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どんなにその店が好きでも毎日は来られない。週一でも厳しい。2週間〜ひと月に1回来る客を増やして毎日そこそこ入るようにできた店だけが残る。
sjack のブックマーク 2020/10/16 16:04
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delete-all.hatenablog.com2020/10/16
取引先の飲食店から突然、閉店の連絡を受けた。脱サラしてはじめた洋食店。「コロナが憎いよ」店主は無念さを隠そうともしない。メニュー改訂やテイクアウトで半年間粘ったけれども、客足が戻ることはなかった。...
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どんなにその店が好きでも毎日は来られない。週一でも厳しい。2週間〜ひと月に1回来る客を増やして毎日そこそこ入るようにできた店だけが残る。
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閉店を惜しむ客がいるのに潰れてしまう店のリアル - Everything you've ever Dreamed
取引先の飲食店から突然、閉店の連絡を受けた。脱サラしてはじめた洋食店。「コロナが憎いよ」店主は無念さを隠そうともしない。メニュー改訂やテイクアウトで半年間粘ったけれども、客足が戻ることはなかった。...
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