野菜炒め専門店「肉野菜炒め ベジ郎」（渋谷区道玄坂2、TEL 03-6427-8470）が12月1日、渋谷・松涛文化村ストリートにオープンする。 松涛文化村ストリート沿いの店舗外観 関東圏を中心に約5000店舗の飲食店に野菜を卸しているフードサプライ（大田区）が外食事業に進出し初めて出店する飲食店。同社は昨年、コロナ禍で売り上げが前年比で最大約8割減となるなど打撃を受け、非接触の販売方式で一般消費者に野菜を販売する「ドライブスルー八百屋」を始め注目を集めた。 しかし、「ドライブスルー八百屋」は後半には利用者が減り、「一過性だと分かっていた」（竹川敦史社長）なか、「自分たちで野菜をより消費できる業態を作らないといけない」と考えていたと言う。食べ放題やサラダ店などの業態も考えたが、「野菜をめちゃくちゃ食べられる定食店はあまりないのでは」と定食に行き着いた。 さまざまな人が集まるターミナル駅であ