» 四条大橋の気になる店「レストラン菊水」リベンジ ついに伝説の2階へ / 107年練りあげたハイカラの極致が美味すぎる！ 菊水の2階は神 これは京都の真理!! 特集 四条大橋の気になる店「レストラン菊水」リベンジ ついに伝説の2階へ / 107年練りあげたハイカラの極致が美味すぎる！ 菊水の2階は神 これは京都の真理!! 江川資具 2023年6月23日 ここは京都の四条大橋。地元民も観光客も100%やってくるスポット。端のそばには圧倒的な存在感を放つ建物が3つある。劇場「南座」&にしんそば「松葉」、中華の「東華菜館」、そして今回の主役「レストラン菊水」だ。 私は以前、一連のシリーズ的な記事でこれ等の店をレポートした。しかし「レストラン菊水」については、悔いを残す結果となった。1階と2階でメニューが別（しかも2階の方がガチっぽい）だと知らぬまま、1階だけレビューしたのだ。 このままでは死ね

中華チェーン「餃子（ギョーザ）の王将」が、店内のテーブルに置くギョーザのたれなどの調味料を撤去し、注文を受けてから店員が提供する形式に変更したことが分かった。容器に虫が混入した動画の投稿や飲食店で相次ぐ迷惑行為を踏まえ、衛生管理を徹底するために運用を見直したという。 運営会社の王将フードサービス（京都市）が９日以降、調味料をテーブルに置かないよう全店に指示した。従来は、大半の店でギョーザのたれやラー油、酢、コショウのほか、「鶏の唐揚げ」などに使う人気調味料「王将マジックパウダー」を置いていた。 現在は、ギョーザのたれを小皿に入れて料理とともに提供し、注文があればラー油や酢をテーブルに運んでいるという。 同社は、餃子の王将でギョーザのたれの瓶に虫が入った動画がネットに投稿されたとする一部報道を受け、９日付でホームページに「ご不快な思いをさせたことに対しまして、心より深くおわび申し上げます」と

リンク FNNプライムオンライン 「レアステーキ」食べた女性が死亡 精肉店で購入 食中毒とみられる症状で 女性からはO157検出｜FNNプライムオンライン 京都府宇治市の精肉店で購入した「レアステーキ」を食べた女性が、食中毒とみられる症状で死亡しました。京都府内の90代の女性は、8月27日、宇治市の「MEAT＆FRESH TAKAMI」で「レアステーキ」を購入し、自宅で食べたところ、6日後に腹痛や下痢を発症しました。女性からは腸管出血性大腸菌Ｏ157が検出され、入院し治療を受けていましたが、15日、死亡しました。京都府によると、このレアステーキは、「ユッケ」のような状態で販売されていたということで、加熱などの処理が十分ではなかった可能性があるとい… 14 users 35

こんにちは、昼飲み好きのアカサカです！京都や大阪の美味しいお店を食べ飲み歩いています。 いきなりですが、京都は牛肉消費量（2016年度）が全国1位ってご存知ですか？ 京都というと、和食・あっさり・はんなりといったイメージがよく挙げられます。脂は少なく、薄味のものばかりと思っている方も多いのではないでしょうか？「京都人は牛肉好き」というのは意外ですよね。 神戸や近江、松阪など産地を擁することもあって、関西ではもともと、肉といえば牛肉を指すのです。有名なのは「肉じゃが」に使う肉ですよね。関西では牛肉、関東では豚肉を使うことが多いということです。 なので、牛肉の消費量が他地方より多いというのは納得。その証拠に、2016年度調査では京都に続いて奈良、和歌山、大阪と関西圏が続きます。 産地が近かったことに加えて、京都人には新しもの好きが多く、牛肉が普及していったのではという説もあります。 いまでも京

山科駅に戻った時点で午後2時を回っていた。遅い昼食をどっかで済まそうと思った。 なんとなく、京都に来たからには「天下一品」でラーメンを食べなきゃという気がした。でなきゃ「餃子の王将」だ。私の経済感覚は、貧乏学生だった頃とぜんぜん変わっていない。 しかしマップで調べると、天一も王将も、山科駅からは遠い。京阪三条まで出れば、なんとかなるかなと思った。 京阪京津線の御陵〔みささぎ〕から先が、京都市営地下鉄東西線と統合されて、路面電車区間が廃止されてからは、まだ乗ったことがなかったように思ったので、乗ってみた。 京阪三条で地上に出たのだが、周りに何もないのにちょっと驚いた。駐車場とバスターミナルくらいしか見当たらなかった。 高山彦九郎像。京阪が地上を走っていた頃は、駅やら歩道橋やらに囲まれて、窮屈そうだったという記憶がある。古い話だが。 像の前にいるおっさんは、赤の他人である。全然どいてくれなかっ

