☆調理時間：5分（加熱時間を除く。） ＜材料＞(※平均的な大きさのパウンド型１台分です。) ●ホットケーキミックス 　２００ｇ ●卵 　　　　　　　　　　１個 ●無塩バター 　　　　　　６０ｇ ●グラニュー糖 　　　　　３０ｇ ●濃いめのコーヒー　　　 ８０ｍｌ ●くるみ　　　　　　　　 ６０ｇ ＜下準備＞ ・くるみは、トースターで焼き目が付かない程度にローストして常温に冷ましておきます。 ・卵は常温に戻しておきます。 ＜作り方＞ １．ボールに無塩バターを入れて室温に戻して泡だて器でクリーム状に練ります。 ２．１にグラニュー糖と加えて混ぜ、卵を割り入れてさらに混ぜます。 ３．２にホットケーキミックスを加え、コーヒーを注ぎながら全体を混ぜ合わせ、最後にくるみを手で小さく割りながら加えてさっくりと混ぜます。 ４．３をパウンド型に流し入れてあらかじめ予熱しておいた１７０度のオーブンで３０～４０分

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