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ブックマーク / grapee.jp (3)

  • 電子レンジの温めで「ラップって必要?」 素朴な疑問に、企業が回答

    材や料理を温めたい時、電子レンジは大活躍。 大体の場合、熱が通りやすいよう料理にラップをかけてから、加熱していることでしょう。 もはや、電子レンジの加熱とラップはセットのような感覚かもしれません。 しかし、料理によってはラップをしないほうがいいことを、あなたは知っていますか。 電子レンジの加熱、ラップが必要かをチェック! 家電などを扱う、日立グローバルライフソリューションズ株式会社(以下、日立)は、自社のウェブサイトで『よくある質問』を紹介しています。 その中には、温めの時にラップが必要かを尋ねる質問がありました。 日立の回答は、ラップの効果から「調理や品によって異なる」というもの。 ラップをすると、水分を逃がさず蒸らすことができるため、しっとりと仕上げたい冷凍品や冷凍ご飯などに向いているそうです。 また、加熱した際に汁が弾けやすい、タレのかかった品、カレーやシチュー、肉じゃがなど

    電子レンジの温めで「ラップって必要?」 素朴な疑問に、企業が回答
    djkaz
    djkaz 2024/04/08
    「焼きぞば」はまごうかたなき郷土料理。「ぞぬ」を使った料理だけど、そのアレがあまりにアレだから日本の他の地域ではあまりに受け入れがたく、あの地域でしか伝承されていないと民明書房の本で読んだことがある。
  • 「前略 驚くかもしれませんが」ある男性に突然届いた手紙、差出人はまさかの

    炭水化物が大好物という、ある中年男性。チャーハンには醤油をかけて、ラーメンスープまできっちり飲み干します。 仕事終わりはお酒を浴びるように飲むのが日課で、もちろん禁煙なんて考えもさらさらありません。

    「前略 驚くかもしれませんが」ある男性に突然届いた手紙、差出人はまさかの
    djkaz
    djkaz 2017/12/25
    時々SNS出回ってくる「1分で感動」だの「grape」だの、いわゆる「キュレーションサイト」にも満たない「話題のSNS記事をコピペして紹介するだけ」のサイトは一切相手にする気なかったのだけども、こういうPR記事はずるい
  • ペットや子どもの車内放置は絶対にやめて!獣医さん自ら実験した結果に驚愕!

    暑くなってくるとニュースで見かけるようになるのが「熱中症」ですね。なかでも、車内に置き去りにされた子供やペットが犠牲になるというケースも少なくありません。 「ほんの少しの間だけなら大丈夫」と思ってしまう方へ、ぜひ見ていただきたい実験結果があります。 ペットの車内放置に警鐘を鳴らすべく、アメリカのアーニー・ウォード獣医師が駐車している自動車内の気温がどのように変化するかの実験を行いました。

    ペットや子どもの車内放置は絶対にやめて!獣医さん自ら実験した結果に驚愕!
    djkaz
    djkaz 2015/05/28
    これは…。ペットや子供は言うまでもなく、スーパーで買物した生鮮食料品を車内に保管するのも危ないな… ((((;゚Д゚))))
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