もちもちした食感で、噛んだときのほんのりした甘みが特徴のタピオカ。黒い大粒な形が印象的ですよね。タピオカは、ドリンクやスイーツに入っていることが多く、女性には人気の食べ物です。 キャッサバというイモのでんぷんを加工して作られる「タピオカ」。もちもちとした食感がクセになりますよね。 大好きな人が多いけれど、タピオカって何？ タピオカの原料は「キャッサバ」 南米原産「キャッサバ」とは タピオカブーム 歴史と起源とは タピオカのカロリー タピオカの栄養 ■タピオカの危険性の真偽は？ ■タピオカで便秘解消の真偽は？ ■タピオカアレルギーの真偽は？ タピオカは太る？ 痩せる？ ダイエット効果とは⁉ 大好きな人が多いけれど、タピオカって何？ タピオカの原料は「キャッサバ」という南米原産のイモの一種です。タピオカは、キャッサバの根茎から製造されたデンプンのこと。なぜ、キャッサバデンプンを「タピオカ」と呼

昼下がりの小田原フラワーガーデン 先日見事な薔薇を堪能したので、今年の春は小田原フラワーガーデンにはもう行かなくても良い、と思っていた。 keepr.hatenablog.com しかし、あまりに天気が良かったので家にいるのがもったいなくなり、午後4時頃から閉園の5時まで小田原フラワーガーデンのバラ園を再び散策してきた。 相変わらず美しいバラ園である。先日は「あと数日で花が咲きそろう」というようなことを書いたが、花の数は変わらないように見える。逆に花びらに萎れが目立つ株や花を剪定した株もあり、もしかしたらこれ以上花の数は増えないのかもしれないな。 午後の陽射しは午前の新鮮で爽やかなものと異なり、黄色がかって何となく気だるい。 最高気温が25度で薔薇の花びらもみずみずしさを少し失っている。だが午前中よりも明暗はくっきりしている。「昼下がりの薔薇」は色が濃い。 閉園近くになると日影が多くなり、

今日は「バラ園見学」のことを書きます。 毎年５月の恒例行事のバラ園見学、自分にとっては全く興味がないイベントですが、卒なくこなしてきましたよ　というお話しです。 いい匂い・・・ 女性はなんで花が好きなんだろう？ 「女性はなんで花が好きなんだろう？」ってのは、このブログでも何度が話題にしています。 特に５月は、毎年恒例のバラ園見学に行くことになるので、改めて「なんで？」と思うわけです。 でも、考えても調べても、女性じゃない自分に十分理解できるような理由は解らずなので、「そういう生き物らしい」ということで納得するようにしています。 で、そういう生き物と一緒に生きていくとなると、自分がどんなに花に興味がなくとも、一緒にバラ園見学に行くことになります。 まぁ仕方なし。 バラ園は30分程度で終わりますから、IKEAよりはまだいいです。 どうせ行くなら IKEAもそうですが、どうせ行くことになるなら、

普段、私たちが「～茶、～ティー」と呼んでいるものはたくさんあります。 緑茶、烏龍茶、麦茶、ハーブティー･･･など。その中でも、緑茶、烏龍茶、紅茶は、実は、同じ茶樹から作られます。 学名は 紅茶と緑茶の違いとは何でしょう？ 酸化発酵を利用する紅茶の場合 酸化発酵を少しだけ利用して作られるのが烏龍茶 紅茶の産地と種類 インド ダージリン アッサム スリランカ ウバ 中国 キーマン ケニア インドネシア 紅茶の等級 オレンジペコー（OP） ブロークンオレンジペコー（BOP） ブロークンオレンジペコーファニングス（BOPF） ダスト（D） 紅茶と緑茶の違いとは？ 1. 製造工程が異なる 2.“おいしさ”の基準が違う 3. お茶のいれ方に違いがある 温度による“おいしさ”の違いとは？ 学名は 「カメリア・シネンシス」(Camellia Sinensis (L) O. Kuntze) 、椿や山茶花と同

