ネズミでもできるラタトゥイユ: 極東ブログ

嘘、嘘。ネズミが作るラタトゥイユにはかなわない。その分、けっこう誰にでもできる手抜きラタトゥイユの話でも。夏だし。 材料 野菜。けっこうなんでもいい。ジャガイモはどうかと思うけど、私は、ニンジン入れちゃうよ。オクラとかアスパラガスとかもでいい。 それとオリーブオイル。もう一つの材料については後で触れる。 野菜で、でも、これは入れといたほうがいいんじゃないのというのは、次の３つ。これが入っているとなんとなくラタトゥイユの感じがする。 パプリカ（肉厚のあるやつ） ズッキーニ ナス 野菜の切り方だけど、一口大で。つまり、ちょっと大きめに適当に切る。ズッキーニとナスは輪切りでざくざくと。 調理方法 ニンジンは水から下ゆでしておく。水の量は適当に浸る程度。串がすっと入るくらいまでゆでる。切り方にもよるけど10分くらいから。 フライパンにオリーブオイルを入れる。これはやや多めに。野菜の量にもよるけど、

[piyo-kero]

ズッキーニ･･･

[SeiSaguru]

お、おいしそうだぁ　らたとーゆってこういう食べ物なのかぁ

[mtakeshidpostjp]

「レミーのおいしいレストラン」の原題はRatatouille。

[ryuzi_kambe]

やっぱりあのネズミが料理する映画は、日本じゃ生理的に受け付けないと思うんだよなぁ・・・

[chanm]

おおこれならきっと私でも・・