京都発祥で大阪にも数多くあるラーメン店「横綱ラーメン」 京都の屋台から発祥した豚骨醤油が主力のラーメン屋です。基本的には郊外にあり電車で行くにはちょっと遠いですが、意外なことに大阪梅田にもあります。 上記のとおりアクセスがやや不便なのが欠点ですが、なんといっても豚骨醤油スープの味、ほどよい面の硬さ、そして柔らかく肉汁の詰まったチャーシューとの絶妙なマッチングが最高においしいです。また、ネギが無料で追加できるので、健康にも気を使えます。 ラーメンはもちろんのこと、餃子、チャーシューも侮れません。餃子はノーマルとピリ辛味がありノーマルでも肉汁のうまみが十分味わえますが、寒いときはピリ辛味もお勧めします。チャーシューは熱い鉄板に自分で生卵をかける方式ですが、あつあつの卵とチャーシューがマッチしていてこれもお勧めです。 注文してからすぐに来るのも長所なので行く価値ありです。 ありがとう寄稿。 潤子

京都の一見さんお断りの偉そうな店の話題を聞いて思い浮かんだ唯一つのシーン。 「なんでも！なんでもいいから食べさせて下さい！私は、急激に血糖値が下がる方の糖尿病なんです！ご飯でも、パンでも、何でもいいから食べさせて下さい！」 「うちは、一見さんお断りどすぅ。」 「ぴぎゃーっ！」 以下は、ヘッドラインニュースです。 ヘッドライン。 今夜金曜ロードSHOW「スター・ウォーズ」ってエピソード4から始まるってなにそれみんな知ってるの？ - エキレビ！(1/3) [芸能][世界]ドラクエ３って、ドラクエ１よりも前の話なんだぜー。 妻の姓で籍を入れたいんだが [増田][性]親を憎んでいる人の「姓」になりたいっていう彼女は、苗字がクロスする別姓でもアリっていのうが、一番理解できないのだけど、この問題は解決するんだろうか。 大阪維新市議の政活費不正支出/堺市議会が百条委 http://www.jcp.or.

京都府立大学学園祭の利き酒祭速報第二段。写真の五杯とプラスで十一杯。周りの皆さんも酔っている！お持ち帰り確変！？はい！不適切発言！まだ飲むんだぞぉ！ ブログ村ランキングです！ 応援お願いします！ にほんブログ村 ↑ジャンプ感想ブログランキングもチェックできます！ スポンサーリンク スポンサーリンク 読んで欲しいです！自薦記事。 はてなブックマークで面白いネットライフを！はてブ日記やツイッター連携もできます～そのコメントは貴方のモノ。 ジャンプの感想ばかり書いている私がインターネットで買える本気でおすすめしたい品々。 この記事の前後の記事。 次の記事　利き酒男③（モ） 前の記事　利き酒男①（モ） 同じカテゴリ内の前後の記事。 次の記事　利き酒男③（モ） 前の記事　利き酒男①（モ） そろそろ別のサイトへ→ 退出口

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京大生が通う、あの味を求めて 学生の街・京都。そのなかでもキングオブ京都といえば、やはり京都大学ですよね。京都大学周辺には、学生向けの安くておいしい飲食店が軒を連ねています。そのなかで、何十年にもわたり、京大生の胃袋を満たし続けてきたという大衆食堂があると聞き、お腹を空かせて行ってきました～！ 公共交通機関を使用する場合は、駅から遠いためバスがおすすめ。京阪バス「近衛通」で下車しましょう。そこから近衛通りをまーっすぐ7分ほど歩き、 右手にファミリーマートが見えてきます。これを右に曲がり、細い通りをグングン進みます。3つ目の角を左に曲がって直進すると…… ありました！こちらが、本日お邪魔する「丸二食堂」さんです。バス停を降りてから、歩いて20分くらいで到着しました。 おぉ～！　入った瞬間に感じるこの懐かしい空気。平成生まれの私ですが、感じる、感じるぞ！　昭和の空気をビンビンと！ 家族経営のこ

お知らせ。 進撃の巨人他色んなの感想記事があります。記事名などネタバレ注意。 【おしらせ はてなブログも10個やってます。 読んでみて下さい。】 【PR在宅ワークで、隙間時間にお小遣い稼ぎ。マンガやテレビの感想も募集してます。】 ああータイトルが長いなー。一つ前のモブログで書いた公開シンポジウムのことでも書きます。 タイトルのシンポジウムは私が在籍中の大学と京都府が行っている物で今回が４回目で、テーマは「京野菜とお漬物」でした。 講演とパネルディスカッションがあったのですが、最初の講演は私の大学の文学部の教授のもので、江戸時代の名所記の中にある京野菜に関する記述の紹介でした。一応、理系に身をおいている私にとっては、久し振りに触れる文系的な講演だったので、新鮮でした。 その後は、実際に京野菜を作っている立場、又、お漬物の会社の人の講演がありました。 お漬物に関して知った知識としては、お漬物は

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