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  • 30分でできる!魔法のパンの作り方:おはよう朝日です【2017/11/20】 | 何ゴト?

    その著者「ゆーママ」こと松有美さんがパンの作り方を紹介していました。 材料 用意する材料は↓こちら。 強力粉 200g インスタントドライイースト 5g 砂糖 15g 塩 3g 牛乳 150g バター 15g 耐熱ボウルに、強力粉を入れてから、中心をくぼませ、砂糖、塩、ドライイーストを順に加えます。 常温に戻した牛乳を入れ、イーストをふやかします。 全部混ぜて、溶かしバターを加え、さらにざっくり混ぜます。 手のひらで混ぜるとくっついてしまうので、指先を使って、なでるような感じで混ぜます。 次に、レンジ発酵させます。 ボウルにラップをし、電子レンジ(600w)で15秒加熱します。 手で15秒押し混ぜます。 再び、ボウルにラップをし、電子レンジ(600w)で15秒加熱します。 再び、手で15秒押し混ぜます。 台に強力粉を少し振り、麺棒などで10 ✕ 20cmに伸ばして、8等分します。 1つず

    30分でできる!魔法のパンの作り方:おはよう朝日です【2017/11/20】 | 何ゴト?
    yfsakurako
    yfsakurako 2017/12/22
    30分でできるってほんとびっくり!!簡単で美味しいパンいいですね!
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