賞味期限切れ卵は生で何日食べられる？ニワトリが24時間かけて産んだ卵を賞味期限で容赦なく捨てる私たち(井出留美) - 個人 - Yahoo!ニュース賞味期限の切れた卵って、生で何日食べられる？2018年5月8日、テレビ朝日系列「林修の今でしょ！講座 3時間スペシャル」で、今回は健康に良い朝食メニューがわかる春の特別講座！ 健康長寿が良く食べる「卵」「コーヒー」「牛乳」はスゴい食材だったＳＰ！！が放映された。 街頭インタビューで、卵の賞味期限に関して次のような声が寄せられた。 「（卵の）賞味期限って、切れて（から）何日くらい大丈夫なのか？」 「（賞味期限が）切れた卵は生で食べていいのか？期限の目安、きっちり知りたいです」 「賞味期限って、こう（シールが）貼ってあるけど、いつまでを指しているのか？よくわからない」 番組では、フリップ（説明用の大型のカード）に、卵に関する国民の疑問として4点が挙げられ、そのうちの1つとして「賞味期限が切れた卵は捨てるしかない？！」が挙げられた。 卵の賞味期限は「生で食べるのが前提」で設定される林修さんからは
