基本のシフォンケーキ♪ふわふわしっとりコスパ最高！ - ふぁそらキッチンこんにちはふぁそらです♪ 今日はふぁそら流基本のシフォンケーキをご紹介したいと思います。 ふわふわ～しゅわしゅわ～口の中でとろけるようなしっとりながら軽い仕上がりのシフォンケーキを自宅で作ってみませんか？ いくつかのコツをつかめば失敗なしに美味しいシフォンケーキを作ることができます。 材料（１７センチシフォン型） 作り方 材料（１７センチシフォン型） 卵黄生地 卵黄 ３個分 砂糖 ３５ｇ サラダ油 ５０ｍｌ 牛乳 ５０ｍｌ 薄力粉 ８０ｇ バニラ （あれば） 卵白生地 卵白 ４個分 砂糖 ３５ｇ 卵の大きさは気にしないのがふぁそら流です。自宅で作るのですから大きくても小さくても成功すれば問題なし！ 砂糖はグラニュー糖がお勧めですが、上白糖でもつくれます。 牛乳は室温に戻しておきます。 薄力粉はふるっておきます。 作り方 オーブンを１９０度に予熱しておきます。
