似顔絵を描くのはホントに至難の業

    これまで『サザエさん』風、横山光輝『三国志』風など、「この絵柄では似顔絵描けないだろう〜」という絵柄での似顔絵に挑戦してきましたが、今回は『三丁目の夕日』! シンプルな造型&特徴的すぎるキャラクターと、絵柄のモノマネはしやすそうだけど、あまりに漫画的なフォーマットの絵柄なので、実在の人物の似顔絵を描くのは難しそう……。 とりあえず描いてみました! 1975年群馬生まれ。ライター&イラストレーター。 犯罪者からアイドルちゃんまで興味の幅は広範囲。仕事のジャンルも幅が広過ぎて、他人に何の仕事をしている人なのか説明するのが非常に苦痛です。変なスポット、変なおっちゃんなど、どーしてこんなことに……というようなものに関する記事をよく書きます。(動画インタビュー) 前の記事:色んな絵柄で振り返ろう2018年 > 個人サイト Web人生

    『三丁目の夕日』風に似顔絵を描くのはホントに至難の業
    vitamine310
    vitamine310 2019/01/16
    絵の才能があるっていいなぁ。