｢冷凍・加熱以外でAnisakisを殺虫する方法として｣｢瞬間的に大電流を流す事により刺身の品質を保った儘Anisakisの殺虫を可能にする条件を明らかに｣｢この装置で処理した生食用刺身のSample出荷を今秋に予定｣

John_Kawanishi のブックマーク 2021/06/23 08:09

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4704419188458851778/comment/John_Kawanishi" data-user-id="John_Kawanishi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/research-er.jp/articles/view/100515" data-original-href="https://research-er.jp/articles/view/100515" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fresearch-er.jp%2Farticles%2Fview%2F100515" data-user-icon="/users/John_Kawanishi/profile.png">【プレスリリース】パルスパワーを用いた新しいアニサキス殺虫方法を開発　―アニサキス食中毒リスクのない刺身― | 日本の研究.com</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">｢冷凍・加熱以外でAnisakisを殺虫する方法として｣｢瞬間的に大電流を流す事により刺身の品質を保った儘Anisakisの殺虫を可能にする条件を明らかに｣｢この装置で処理した生食用刺身のSample出荷を今秋に予定｣</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/John_Kawanishi/20210623#bookmark-4704419188458851778"><span class="datetime-body">2021/06/23 08:09</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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