魚５千匹氷漬けのスケートリンク、批判受け中止に：朝日新聞デジタル
北九州市八幡東区のテーマパーク「スペースワールド」は２７日、約５千匹の魚を氷漬けにしたスケートリンクの上を滑る企画を中止した。ネット上で「残酷」などと批判が集まり、来年５月まで続ける予定を変更した。魚を取り除く作業を行うため、当面の間、リンクの営業をとりやめる。 中止されたのは「フリージングポート～氷の水族館～」という企画。「海の上を滑っている感覚を味わってもらいたい」と今月１２日から初めて開催された。リンクにサンマやイワシ、キビナゴなど約５千匹を埋め込みながら氷を張った。魚は死んだ状態で水揚げされたものを卸売市場の仲買人を通して購入。ジンベエザメやエイといった大型の魚は、写真を引き伸ばして埋め込んだという。 スペースワールドの公式サイトでは「５０００匹の氷漬けにされた魚たちの上をスイスイと滑走」「前代未聞のアトラクションで日本初、いや世界初間違いなし！！」などと宣伝。公式フェイスブック（
【炎上】ホクレン部長「バター不足は俺らが仕掛けててボロ儲けなんすよ（笑）」 ガイアの夜明けで語る
11月22日に放送されたテレビ東京「ガイアの夜明け」の内容が波紋を呼んでいる。放送ではバター不足の原因はホクレン農業協同組合連合会にあると伝えられていた。 ホクレンの近藤好弘部長がドヤ顔で語る商売の秘訣。これはひどい。 放送された内容を見れば、ホクレンがバターの供給を減らすことで混乱を起こし、需要を意図的に釣り上げていると捉えることができる。近年の日本ではバターが異常な品薄状態となり、価格も高騰していた。一向に改善しない背景にはホクレンが関わっていたのだろうか。 放送をさらにくわしくまとめてみた。 （１）流通の流れは、農家→指定団体→食品メーカー→小売店。このうち問題があるとされるのは独占的に生乳を確保している指定団体。 （２）指定団体であるホクレンはなぜバターに生乳を振り分けないのか？それは利益が少ないから。メーカーに対して牛乳用として売れば117円儲かるのに、バターだとわずか74円。ホ
5-アミノレブリン酸と鉄の摂取により、運動効率が上昇－信州大ら | QLifePro
高齢女性を対象としたサイクリング負荷試験から明らかに 信州大学は1月4日、5-アミノレブリン酸（ALA）とクエン酸第一鉄ナトリウム（SFC）を摂取することで、酸素消費量と二酸化炭素排出量を減少させ、血中乳酸値の上昇を抑制し、運動効率が上昇すると発表した。 画像はリリースより この研究成果は、同大学先鋭領域融合研究群バイオメディカル研究所の能勢博教授（学術研究院医学系）と、SBIホールディングス株式会社の子会社・SBIファーマ株式会社の研究グループによるもの。インターバル速歩トレーニング（IWT）に参加している高齢女性のサイクリング負荷試験で明らかになった。なお。同研究論文は、米学術誌「Journal of Applied Physiology」に1月1日付けで掲載されている。 酸素消費量と二酸化炭素排出量、血漿中乳酸値が有意に減少 運動効率は年齢と共に低下し、高齢者の日常基本動作を制限する
｢添加物入りドリンク｣との付き合い方
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クジラ肉、イスラム教徒にも…捕鯨船が認証取得 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
日本の調査捕鯨船「日新丸」（８１４５トン）が、船内で行うクジラ肉の加工処理について、イスラム教の戒律に沿った食べ物であることを証明する「ハラール認証」を取得した。 調査捕鯨は、国の補助金と前年度に捕獲されたクジラの販売利益で運営されており、国内消費のすそ野をイスラム教徒にも広げる狙いがあるという。 ハラールは、アラビア語で「許されたもの」を意味する。認証を得るには「豚肉やアルコールを含まない」など細かい規定を満たす必要があり、イスラム神学者らでつくる認証機関が、食品の成分や製造工程を審査している。 日新丸を所有する共同船舶（東京都）によると、同船が広島県尾道市に係留中の昨年１１月１３日、認証機関が船内で加工処理の過程を確認。手の消毒で使っていたアルコールがイスラム法上認められないと指摘を受け、次亜塩素酸ナトリウムに変更し、同２４日に認証された。
47NEWS（よんななニュース）
高校生4人を逮捕、住宅を襲撃…女性の口ふさぎ「金があるのは分かっている」、包丁を見せて暴行し5千円奪う 女性の親族が通報「家の中めちゃくちゃに」 4人は地元の知人同士で16～18歳
三越伊勢丹が食材偽装の拡大発表 フランス産が国産、韓国産へと二転三転の例も - MSN産経ニュース
三越伊勢丹ホールディングスは１４日、百貨店など５施設の売り場やレストランで提供した弁当やメニュー計１３品目で、新たな偽装表示が分かったと発表した。１１月６日の発表分と合わせて偽装表示は１３施設の６５品目まで拡大した。 新たな偽装表示が確認されたのは銀座三越、千葉三越、福岡三越、名古屋三越のラシック店と、伊勢丹会館の５施設だった。 「芝えび」と表記しながらバナメイエビやピンクエビを使ったり、「和栗のショートケーキ」に韓国産のクリを使用したりしていた。 また、６日に発表した偽装表示のうち札幌三越と仙台三越で販売したマロンタルトのクリについて「フランス産」と表記したのに「国産」「中国産」だったとしていたが、正しくは「韓国産」だったと訂正した。
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米ケロッグ工場生産ラインに小便 動画投稿、FDA捜査 - 共同通信 47NEWS
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