「MOCO'S キッチン」はこうして生まれた 今日もオリーブオイル多めでお送りしています
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 視聴率13％、レシピ本25万部 日本テレビの情報番組「ZIP！」（午前5時50分～午前8時）の料理コーナー「MOCO'S キッチン」がネットで人気だ。俳優・速水もこみちさんが視聴者のリクエストに応えて料理を作るというもので、視聴率は平均12～13％とかなり高い。同コーナー発のレシピ本はこれまでに3冊出版されており、合計で25万部を突破した。 MOCO'S キッチン コーナーの流れはこうだ。まずはもこみちさんがリクエストを読み上げ、調理開始。ポイントを自ら説明しつつ、1人で手際よく仕上げていく。完成したら実食タイム。「ん～すっごくおいしいです」と自画自賛して終了する。ここまでで約3分間。月曜日～金曜日まで毎日放送しており、ネットでも5回分のバックナンバーを無料で公開している。 人気のポイントは独特の調理法だ。高確率でたっぷりとオリーブ
もやし好きならもやし危機の前に一度はもやし鍋を食べておけ：ナレッジ！？情報共有・・・永遠の課題への挑戦：オルタナティブ・ブログ
今朝の日本経済新聞の土曜版日経プラスワンの何でもランキングは「おすすめの鍋つゆ」だった。確かに最近スーパーに買い出しにいくと実に様々な鍋つゆが売られている。カレー鍋、トマト鍋、チーズ鍋にコラーゲン鍋など今風の鍋から石狩鍋、きりたんぽ鍋から始まる日本各地方の鍋用のつゆもあって、狭い日本によくこれだけの鍋料理があるもんだと感心する。 ちなみにクロス・マーケティングの調査結果によると日本人が宅飲み（自宅に人を呼んで、または友人や知人の家に呼ばれてお酒を飲むこと）の際に食べる鍋料理としては、すき焼き、寄せ鍋、おでん、水炊きといった伝統的な鍋料理が上位に並ぶがトマト鍋、チーズ鍋、コラーゲン鍋も今後の宅飲みで食べてみたいとする人が2割を超えていて普及が期待されるらしい。 鍋料理は比較的安価にできるということで不景気な時代にぴったりなのだろう。そんな中で私も先日気になる鍋つゆを発見したので早速買ってきて
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