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宣伝費100万円をメディアに払うのではなく、顧客の胃袋に直接払う。その意味でも、『俺のフレンチ』のビジネスモデルは革命的
sakatams のブックマーク 2016/01/25 14:33
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trendy.nikkeibp.co.jp2012/06/18
革命的な業態のフレンチ店登場 外食産業のイノベーションに「まだこの手があったか！」と驚愕する革命が進行しつつある。バリュークリエイト（VALUE CREATE株式会社：坂本孝社長）が経営する『俺のイタリアン』と...
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フランス料理界でコペルニクス的価格破壊革命が始まった - 日経トレンディネット
革命的な業態のフレンチ店登場 外食産業のイノベーションに「まだこの手があったか！」と驚愕する革命が進行しつつある。バリュークリエイト（VALUE CREATE株式会社：坂本孝社長）が経営する『俺のイタリアン』と...
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