メニューの中に原価率100％をはるかに超えているものがある。一品だけで、月間100万円の赤字が出る。→「月100万円ならちょうどいい宣伝費じゃないか」と続投

yu76 のブックマーク 2014/10/15 11:58

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/98260046/comment/yu76" data-user-id="yu76" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120613/1041478/" data-original-href="http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120613/1041478/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Ftrendy.nikkeibp.co.jp%2Farticle%2Fcolumn%2F20120613%2F1041478%2F" data-user-icon="/users/yu76/profile.png">フランス料理界でコペルニクス的価格破壊革命が始まった - 日経トレンディネット</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/business">business</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/gourmet">gourmet</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/Ginza">Ginza</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/nikkeibp">nikkeibp</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">メニューの中に原価率100％をはるかに超えているものがある。一品だけで、月間100万円の赤字が出る。→「月100万円ならちょうどいい宣伝費じゃないか」と続投</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/yu76/20141015#bookmark-98260046"><span class="datetime-body">2014/10/15 11:58</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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