ラーメンの食べ方として、レンゲにスープを掬って一口分の麺と一緒に食べるようにすれば変わる気がする。レンゲ使わず麺に絡んだスープのみで食べるから味付けとしてスープの塩分量が増えてしまっているのでは。

frkw2004 のブックマーク 2023/12/26 22:08

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4746961743999261167/comment/frkw2004" data-user-id="frkw2004" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/business.nikkei.com/atcl/gen/19/00283/112000241/" data-original-href="https://business.nikkei.com/atcl/gen/19/00283/112000241/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fbusiness.nikkei.com%2Fatcl%2Fgen%2F19%2F00283%2F112000241%2F" data-user-icon="/users/frkw2004/profile.png">穴あきレンゲは塩分のとりすぎを防ぐ　ラーメンで摂取量2割減少</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3">ラーメン</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">ラーメンの食べ方として、レンゲにスープを掬って一口分の麺と一緒に食べるようにすれば変わる気がする。レンゲ使わず麺に絡んだスープのみで食べるから味付けとしてスープの塩分量が増えてしまっているのでは。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/frkw2004/20231226#bookmark-4746961743999261167"><span class="datetime-body">2023/12/26 22:08</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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