使い切りサイズ 100~140g 200~350g 450g以上 蜂蜜酒250ml 蜂蜜酒500ml 蜂蜜酒720~750ml
ミードってなに? 「ミード」を知っている人はかなり詳しい人ですね。これは蜂蜜ベースを発酵させて作るおいしい飲み物です。欧米では古い歴史があり、『蜜月』の語源にもなっている飲み物です。 当時、新婚一ヶ月ほどの間は、このミードを作り続けて飲んだ、というお話が元になっています。つまり元気が出る飲み物ということですね。 ミードにはいろいろな種類があります 蜂蜜をベースにハーブやスパイスを加え発酵させると「ドライミード」 リンゴ果汁を加えて発酵させると「シーサー」 さらにはろんな果実やジャムを加えて発酵させた「メロメル」など 実に楽しいミード作りです。いろいろなバリエーションを工夫してお楽しみください。 日本でミード作りをもっともっと広めたい!…と、私マーベル(ウェブマスター)はずっと思っています。おいしいミードが作れたらぜひレシピを聞かせてくださいね。
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