昨夜家内と小田和正のライブの再放送を聴いた。 12時越えは大晦日位しかない。 再放送なので2回目であったが、あの臨場感には魅了される。 ところで、私が入会しているファンクラブの方の昨年のライブは下記のようであった。 madenokouji358.hatenablog.com 今年も既にチケットは入手しているが、12月4日とまだまだ先なのだ。 ツアーファイナルとなる翌日も考えたが、平日であるが混雑が予想されたため、敢えて前日を選択した。 www.tatsuro.co.jp 小田和正よりも約5歳若いが既に古希を超えている。しかし、昨年よりも更に魅力的で感動的なライブを期待する。 テレビには絶対に出演しないので、名前の記載も私は避けてみました。 今日午後のFM放送が聴けるかな❓

ヒトデを持つ女 海とコロナビール メキシコ町風景 こんにちは！ 今回は、この夏のアートギャラリーの紹介です。 ご覧いただきありがとうございます。 次回作は、少年たちイラストです。 よろしくお願いいたします。

こんにちは！ 今回のイラストは、ホーチミンで カフェを楽しむガールズを描いてみました。 ご覧いただきありがとうございます。 次回作もお楽しみに！ 今回は、この画像を参考にしました。

麹を買って、塩麹を作ります。 山形県の河北町の三吉麹屋さんの甘酒麹。 山形のお米で出来ています。 造り方が書いてあります。 今回は、この方法でやってみます。 塩分は辛口の割合にします。 お湯を沸かして、塩を75グラム溶かします。 麹は500グラム入りなので、 半分の250グラムをタッパーに入れてほぐします。 バラバラに細かく。 冷ました塩入りのお湯を入れてかき混ぜます。 ちょうどよく麹がお湯に浸かりました。 ５時間保温をしなければいけないので、 炊飯器に入れてみました。 スイッチは入れずに、保温ができるかもと思いました。 仕事から返ってくるまで１０時間ほど入れてみました。 ずいぶん馴染んできたと思います。 あとは、１日１度かき混ぜて、 3日から４日ほどで出来上がる予定です。 楽しみです。

懲りずにX（旧Twitter）の引用リポストも継続しています。 抜粋を投稿させて頂きます。 まだまだありますので、宜しければ実物もご覧頂けますと幸いです🙂 この緑色に惹かれた💚#京都よきかな https://t.co/l9RFvbqBGb — Madenokouji (@ytw358uwi) 2024年5月8日 聖徳太子が創建された百済寺の緑が心地良い💚 https://t.co/1CuPsq26vU — Madenokouji (@ytw358uwi) 2024年5月9日 沖縄離島 波照間島に癒される💙 https://t.co/nbx3Z7Ul5k — Madenokouji (@ytw358uwi) 2024年5月9日 紫露草、花言葉も魅惑的💜 https://t.co/5fcp4xPz6g — Madenokouji (@ytw358uwi) 2024年5月10日 おはよ

コーヒーの花は白い。コーヒーの実は赤い。 たとえば、そんなこともコーヒータイムを楽しくするエッセンス。 身体にいいワケ、もっとおいしく飲むためのマナー、知ることもまた、コーヒーをもっと豊かにする秘訣。 コーヒーの栽培 正式名称は「コーヒーノキ」 コーヒーの木は2～3年で一人前 純白で香り高いコーヒーの花 コーヒー・チェリーの収穫 コーヒー豆は2個1組 コーヒーの種類とブレンド ブレンドの楽しさ ブレンドのルール 気軽に楽しむブレンドの例 コーヒーに含まれるカフェインの効果 コーヒーの健康の効果とは 心臓病・脳卒中・呼吸器疾患の死亡リスク低下 コーヒーの様々な健康効果 コーヒーのリラックス効果 コーヒーの栽培 正式名称は「コーヒーノキ」 コーヒーの栽培は、コーヒー・ベルトと呼ばれる、赤道を中心に南北25度の地域で行われています。アカネ科の常緑樹で、和名は「コーヒーノキ」といいます。野生のまま

料理に野菜を使う時、どのような下処理をしていますか？サッと洗って調理しているという方が多いと思いますが、どの野菜を洗うのか、またどのように洗うのかあまり意識していない方がほとんどではないでしょうか。 野菜は洗う？洗わない？ 残留農薬の危険性は？ 野菜は下ごしらえで洗うのが原則 農薬取締法 残留農薬基準 果菜類 葉野菜 発芽野菜 根菜類 花菜類 たけのことトウモロコシはどうやって洗うの？ きのこ類は基本的に洗わない 【50℃洗い】ってなに？どうやって？ 野菜は洗う？洗わない？ スーパーなどで売られている野菜は、一見とてもきれいに見えますが、調理する際は基本的に洗うのがルールです。にんじんや大根、玉ねぎなど皮を剥く野菜に関しては洗う必要はありませんが、皮を剥かずに食べる場合はきちんと洗う必要があります。 キャベツやレタス、白菜などは外側の葉を除けば洗わなくても食べられますが、芯の近くに小さな虫

