ボウルにすりおろした人参、ホットケーキミックス、油、好みで砂糖を入れてよく混ぜ、粉っぽさがなくなるまでよくこねる。 ■ホットケーキミックスの代わりに、薄力粉で作る場合 薄力粉200gとベーキングパウダー小さじ2を合わせてふるっておく。砂糖大さじ2、好みでバニラエッセンス少々を加える。 ※アルミニウム不使用のベーキングパウダーを使った場合の分量です。使用する商品に合わせて調整してください。
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人参パリパリビスケット｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
ボウルにすりおろした人参、ホットケーキミックス、油、好みで砂糖を入れてよく混ぜ、粉っぽさがなくなるまでよくこねる。 ■ホットケーキミックスの代わりに、薄力粉で作る場合 薄力粉200gとベーキングパウダー小さじ2を合わせてふるっておく。砂糖大さじ2、好みでバニラエッセンス少々を加える。 ※アルミニウム不使用のベーキングパウダーを使った場合の分量です。使用する商品に合わせて調整してください。
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