パン・ド・カンパーニュ クルミ、柚子ピール入り☆ - 孤独のレシピ

2016 - 12 - 29 パン・ド・カンパーニュ クルミ、柚子ピール入り☆ こんにちは 一人食堂です 本日は前回予告した通り素朴な田舎パン クルミ、ドライフルーツ入りパン・ド・カンパーニュです 焼けたてを食べるより冷めてからの方が美味しく、数日そのままでも日持ちするのでおせち代わりにいいかも(笑) 本来はサワードゥなど酸味が出る自家製 酵母 や準強力粉を使い素朴な味わいを出しますが、一般家庭にはないので代用アンド代用 それではレシピを 材料 強力粉 ２００g 全粒粉や ライ麦 粉（なければ強力粉） ５０g 薄力粉 ５０g ドライイースト ４g 砂糖 ５g 塩 ５g ぬるま湯 １９５cc くるみ、レーズン、柚子ピールなど 計１００g 作り方 先ずはくるみを１５０度で７分ロースト、レーズンは洋酒に半日浸けておきます ボウルに小麦粉類を入れ、しお、砂糖、砂糖の上に ド

[keira-p]

パンを家で上手に焼けるようになりたいです。

[CALMIN]

今年は孤独のレシピの読者になれて良い年でした。ありがとうございます。でも、この程度では黒歴史とは言わないわよ！！

[queuexqueue]

いつもながら、ものすごく美味しそうな記事なのに後半の破壊力で何の記事だったか忘れてしまい、もう一度Topに戻るハメになる。やっぱり緻密に計算された作戦なのかしらね？

[mogmogmogtan]

私も最近パン作りにはまっているのでよくわかるのですが……プロ級の腕前！すごすぎ！

[catlani]

鶏たちでアドベントカレンダーできそうですね

[makimikan]

美味しそ～　食べてみたいなあ(*´▽｀*)

[comonox]

パン・ド・カンパーニュまで作れるとか、どうなっているのか。ちな黒歴史はやがて正史になるんだよw

[oto109]

美味しそう！パン大好きです！あけましておめでとうございます(≧▽≦)

[yaki295han]

総括・・・す、すごいです（笑）今ここに、新たな歴史が生まれた！！！！(^^)/

[yuki1995jp]

豪華なパン！大きな口を開けてかぶりつきたくなります。クルミにレーズン、柚子ピールなんて全部大好物だし絶対美味しいやつだ！食べたい。作る？いや作れない。本格的すぎる。その才能を少し分けて欲しいです・・・

[masatygames]

絶対おいしいでしょ(*´▽｀*)焼き時間がそれほど時間が掛からないものなんですね!

[tanaboo]

めちゃ美味しそう(^q^)来年はこういうパンもチャレンジしてみたいな～参考にします

[conandaisuki]

おしゃれなパンを焼きますね〜！振り返り面白い☆一年お疲れ様でした★ニワトリグッズ売れると思う。

[suzukiyuta3104]

こんなパンをのんびり原っぱに座って味わいたいです～。I'm chicken シャツなけます。。

[eternalcollegest]

ほんとうまそう・・・よだれが・・・

[tomo_king]

こんな面白い人がこんなオシャレなパンを作るなんて！(笑)たくさん笑わせて頂きました、来年も美味しくて楽しいブログ期待してます(＾▽＾)

[akouroushix]

此れが素朴で簡単なものと申されるか・・・！

[cenecio]

ああ、楽しかったなあ。しあわせな数カ月をありがとう！

[majyonan]

本当楽しくためになるブログで出会えてよかったです。有難うございます。カンパーニュ大好き！ご自分で焼けるなんてすごいです！初心者でも大丈夫かなぁ…でもチャレンジしたいです！レシピ有難うございます。

[hahalife0]

ぜんぜん黒歴史じゃない！！

[arrow1953]

ヨーロッパのおばあさん手作りのパンみたい