この内容に関しては5月5日に投稿している。 今回は家電量販店で機種変更を行ったが、我が夫婦は68歳であり今後クルマを使えなくなった場合を考え自宅での機種変更を検討してみた。 我が家のスマホのキャリアは「au（KDDI）」であるが、他社でも同等の事は可能と思う。 今回の機種変更の手順を見学していて、更に歳をとって困難になると予想したのは、薄くて小さい「SIM」の装着ではないかと感じた。 そこで、「AI」にハードではなくソフトの「SIM」の有無を質問した。その結果「eSIM」の存在を知った。 「Apple」に電話で尋ねたところ、下記の内容を知りその後の具体的な手順については「au」に質問する事を勧められた。 support.apple.com 「au」に問い合わせた結果、私も入手している「My au」とのアプリを使用して、現在使っているスマホの「SIM」を「eSIM」に変更する方法を教えて貰っ

アスパラガス 瑞々しく美味しい 肉巻きにする？ バターソテー？ 美味しい野菜であるアスパラ アスパラな事を書いてみました。 はじめに 筆者は季節雇用である農業の仕事をしている 4月からハウスの収穫が始まり、このほど路地 物の収穫が始まりました。 ハウスでは素晴らしく美味しそうな太さのア スパラを目の当たりにしていると近くのスー パーに置いてあるアスパラの大きさが非常に 気になります。路地物は収穫が始まったばか りですので、細い印象ですが、たまに太いの を見ると一喜一憂する筆者がいます。 ですが畑仕事など今まで経験した事なかった のですが、収穫するのも大変な仕事です。広 い畑を歩いてしゃがみ適切な大きさのアスパ ラを切る、単純な作業であるが腰にも足にも くる。疲労感もハンパないので家に帰ると爆 睡です。疲労回復に効果のあるアスパラギン 酸をとったほうが良いのかもしれない。そん な所からアスパ

最近体力が落ちてきた人や、肥満が気になり始めた人は、日々の生活習慣を見直しましてみましょう。健康生活を維持するためには、食事・運動・睡眠の3つが大切です。健康維持は、ベジ・ファーストで食生活を改善したり、運動不足解消のために毎日10分余分に歩いたりといった方法があります。 そもそも健康維持ってなに？ 「健康的なからだづくり」と生活習慣 ベジ・ファーストで食生活を改善する 毎日10分程度余分に歩いて運動不足を改善する 定期的に健診を受け、健康状態をチェックする 「おうち時間」を健康維持に活かそう 健康維持のポイントは食事・運動・睡眠の3つ！ 食事での心がけ 1. ときどきは食べたものをチェックする 2. 外食が続くときは、前後の食事で調節する 3. 食べ過ぎを招く環境をつくらない 運動での心がけ 1. ときどきは歩数計、活動量計などで運動・活動量のチェックをする 2. 有酸素運動、筋力トレー

久しぶりの岬海岸へ 京急川崎から三崎口へ１Dayパスを利用して『みさきまぐろきっぷ』 本当に久しぶりの利用だったけど、券売機ではクレジットカードが使えないのである。 なんと不親切な・・・・・。 ネットで購入すると少し安くなるのでおすすめ！おまけにクレジット決済ができるはず！ １番の目的は！ ま・ぐ・ろ 今回利用したのは料亭？ 理由は！ これ！ 黒っぽいのは！ マグロの心臓！（右） 生でも焼いても食べられるらしい！ 生で食べたけど、、、、ん〜いまいち味がしない！ そんなものなのか・・・。 焼いてみた う！うん！ 特に癖もなく、、、、、 ま〜こんなものか・・・・・。 続いて・・・・ ３食海鮮丼！ うん、普通だった。。。。。 最後写真はあえて撮らなかったが、 マグロのアイス！ すごく楽しみ？ でもこれは！ ないな！ まじ！無いな！ 無いない！ すごく油っぽく、臭みがある。 一緒にわさびが乗ってい

