名古屋に着いて５分で食べられる美味しいきしめん屋さん - バカは風邪をひく。
2016 - 03 - 20 名古屋に着いて５分で食べられる美味しいきしめん屋さん グルメ 前回の味仙の 台湾ラーメン に引き続き名古屋メシ記事です。 名古屋の名物料理の一つに「 きしめん 」もあります。 うどんとは違った平たい麺が特徴です。 あの平たい形状にすることで中に熱が入りやすく、早茹でができ時間と燃料の節約ができるようになったのです。 そして 味噌煮込み の場合は味噌を固めて携帯できるよう味噌玉を作り、それを使ってどこでもすぐに食べられるようになりました。 それが役立った場所とはずばり戦場です。 きしめん は戦国時代に合戦の為の工夫が生み出した食べ物だったのです。 ・・・と、会社の上司から教えてもらったのですが、本当かどうか調べるクセがあるので調べてみました。 （鵜呑みにはしないスタイル） www.tsuganature.com 諸説ありますね。 上司の話は俗説ですな。 しかし誰
【名古屋メシ】ブレイク間近？ にんにくビタビタの豚ホルモン「味噌とんちゃん」が脳天直撃するのウマさ！『やぶ屋・錦1号店 』
» 【名古屋メシ】ブレイク間近？ にんにくビタビタの豚ホルモン「味噌とんちゃん」が脳天直撃するのウマさ！『やぶ屋・錦1号店 』 特集 【名古屋メシ】ブレイク間近？ にんにくビタビタの豚ホルモン「味噌とんちゃん」が脳天直撃するのウマさ！『やぶ屋・錦1号店 』 P.K.サンジュン 2015年5月29日 あんかけスパゲティ・味噌カツ・小倉トーストなど、独自の進化を遂げる名古屋メシ。その他、きしめん・手羽先・台湾ラーメンなどなど、旅行で名古屋に出かけたら、グルメだけでも楽しみは尽きない。 そんな “名古屋メシ” の中で、まだ全国的な知名度はないものの、地元民が「めちゃめちゃウマい」と絶賛するのが、今回ご紹介する『味噌とんちゃん』である。正直「なにそれ？」と思っていたのだが、食べてみるとこれがヤバいウマさ！ 全国的なブレイク待ったなしやで!! ・地元民に案内してもらう これはつい先日の話。日曜日の夜
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