正しいのはどっち？ 第一回『グルメ vs 味オンチ』討論会！ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグです。 みなさんは誰かと食事に行った時、こんな風に感じたことはありませんか？ 「この人、こんなものを『おいしい』と感じるんだ……」 また、それとは逆に、 「手軽な居酒屋で十分なのに、なんで高級店に行きたがるんだ……」 と感じることもあるではないでしょうか。 そう、実はこの世の中には2種類の人間がいるのです。 すなわち―― 食に通じ、美味しいモノのためにはお金と労力を惜しまない「グルメ」！ 対して、ジャンクだろうと安物だろうと、何を食べてもおいしい！と喜べる「味オンチ」！ …この両者の間にはマリアナ海溝よりも深い溝があるわけですが、今日はそんな「グルメ」と「味オンチ」を集め、普段から言いたかったことを、両陣営にそれぞれブチまけてもらおうと思います。 第一回『グルメ vs 味オンチ』討論会 集まってもらったのはこちらのメンバー ▼グルメチーム 田中開（
一平ちゃんショートケーキ味がマズすぎたので自力で美味しくしてみた - NIMONOISM
どーも！ にものです。 一平ちゃんのショートケーキ味が発売されたようなので、好奇心のままに食べてみました。 というわけで、まずは食レポからどうぞ！ 一平ちゃん ショートケーキ味 いざ、一平ちゃんショートケーキ！ コンビニを３件ハシゴした後のドンキでやっと出会えたこの商品。 たぬきそばの横に陳列されるショートケーキ味に思わず笑ってしまった。 パッケージ ドン！！ 彩りシュガーと甘ずっぱ〜いイチゴとコロコロぐると（ヨーグルト風味キューブ）入り！ パフェかな？？ フタをめくると、中にはあとのせかやくとスープとマヨが。 このかやくがスゴい。 どう見てもパフェの仕上げに乗せるやつです。 本当にありがとうございました。 とまあそんな感じで、若干のヤバさを感じながらもお湯を入れて待つこと３分。 えっ、なんかめっちゃ綺麗。 あぁ、あれか！キャベツか、キャベツのせいか！ そう、普通の一平ちゃんはかやくが先入
専門家に聞いた！味を表現する「コク」と「キレ」って結局なんなの？ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ヨッピーです。 ヤクザ映画で3番目くらいに殺される役っぽい雰囲気で失礼します。 僕はライターとして、この「みんなのごはん」でも様々なグルメレポートを書かせて頂いております。 おかげさまで結構ウケが良かったりするのですが、その一方で「みんなのごはん」で記事を書く度に、ネット民や担当編集、周囲のライターなんかから、 「味の表現がショボすぎ」 「美味いかマズいかしか言ってない」 「よくそれでグルメレポート書いてるな」 なんて批判されることもしばしば。 そこで僕は思いました。 味なんて「美味い」と「マズい」の二択で良くない!? いやマジで。 「アッサリとした口当たりなのに口の中でトロける……！」 とか、 「野菜の甘みが口中に広がって……！」 とかああいう、グルメレポートにありがちな表現はもういいんじゃないかなって思うんですよ。 僕が書いてる記事も、同行した編集とかカメラマンが表現を足し
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