AIに描いてもらったヒエラルキー 安芸高田市の石丸市長が、次期の市長選不出馬を決めたようです。 安芸高田市の生まれで地元の中学から広島市内の進学校に進み、京都大学経済学部・三菱UFJ銀行（海外勤務アリ）という経歴から、30代で人口2万5千人規模の故郷の町の市長になったという経歴もふくめて少し話題になりました。 1期4年で市長を降りるのは、退職要件としては「任期満了」になるはず。「自己都合退職」ではないと思います。 で、この市長さんにはアンチも多いらしいです。 市長選不出馬に対し、「逃げるのか」「踏み台にしたのか」「裏切りだ」「結局地方を捨てるのか」「自分のことしか考えてない」とか、まあ散々な言われようです。 これですね、地方勤務から東京転勤の際、毎回散々言われた言葉と同じ。 市長でも、私でも、その地を離れる時に言われる言葉は同じなんですね(笑)。 ちなみに、地方に赴任する時は、「東京から使

コエンザイムQ10（Coq10）とは、生命活動をする為のエネルギー産生に欠かせない補酵素のひとつ。英語でコエンザイム(coenzyme)とは日本語では補酵素という意味なのでそのままの意味合いをさします。 肉類や魚介類、野菜にも自然に含まれている成分です。もちろん、私たち人間の体内でも作られています。別名を「ユビキノン」いいます。 コエンザイムQ10とは？ 「コエンザイム」は酵素を助ける補酵素の1つ 健康を維持するのに大きな役割 体内のコエンザイムQ10は 20代をピークに減少 老化予防・抗酸化効果 生命活動に必要なエネルギーの生産 サプリメントの実際の効能 疲労感の改善 QOLの向上 歯周病の改善 コエンザイムQ10がたくさん入っている食べ物 コエンザイムQ10が多く含まれる食べ物 コエンザイムQ101日の摂取目安量は 生合成量は加齢とともに減少 1日の摂取目安量は 安全性は高い 体内で生

「母なる穀物」と呼ばれるキヌアは、普段の料理に積極的に取り入れたいスーパーフード。 クセのない味なので、いつもの料理にちょっと混ぜるだけでいいんです。 日本よりも海外のほうが認知度の高いキヌアについて、もう少し深く知ってみませんか？ スーパーフードとして世界的に注目されているキヌア。雑穀のひとつとして知られていますが、食べ方がわからないという方も多いのではないでしょうか。 意外にも、キヌアはさまざまな調理法で手軽に味わえる食品なのです。 キヌアとは キヌアの栄養について 白ご飯の栄養素（100gあたり） キヌアの健康効果 骨粗鬆症予防 むくみ予防 貧血予防 太りにくい体作り キヌアに期待できる美容効果とは キヌアの基本の下ごしらえ キヌアとは キヌアはヒユ科アカザ亜科アカザ属の植物です。 アンデス地方のすべての国で古くから生息しているキヌアは、飢餓問題を救う奇跡の完全栄養食。 冷涼少雨の高

こんにちは！ 今回のイラストは、アムステルダムで カフェを楽しむガールズを描いてみました。 ご覧いただきありがとうございます。 次回作もお楽しみに！ （今回、ガールズ小さすぎ！🤣🤣🤣） 今回は、この画像を参考にしました。

我が家のマンションでは、全駐車場の改修工事を実施中。 約250台の機械式駐車場を半減する。 住民の高齢化に伴う駐車場の未使用を反映し、また将来の維持費を見込んでの大工事だ。 ただ良い面もあり最近の自動車寸法への対応で、全幅や全高が拡大される。 多分現在入手可能な機械式駐車場の潮流と思われる。 今までは地下に駐車していたが、「工事中・完成後」は平置きを選択した。 その理由は、関東大震災から100年を経過しておりまた最近地震が多く、災害発生時に一時的な車内生活への対応を可能とするためである。 しかしその反面、「ボディーの汚れ・盗難防止・ETCカード保護」等への対応が必要になる。 「ボディーの汚れ」については、最近黄砂等によるクルマの汚れが目立つので、こまめな手入れが必要と予想する。 「盗難防止」については、私のクルマは国産車で高級車ではない。ただ少し特殊であるため、販売台数が少なくクルマ好きに